Департамент сельскохозяйственного карантина Египта опубликовал обновлённые инструкции по экспорту клубники на сезон 2026, вводя более жёсткие меры соблюдения норм, которые затрагивают всю цепочку поставок. Эти правила направлены на повышение стандартов качества и обеспечение соответствия египетской клубники требованиям международных рынков.

Новая нормативная база охватывает сертификацию ферм, стандарты упаковочных станций и соблюдение прав интеллектуальной собственности. Для экспортёров, ориентированных на европейские, ближневосточные и азиатские рынки, понимание этих требований имеет ключевое значение для предотвращения дорогостоящих отказов в приёме партий.

Основные требования к экспорту клубники

Сертификация и кодирование ферм

Процесс экспорта клубники теперь требует, чтобы все поставки осуществлялись исключительно с сертифицированных и закодированных ферм, зарегистрированных в Департаменте сельскохозяйственного карантина. Эта система прослеживаемости позволяет властям определить источник продукции в случае выявления проблем с качеством.

Фермы, претендующие на сертификацию, должны продемонстрировать соблюдение надлежащих сельскохозяйственных практик и вести подробные журналы применения средств защиты растений. Система кодирования присваивает каждой одобренной ферме уникальный идентификатор, который указывается во всей экспортной документации. Несертифицированные фермы полностью исключаются из экспортных рынков.

Сертифицированные упаковочные станции

Все операции по инспекции и упаковке клубники, предназначенной для экспорта, должны проводиться на сертифицированных упаковочных станциях или в центрах. Эти объекты оцениваются по санитарным нормам, работоспособности оборудования и возможностям холодовой цепи.

Сертификация включает проверку систем охлаждения, зон сортировки и хранения, а также наличие документированных процедур уборки и программ борьбы с вредителями. Сертификаты действуют один год и подлежат ежегодному продлению после повторных проверок.

Стандарты для деревянных поддонов и фумигации

Соответствие международному стандарту ISPM 15

Деревянные поддоны, используемые при экспорте клубники, должны соответствовать международному стандарту ISPM 15. Каждый поддон должен иметь чёткую маркировку, подтверждающую термическую обработку или фумигацию, а также египетскую печать.

Использование немаркированных или неправильно обработанных поддонов может привести к задержке груза в портах назначения. Экспортёрам рекомендуется приобретать поддоны исключительно у сертифицированных поставщиков услуг обработки.

Документация по фумигации

Отчёт о фумигации должен вычитаться из оригинального сертификата в процессе оформления экспортного разрешения. Эта система предотвращает использование одного и того же сертификата для нескольких поставок.

Экспортёрам следует заранее координировать график фумигации с поставщиками услуг, чтобы обеспечить достаточное время для обработки. Грамотное планирование оптимизирует как затраты, так и соблюдение требований.

Защита интеллектуальной собственности

Требования к регистрации

При экспорте сортов клубники, защищённых правами интеллектуальной собственности, экспортёры обязаны предоставить подтверждение регистрации у правообладателя сорта. Инспектор сельскохозяйственного карантина проверяет, включена ли экспортирующая компания в белый список, который ведёт правообладатель (как правило, Emcocal).

Без такой проверки экспортные разрешения не выдаются. Регистрация предусматривает лицензионные соглашения с указанием роялти за каждый килограмм экспортируемой продукции.

Проверка белого списка

Проверка белого списка проводится на этапе подачи заявки на экспортное разрешение. Инспекторы сверяют название экспортёра и регистрационный сертификат с актуальным списком одобренных компаний. Экспортёры обязаны поддерживать действующий статус у правообладателей сортов.

Нарушения прав на сорта влекут за собой серьёзные последствия, включая отказ в разрешениях, судебные иски и исключение с рынков в будущем.

Требования к анализу остатков пестицидов

Общие правила отбора проб

Инструкции по экспорту клубники требуют отбора проб для анализа остатков пестицидов только с ферм, одобренных Департаментом сельскохозяйственного карантина. Для морских и наземных перевозок максимальный объём, покрываемый одним сертификатом анализа, составляет 15 тонн.

Оригинал сертификата должен сопровождать груз. Копии и цифровые сканы не принимаются.

Положения для авиаперевозок

При авиаперевозках допускается отправка до 3 тонн в день на одну компанию, при этом вычеты производятся из оригинального сертификата анализа. Данный суточный лимит предотвращает обход процедур контроля.

Для авиагрузов копия сертификата прикладывается к транспортным документам, тогда как оригинал используется для процедуры вычета.

Срок действия сертификатов

Сертификаты анализа остатков пестицидов действительны в течение 10 дней с даты получения результатов для всех видов транспорта — авиационного, морского и наземного. Короткий срок действия гарантирует актуальность показателей.

Экспортёры должны тщательно планировать отбор проб и лабораторные анализы в соответствии с датами отгрузки. Большинство сельскохозяйственных лабораторий Египта обрабатывают пробы клубники в течение 3–5 рабочих дней.

Правила экспорта замороженной клубники

Стандарты перерабатывающих предприятий

Экспорт замороженной клубники допускается только после переработки на сертифицированных заводах, а не на обычных упаковочных станциях. Такие предприятия должны иметь дополнительные разрешения на оборудование для заморозки, системы контроля температуры и протоколы безопасности пищевой продукции.

Сертификация заводов включает проверку возможностей шоковой заморозки, складских мощностей и наличия надёжных систем резервного электроснабжения.

Требования к происхождению сырья

Замороженная клубника должна происходить исключительно с сертифицированных и закодированных ферм, обеспечивая полную прослеживаемость по всей цепочке поставок. Те же правила интеллектуальной собственности применяются и к замороженным сортам.

Требования отдельных стран

Объединённые Арабские Эмираты

Все поставки фруктов и овощей в ОАЭ, включая клубнику, должны сопровождаться сертификатом анализа остатков. Это требование распространяется как на свежую, так и на замороженную продукцию.

Власти ОАЭ ввели данные меры после случаев загрязнения. Рынок Эмиратов предлагает премиальные цены за клубнику высокого качества, особенно в летний период.

Саудовская Аравия

Саудовская Аравия требует, чтобы пробы отбирались с одобренных ферм, при этом один сертификат анализа может покрывать до 30 тонн на одну поставку.

Импортные разрешения должны содержать номер разрешения в форме инспекции и действуют только 15 дней с даты выдачи. Саудовские органы строго соблюдают сроки действия документов.

Управление документацией

Система вычетов

Система вычетов предотвращает повторное и мошенническое использование сертификатов для нескольких поставок. Органы делают физические отметки на оригинале сертификата с указанием объёма и даты вычета.

Попытка повторного использования полностью вычтенных сертификатов считается мошенничеством и влечёт за собой серьёзные санкции.

Поддержание действительности

Сертификаты должны оставаться действительными в соответствии с датами сборочных циклов клубники, которые различаются в зависимости от региона и погодных условий.

Продление сезона сбора может создать проблемы с действительностью документов. Постоянная связь с лабораториями помогает избежать срочных и дорогостоящих проблем.

Стратегии внедрения

Построение систем соответствия

Успешные экспортёры клубники внедряют комплексные системы управления соответствием, объединяющие данные ферм, результаты лабораторий и отгрузочную документацию. Цифровые платформы значительно снижают риск человеческих ошибок.

Обучение персонала является основой надёжного соблюдения требований. Внутренние аудиты до официальных проверок позволяют выявить и устранить проблемы на раннем этапе.

Управление сертификатами

Экспортёры работают с различными типами сертификатов, имеющих разные сроки действия и правила вычета. Система учёта сертификатов помогает избежать путаницы и ошибок.

Календарные напоминания о сроках окончания действия сертификатов обеспечивают своевременное обновление и предотвращают задержки в пиковые сезоны.

Финансовые аспекты

Затраты на соблюдение требований

Соблюдение инструкций по экспорту клубники на 2026 год увеличивает операционные расходы. Сертификация ферм включает первоначальные сборы и ежегодные продления. Анализ остатков пестицидов стоит в среднем 150–200 USD за сертификат.

Роялти за защищённые сорта добавляют дополнительные затраты — обычно 0,05–0,15 USD за килограмм.

Окупаемость инвестиций

Несмотря на рост затрат, сертифицированные экспортёры получают доступ к более прибыльным рынкам. Покупатели предпочитают поставщиков с надёжными системами качества и полной регуляторной прозрачностью, что обеспечивает более высокие цены и долгосрочные контракты.

Процент отказов по сертифицированным поставкам резко снижается. Европейские торговые сети и импортёры Ближнего Востока платят премию 20–30% за полностью прослеживаемую сертифицированную египетскую клубнику.

Заключение

Обновлённые инструкции Египта по экспорту клубники на 2026 год формируют комплексную систему обеспечения качества и прослеживаемости по всей цепочке поставок. Хотя соблюдение требований требует инвестиций в сертификацию, анализы и документацию, эти меры полностью соответствуют международным ожиданиям.

Ищете надёжного партнёра для импорта клубники? Свяжитесь с PEI Trade уже сегодня, чтобы обеспечить полное соответствие стандартам египетского сельскохозяйственного карантина и международным требованиям. Наши сертифицированные объекты, комплексные системы документации и опытная команда гарантируют, что ваши поставки будут соответствовать всем нормативным требованиям в сезоне 2026 года и в дальнейшем.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Что произойдёт, если моя ферма не будет сертифицирована до начала сезона 2026 года?

Несертифицированные фермы не смогут экспортировать клубнику в соответствии с новыми инструкциями. Процесс сертификации обычно занимает 4–6 недель и включает рассмотрение заявки, инспекцию и оформление разрешительных документов.

Можно ли использовать один и тот же сертификат анализа пестицидов для нескольких поставок?

Сертификаты анализа покрывают определённый объём продукции с вычетами при каждом использовании. Для морских и наземных перевозок максимальный объём составляет 15 тонн на сертификат. Для авиаперевозок допускается 3 тонны в день на компанию. После полного использования лимита требуется новый анализ.

Как узнать, требует ли мой сорт клубники регистрации прав интеллектуальной собственности?

Следует обратиться к селекционеру или поставщику посадочного материала. Большинство коммерческих сортов, выведенных за последние 15 лет, защищены правами интеллектуальной собственности. Департамент сельскохозяйственного карантина может подтвердить, включён ли сорт в белый список Emcocal и требуется ли регистрация перед выдачей экспортного разрешения.