Adresse
Blue Mall – rue 38, troisième district, cinquième quartier, Nouveau Caire
Horaires de travail
Du lundi au vendredi : 7h00 – 19h00
Week-end : 10h00 – 17h00
Calendrier Agrumes Égyptiens : Guide Export Mois par Mois
Le calendrier agrumes égyptiens est un outil essentiel pour planifier efficacement vos achats d’agrumes et comprendre exactement quand chaque variété atteint sa qualité et disponibilité optimales. Ce guide complet de saisonnalité fournit des recommandations mois par mois pour l’approvisionnement en oranges, mandarines et citrons égyptiens tout au long de l’année.
La production diversifiée d’agrumes égyptiens permet un approvisionnement quasi continu, avec des transitions stratégiques entre variétés minimisant les périodes creuses. Utilisez ce calendrier pour optimiser le timing de vos commandes, sécuriser des fruits de qualité optimale et planifier efficacement vos programmes annuels d’agrumes. Pour des informations détaillées sur chaque variété, consultez notre Guide Complet Export Agrumes Égyptiens.
Dernière mise à jour : Janvier 2026
Table of Contents
Aperçu Annuel : Disponibilité des Agrumes Égyptiens
Avant d’entrer dans les détails mensuels, voici la vue d’ensemble de la saisonnalité des agrumes égyptiens :
| Variété | Début Saison | Qualité Optimale | Fin Saison | Durée |
|---|---|---|---|---|
| Oranges Navel | Décembre | Janvier-Mars | Avril | 5 mois |
| Oranges Valencia | Mars | Mai-Juin | Août | 6 mois |
| Mandarines (Baladi) | Novembre | Décembre-Janvier | Février | 4 mois |
| Mandarines (Fremont) | Novembre | Décembre-Février | Mars | 5 mois |
| Citrons (Eureka/Baladi) | Toute l’année | Octobre-Avril | Toute l’année | 12 mois |
Information Clé : En combinant les oranges Navel (décembre-avril) avec les oranges Valencia (mars-août), les acheteurs bénéficient de 9 mois d’approvisionnement continu en oranges égyptiennes. Ajoutez les citrons disponibles toute l’année, et l’Égypte couvre la majorité des besoins en agrumes depuis une seule origine.
Guide de Disponibilité Mois par Mois
Janvier : Pic des Agrumes d’Hiver
Janvier offre la meilleure qualité sur plusieurs variétés — le mois optimal pour les agrumes égyptiens.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Meilleur Brix (12-13°), coloration complète, disponibilité maximale |
| Oranges Valencia | ❌ Non disponible | – | Saison débute en mars |
| Mandarines Baladi | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Douceur maximale, arôme intense |
| Mandarines Fremont | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Excellente qualité, forte disponibilité |
| Citrons | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Coloration jaune complète, meilleure période qualité |
Action Acheteur : Maximisez les commandes pour toutes les variétés. Réservez de gros volumes de Navel. Sécurisez l’allocation de mandarines avant le pic de saison.
Février : L’Approvisionnement Hivernal Continue
Février maintient une excellente qualité avec certaines variétés commençant leur transition saisonnière.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Toujours excellente, volumes forts |
| Oranges Valencia | ❌ Non disponible | – | Saison débute le mois prochain |
| Mandarines Baladi | ⚠️ Fin | ⭐⭐⭐⭐ | Dernières semaines, commandez tant que disponible |
| Mandarines Fremont | ✅ Bon | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Toujours forte, continue jusqu’en mars |
| Citrons | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Excellente qualité continue |
Action Acheteur : Dernière chance pour les mandarines Baladi. Continuez les commandes fortes de Navel. Planifiez la transition Valencia pour le mois prochain.
Mars : Transition des Variétés d’Oranges
Mars est le mois de transition critique — la saison Navel se termine tandis que Valencia commence. Les acheteurs avisés chevauchent leurs commandes pour assurer un approvisionnement continu en oranges.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ⚠️ Fin saison | ⭐⭐⭐⭐ | Bonne qualité mais volumes en baisse |
| Oranges Valencia | ✅ Début | ⭐⭐⭐⭐ | Récolte précoce, Brix en hausse (10-11°) |
| Mandarines Baladi | ❌ Terminé | – | Saison terminée |
| Mandarines Fremont | ⚠️ Fin | ⭐⭐⭐⭐ | Dernière disponibilité |
| Citrons | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Dernier mois de pic de saison |
Action Acheteur : Transitionnez de Navel à Valencia. Commandez les deux variétés pour tester la qualité Valencia. Dernière opportunité pour les mandarines Fremont.
Avril : Fin Navel, Montée Valencia
Avril complète la transition des variétés d’oranges. Navel se termine tandis que Valencia se renforce.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ⚠️ Final | ⭐⭐⭐ | Derniers fruits, durée de conservation réduite |
| Oranges Valencia | ✅ Bon | ⭐⭐⭐⭐ | Qualité en amélioration, volumes en hausse |
| Mandarines | ❌ Non disponible | – | Saison terminée jusqu’en novembre |
| Citrons | ✅ Bon | ⭐⭐⭐⭐ | Transition depuis le pic |
Action Acheteur : Passez complètement aux Valencia pour vos besoins en oranges. Aucune disponibilité de mandarines jusqu’en novembre.
Mai : Début du Pic Valencia
Mai lance le pic de saison Valencia — timing optimal pour les transformateurs de jus et les acheteurs du marché frais recherchant des oranges d’été.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ❌ Terminé | – | Saison terminée jusqu’en décembre |
| Oranges Valencia | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Meilleur rendement en jus (50-55%), Brix optimal |
| Mandarines | ❌ Non disponible | – | Hors saison |
| Citrons | ✅ Bon | ⭐⭐⭐⭐ | Production été, peut présenter coloration verte |
Action Acheteur : Maximisez les commandes Valencia pour la transformation. Prix premium mais meilleure qualité de jus. Approvisionnement citrons d’été assuré.
Juin : Pic Valencia, Citrons d’Été
Juin continue l’excellence Valencia tandis que la production estivale de citrons maintient l’approvisionnement.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ❌ Non disponible | – | Hors saison |
| Oranges Valencia | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Qualité maximale, début de reverdissement possible |
| Mandarines | ❌ Non disponible | – | Hors saison |
| Citrons | ✅ Disponible | ⭐⭐⭐⭐ | Approvisionnement été, prix premium |
Action Acheteur : Continuez les commandes Valencia pour transformation. Acceptez le reverdissement mineur — la qualité interne reste excellente. Citrons au prix premium d’été.
Juillet : Fin Valencia, Options Limitées
Juillet voit Valencia entrer en fin de saison tandis que l’été continue pour les citrons uniquement.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ❌ Non disponible | – | Hors saison |
| Oranges Valencia | ⚠️ Fin saison | ⭐⭐⭐⭐ | Bonne qualité, reverdissement visible, volumes en baisse |
| Mandarines | ❌ Non disponible | – | Hors saison |
| Citrons | ✅ Disponible | ⭐⭐⭐⭐ | Approvisionnement continu toute l’année |
Action Acheteur : Dernières commandes Valencia pour transformation. Les fruits reverdis conviennent parfaitement au jus — l’apparence est sans importance. Les citrons sont la seule option agrumes frais.
Août : Fin Valencia, Période Citrons Uniquement
Août marque la fin de la disponibilité des oranges jusqu’en décembre — une période de 3 mois comblée uniquement par les citrons.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ❌ Non disponible | – | Retour en décembre |
| Oranges Valencia | ⚠️ Final | ⭐⭐⭐ | Dernière disponibilité, volumes limités |
| Mandarines | ❌ Non disponible | – | Retour en novembre |
| Citrons | ✅ Disponible | ⭐⭐⭐⭐ | Seuls agrumes disponibles |
Action Acheteur : Terminez la saison Valencia. Planifiez pour la période creuse oranges septembre-novembre. Les citrons fournissent le seul approvisionnement égyptien en agrumes.
Septembre : Période Creuse Agrumes (Citrons Uniquement)
Septembre n’offre que des citrons d’Égypte. Les acheteurs d’oranges et mandarines doivent attendre ou s’approvisionner auprès d’autres origines.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ❌ Non disponible | – | 3 mois avant nouvelle saison |
| Oranges Valencia | ❌ Terminé | – | Saison terminée |
| Mandarines | ❌ Non disponible | – | 2 mois avant nouvelle saison |
| Citrons | ✅ Disponible | ⭐⭐⭐⭐ | Transition vers le pic de saison |
Action Acheteur : Maintenez les commandes de citrons. Préparez la saison des mandarines (novembre). Planifiez les pré-réservations Navel pour décembre.
Octobre : Préparation Pré-Saison
Octobre voit la qualité des citrons s’améliorer alors que le pic de saison approche. Les nouvelles saisons d’agrumes sont imminentes.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ❌ Non disponible | – | 2 mois avant début de saison |
| Oranges Valencia | ❌ Non disponible | – | Hors saison |
| Mandarines | ❌ Pas encore | – | Début le mois prochain |
| Citrons | ✅ Début pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Début du pic de saison, excellente qualité |
Action Acheteur : Qualité citrons excellente — augmentez les commandes. Finalisez les pré-réservations mandarines et Navel pour la saison à venir.
Novembre : Ouverture Saison Mandarines
Novembre lance la nouvelle saison d’agrumes avec le début de la récolte des mandarines et les citrons au pic.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ❌ Pas encore | – | Début le mois prochain |
| Oranges Valencia | ❌ Non disponible | – | Hors saison |
| Mandarines Baladi | ✅ Début | ⭐⭐⭐⭐ | Début de saison, qualité en hausse |
| Mandarines Fremont | ✅ Début | ⭐⭐⭐⭐ | Début fin novembre |
| Citrons | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Excellente qualité |
Action Acheteur : Premières commandes de mandarines de la saison. Confirmez les réservations Navel pour décembre. Citrons à meilleure qualité.
Décembre : Lancement Pleine Saison
Décembre marque le début du pic de saison des agrumes égyptiens avec les oranges Navel rejoignant les mandarines et citrons.
| Variété | Statut | Qualité | Notes |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | ✅ Début | ⭐⭐⭐⭐ | Début de saison, prix premium, coloration en développement |
| Oranges Valencia | ❌ Non disponible | – | Hors saison |
| Mandarines Baladi | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Excellente qualité |
| Mandarines Fremont | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Excellente qualité |
| Citrons | ✅ Pic | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Le pic de saison continue |
Action Acheteur : Lancez les programmes oranges Navel. Pleine disponibilité mandarines. Toutes variétés sauf Valencia disponibles. Planifiez les programmes annuels.
Planification Stratégique par Type d’Acheteur
Différents profils d’acheteurs nécessitent différentes stratégies saisonnières pour les agrumes.
Acheteurs Distribution (Supermarchés, Produits Frais)
Stratégie Oranges Toute l’Année :
- Décembre-Avril : Oranges Navel pour positionnement premium frais
- Mars-Avril : Période de transition — proposez les deux variétés
- Mai-Août : Oranges Valencia (commercialisées comme « oranges à jus »)
- Septembre-Novembre : Période creuse — approvisionnez-vous auprès d’autres origines ou réduisez la présence orange
Stratégie Mandarines :
- Novembre-Mars : Programmes mandarines complets
- Avril-Octobre : Pas de mandarines égyptiennes — approvisionnez-vous en Afrique du Sud, Pérou, ou réduisez la catégorie
Transformateurs de Jus
Focus Valencia :
- Approvisionnement principal : Mai-Juin pour meilleur rendement jus et Brix
- Approvisionnement étendu : Mars-Août pour volume maximum
- Acceptez le reverdissement (juillet-août) — l’apparence est sans importance pour la transformation
- Pré-réservez les volumes en février pour allocation pic de saison
Restauration et Hôtellerie
Approche Variétés Flexible :
- Citrons : Disponibilité toute l’année — maintenez un fournisseur constant
- Oranges : Changez de variétés selon les saisons — communiquez avec les chefs
- Mandarines : Produit saisonnier (novembre-mars) plutôt qu’article menu permanent
Recommandations de Pré-Réservation
Sécuriser l’approvisionnement pendant les périodes de forte demande nécessite une planification anticipée.
Quand Pré-Réserver
| Variété | Pré-Réserver Avant | Pour Livraison | Pourquoi |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | Octobre-Novembre | Décembre-Janvier | Forte demande, approvisionnement limité en début de saison |
| Oranges Valencia | Février-Mars | Mai-Juin | Pic de demande transformateurs |
| Mandarines | Septembre-Octobre | Décembre-Janvier | Saison courte, concurrence européenne |
| Citrons d’Été | Mars-Avril | Juin-Août | Période prix premium |
Avantages des Contrats Annuels
Les acheteurs ayant des besoins constants toute l’année bénéficient des contrats annuels :
- Allocation garantie pendant les périodes de pic
- Stabilité des prix sur toute la saison d’agrumes
- Accès prioritaire aux meilleures qualités
- Planification des achats simplifiée
- Relation fournisseur renforcée
Indicateurs de Qualité par Saison
Comprendre les variations saisonnières de qualité aide à définir des attentes réalistes.
Niveaux de Brix au Fil de la Saison
| Variété | Début Saison | Pic Saison | Fin Saison |
|---|---|---|---|
| Oranges Navel | 10-11° | 12-13° | 11-12° |
| Oranges Valencia | 10-11° | 13-14° | 11-13° |
| Mandarines | 9-10° | 11-13° | 10-11° |
| Citrons | 7-8° | 7-9° | 7-8° |
Développement de la Coloration
- Début de Saison : 60-70% de développement couleur typique — un peu de vert acceptable
- Pic de Saison : 85-95% coloration complète — apparence optimale
- Fin de Saison : Coloration complète mais peut montrer des signes de vieillissement
- Valencia Été : Reverdissement normal — qualité interne non affectée
Outils de Téléchargement et Planification
Utilisez ce calendrier avec nos guides spécifiques par variété pour des informations complètes d’approvisionnement :
- Guide Export Oranges Navel Égyptiennes (Décembre-Avril)
- Guide Oranges Valencia Égyptiennes (Mars-Août)
- Spécifications Mandarines Égyptiennes (Novembre-Mars)
- Spécifications Citrons Égyptiens (Toute l’année)
Questions Fréquemment Posées
Quels mois offrent la meilleure disponibilité globale d’agrumes ?
Décembre à février offre la sélection de variétés la plus large avec les oranges Navel, les deux types de mandarines et les citrons tous au pic de qualité simultanément. Janvier est souvent considéré comme le meilleur mois global pour les agrumes égyptiens.
Quand est la période creuse pour les oranges égyptiennes ?
Septembre à novembre est la période creuse oranges — ni les oranges Navel ni Valencia ne sont disponibles. La saison Navel s’est terminée en avril et ne reprend qu’en décembre. Les acheteurs ayant besoin d’oranges toute l’année doivent s’approvisionner auprès d’autres origines pendant ces trois mois.
Puis-je obtenir des agrumes égyptiens toute l’année ?
Les citrons sont disponibles les 12 mois. Pour les oranges, combiner Navel (décembre-avril) avec Valencia (mars-août) offre 9 mois de couverture avec seulement 3 mois de période creuse (septembre-novembre). Les mandarines sont limitées à novembre-mars uniquement.
Quand dois-je pré-réserver pour la saison de Noël/fêtes ?
Pré-réservez les oranges Navel et les mandarines avant octobre pour livraison en décembre. La demande des fêtes est forte, l’approvisionnement de début de saison est limité, et les plannings de transport se resserrent. Attendre novembre peut entraîner une allocation limitée ou des prix premium.
Quelle variété a la plus longue saison d’agrumes ?
Les citrons ont la plus longue disponibilité avec 12 mois toute l’année. Parmi les oranges, Valencia a la plus longue saison d’agrumes avec 6 mois (mars-août) comparé aux 5 mois de Navel (décembre-avril).
Planifiez Votre Programme Annuel d’Agrumes
Prêt à construire un programme d’approvisionnement en agrumes égyptiens toute l’année ? Contactez PEI Trade pour discuter de la planification saisonnière, des options de pré-réservation et des opportunités de contrats annuels.
Contactez PEI Trade :
Email : sales@peitrade.com
WhatsApp : +201099111918
Téléphone : +201099111918
Site web : www.peitrade.com
Notre équipe export peut vous aider à optimiser le timing de vos commandes, planifier les transitions entre variétés et sécuriser votre allocation pendant les périodes de forte demande. Construisons ensemble votre calendrier agrumes égyptiens.