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Exportaciones de alubias blancas egipcias a Italia: guía de la alubia seca
Italia es un mercado UE consolidado para la alubia blanca seca egipcia. Las alubias blancas (fagioli) están entretejidas en la cocina italiana — de la pasta e fagioli a las líneas en lata y en tarro — e Italia importa alubia seca en volumen para abastecer sus industrias de envasado y restauración. Egipto, 2.º exportador mundial de alubias blancas secas, es un origen natural, conforme a la UE y competitivo en precio. Esta guía cubre grados y especificaciones, logística, requisitos del mercado UE, el calendario de cosecha y cómo abrir un programa de suministro. Código HS 0713.33.
Table of Contents
Respuesta rápida: alubias blancas egipcias a Italia
- Producto: alubias blancas secas (navy / pea / estilo cannellini), Phaseolus vulgaris — limpiadas a máquina, calibradas (HS 0713.33).
- Posición de Egipto: 2.º exportador mundial de alubias blancas secas.
- Papel de Italia: un mercado UE consolidado que abastece a envasadores, conserveras y restauración.
- Uso principal: enlatado/envasado en tarro, envasado al detalle y restauración (fagioli).
- Calibres: 180–200, 200–220, 220–240 granos/100 g — según la especificación del comprador.
- Ruta principal: en contenedor (ambiente) de Alejandría / Damieta a Gioia Tauro, Génova y Salerno.
- Envasado: sacos PP de 25 / 50 kg; ~25 t por contenedor de 20 pies.
- Incoterms: FOB / CIF / CFR — a confirmar por embarque.
Por qué las alubias blancas egipcias funcionan para el mercado italiano
Italia es uno de los mayores mercados consumidores de legumbres de Europa, y las alubias blancas son un pilar de su cocina y de su industria de conservas y de envasado en tarro. La producción interna cubre solo parte de la demanda, por lo que Italia importa alubia seca de forma constante. Las alubias navy/pea egipcias ofrecen los calibres uniformes, la selección óptica limpia y la seguridad alimentaria alineada con la UE que los envasadores italianos exigen, a precios competitivos y con un corto tramo marítimo mediterráneo.
Como 2.º exportador mundial de alubias blancas secas, Egipto puede respaldar a conserveras, envasadores y distribuidores de restauración italianos con calidad constante y disponibilidad todo el año de la cosecha almacenada — un complemento fiable a los orígenes europeos.
Grados y especificaciones
| Parámetro | Especificación de exportación típica |
|---|---|
| Tipo | Alubias blancas navy / pea (Phaseolus vulgaris) |
| Calibre | 180–200 / 200–220 / 220–240 granos por 100 g (según la especificación del comprador) |
| Pureza | 99,5%+ limpiadas a máquina; seleccionadas Sortex/ópticamente; escogidas a mano bajo petición |
| Humedad | ≤ 14–16% |
| Defectos | Baja tolerancia a partidas, rotas, decoloradas y materia extraña (según la especificación) |
| Cosecha | Año de cosecha actual indicado en los documentos |
Para el contexto completo del producto, consulta la guía de exportación de alubias blancas egipcias y el informe de exportación de alubias secas / legumbres egipcias.
Logística: de Egipto a Italia
- Puertos de carga: Alejandría, Damieta, Puerto Saíd.
- Puertos de descarga: Gioia Tauro, Génova, Salerno, hacia el interior.
- Contenedor: contenedor de 20 pies a temperatura ambiente (seco) — sin cadena de frío necesaria para legumbres secas.
- Envasado: sacos PP/laminados de 25 kg o 50 kg; ~25 t por 20 pies.
- Tránsito: corta navegación por el Mediterráneo central — flete rápido y de bajo coste.
Requisitos del mercado italiano / UE
- Certificado fitosanitario del Ministerio de Agricultura de Egipto que cumple las normas de sanidad vegetal de la UE.
- Legislación alimentaria de la UE: cumplimiento de los LMR y límites de contaminantes de la UE; trazabilidad completa.
- Documentación: certificado de origen, factura comercial, lista de empaque, certificado de peso/calidad.
- Garantía de calidad: HACCP / ISO 22000 o FSSC 22000 en la instalación de limpieza/envasado; certificado de fumigación según se requiera.
- Etiquetado: etiquetado conforme a la UE con producto, calibre, peso neto, año de cosecha, productor y código de lote.
Calendario de cosecha y de embarque
| Período | Actividad | Notas Italia |
|---|---|---|
| sep–nov | Cosecha y limpieza de la alubia seca egipcia | Contratación de la nueva cosecha; mejor disponibilidad |
| nov–feb | Pico de embarque de la nueva cosecha | Conserveras y envasadores se abastecen antes de la demanda |
| mar–ago | Embarque desde almacenamiento | Suministro todo el año de la cosecha almacenada |
Preguntas frecuentes
¿Italia importa alubias blancas egipcias?
Sí. Italia es un gran mercado consumidor de legumbres que importa alubias blancas secas para abastecer sus industrias de enlatado, envasado en tarro y restauración, y Egipto — 2.º exportador mundial — es un origen consolidado y conforme a la UE.
¿Qué calibres de alubias blancas egipcias están disponibles?
Los calibres de exportación comunes son 180–200, 200–220 y 220–240 granos por 100 g, limpiados a máquina y seleccionados ópticamente según la especificación del comprador.
¿Cómo se embarcan las alubias blancas egipcias a Italia?
En contenedores de 20 pies a temperatura ambiente (secos) de Alejandría o Damieta a Gioia Tauro, Génova o Salerno, envasadas en sacos PP de 25 o 50 kg a unas 25 t por contenedor — sin cadena de frío.
¿Qué conformidad con la UE se requiere?
Un certificado fitosanitario que cumpla las normas de sanidad vegetal de la UE, cumplimiento de LMR y contaminantes de la UE con trazabilidad completa, un certificado de origen, factura comercial, lista de empaque, certificado de peso/calidad, procesamiento HACCP/ISO 22000 y un certificado de fumigación cuando se requiera.
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Cómo citar esta página
PEI Trade. «Exportaciones de alubias blancas egipcias a Italia: guía de la alubia seca». peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/egyptian-white-beans-exports-to-italy/
Fuentes: WITS/UN Comtrade exportaciones egipcias de alubias rojas/blancas secas (UE entre los principales destinos, HS 0713.33); panorama de mercado de alubias blancas Tridge (Egipto n.º 2 exportador). Volumen Italia a nivel nacional cualitativo. Código HS 0713.33.
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