Adres
Çalışma saatleri
Pazartesi–Cuma: 07:00 – 19:00
Hafta sonu: 10:00 – 17:00

Amerika Birleşik Devletleri (ABD), Mısırlı, Levantenli ve daha geniş Orta Doğu ve Afrika kökenli büyük topluluklarının etkisiyle Mısır’ın dondurulmuş molohiyası (molokhia, jüt ebegümeci) için büyüyen bir pazardır. Molohiya, sevilen imza bir ev yemeğidir; küresel pazarında Mısır’ın baskın olduğu dondurulmuş molohiya, bu yemeği yıl boyu ABD’deki etnik marketlere ve HoReCa sektörüne ulaştırır. Bu, HS 0710.80 (molohiya dâhil dondurulmuş sebzeler) kapsamındaki, −18 °C’de muhafaza edilen dondurulmuş ürün ticaretidir. Bu rehber formatları, lojistiği, ABD mevzuat gerekliliklerini, mevsimsel bulunabilirliği ve bir tedarik programının nasıl başlatılacağını ele alır.
Molohiya, Amerika’daki Mısırlı, Levantenli, Kuzey Afrikalı ve daha geniş MENA toplulukları için vazgeçilmez bir ev yemeğidir; etnik market zincirleri, helal marketler ve Orta Doğu restoranları aracılığıyla satılır. ABD’de ticari olarak yetiştirilmediğinden arz ithalatla karşılanır — ve dünyanın baskın menşei olan Mısır, otantik kaynaktır. Dondurulmuş molohiya, yemeği yıl boyu, hazırlanmış olarak ve ev aşçılarının çoğunun beklediği kıyılmış kesimde sunar.
ABD’li ithalatçılar ve etnik gıda distribütörleri için bir Mısır programı, soğuk depodan güvenilir yıl boyu bulunabilirlikle otantik ve tutarlı dondurulmuş molohiya sunar.
| Format | Profil | ABD’de tipik kullanım |
|---|---|---|
| Kıyılmış (ince) | Klasik ince kıyılmış yaprak, dondurulmuş | ★★★ Geleneksel molohiya yemeği |
| Bütün yaprak | Bütün taze yapraklar, dondurulmuş | ★★ Levanten usulü & restoran |
| Blok ve IQF | Blok (kalıp) veya serbest akışlı IQF | Perakendede kalıp; HoReCa’da IQF |
Spesifikasyonlar her alıcı için ayrı belirlenir: kesim, haşlama (blanşlama), renk, yabancı madde ve mikrobiyoloji limitleri, kalıntı uyumu. Ürünle ilgili arka plan bilgisi için Mısır molohiya ihracat rehberine ve Mısır Dondurulmuş & IQF İhracat Raporu’na bakın.
| Dönem | Faaliyet | ABD notları |
|---|---|---|
| May–Eki | Molohiya hasadı & dondurma | Yeni ürün dondurma; sezon için sözleşme yapın |
| Yıl boyu | Soğuk depodan sevkiyat | ABD etnik perakende & HoReCa sektörü için kesintisiz tedarik |
Kıyılmış (klasik ince kesim) ve bütün yaprak dondurulmuş molohiya; blok kalıplar veya serbest akışlı IQF hâlinde, HS 0710.80 kapsamında −18 °C’de.
Molohiya, Amerika’daki Mısırlı, Levantenli, MENA ve Afrika kökenli topluluklar için vazgeçilmez bir ev yemeğidir; etnik marketler ve restoranlar aracılığıyla satılır. ABD’de ticari olarak yetiştirilmez ve Mısır otantik, baskın menşedir.
İskenderiye veya Dimyat’tan New York/New Jersey ve Savannah gibi ABD Doğu Kıyısı limanlarına frigorifik deniz taşımacılığıyla, yol boyunca −18 °C’de tutularak.
FDA gıda tesisi kaydı ve FSMA uyumu, FSVP kapsamında kayıtlı bir ithalatçı, FDA’ya ön bildirim, ABD etiketlemesi, soğuk zincir kayıtları ve çiftlik/işleme gıda güvenliği sertifikaları.
Düzenli bir ABD dondurulmuş molohiya tedariki mi planlıyorsunuz? PEI Trade; kıyılmış ve bütün yaprak dondurulmuş molohiyayı (blok veya IQF) spesifikasyonunuza göre, FDA/FSMA ile uyumlu dokümantasyon, −18 °C soğuk zincir yönetimi ve ABD Doğu Kıyısı limanlarına frigorifik teslimatla tedarik eder. Mevzuata uygun bir teklif için formatı, ambalajı ve teslim pencerenizi bize bildirin.
PEI Trade. “Mısır Dondurulmuş Molohiya İhracatı: ABD IQF Pazar Rehberi.” peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/tr/misir-dondurulmus-molokhia-ihracati-abdye-iqf-pazar-kilavuzu/
Kaynaklar: PEI Trade Mısır Molohiya & Ispanak İhracat Rehberi ve Dondurulmuş & IQF İhracat Raporu (Mısır, dondurulmuş molohiyada dünyanın baskın menşei); ticaret HS 0710.80 kapsamında sınıflandırılır. Molohiyaya ilişkin ülke düzeyindeki hacim bilgisi niteldir. HS kodu 0710.80.
PEI Trade · Yeni Kahire, Mısır · [email protected] · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com · Marka: nile-prime.com · Limanlar: İskenderiye, Dimyat, Ain Sokhna, Port Said (Incoterms 2020)