Mısır Yeşil Fasulye ve Şeker Bezelyesi Programları 2026/2027: AB ve Körfez Alıcıları için Kış Tedariki

Kış sebze tedarikini planlayan alıcılar şimdiden Mısır’ı soruyor ve bunun iyi bir nedeni var. Avrupa’da tarla üretimi bitmişken ve Kenya hacimleri navlun baskısı altındayken, Mısır ince fasulyesi ve şeker bezelyesi (snap pea) kasımdan mayısa kadar güvenilir biçimde sevk edilir. Bu dönem için ekim kararları şimdi, temmuz sonu ve ağustosta veriliyor; ciddi programların ekimde değil, yılın bu noktasında görüşülmesinin nedeni budur.

Mısır ihracat için gerçekte ne yetiştiriyor

Bu kategoride üç ürün vardır ve birbirlerinin yerine kullanılamazlar. 6–8 mm çapta hasat edilen ince fasulye hacim ürünüdür ve esas olarak Birleşik Krallık, Alman ve Hollanda programlarına gider. 6 mm’nin altındaki ekstra ince fasulye prim taşır ve daha sık hasat edilir; bu da işçilik maliyetini artırır ve hasat dönemini daraltır. Snap pea ve sugar snap bezelyeler, perakendeye hava kargosuyla iyi sonuç veren daha küçük, daha yüksek değerli bir ürün grubudur. 9 mm ve üzerindeki bobby fasulye ise fiyatın kalibreden daha önemli olduğu Körfez toptan pazarına ve bazı Doğu Avrupa pazarlarına gitmeye devam eder.

Spesifikasyon ve ambalaj formatları

Fasulyeler sabahın serinliğinde toplanır, birkaç saat içinde soğuk suyla ön soğutmaya (hidrokuling) alınır, ardından aynı gün boylanıp paketlenir. Üründe kalan tarla sıcaklığı, bir fasulye sevkiyatının sararmış ve gevşemiş kapsüllerle ulaşmasının en yaygın tek nedenidir. Size bir fasulye programı için fiyat veren herkes yalnızca koli fiyatını değil, hasattan soğutmaya kadar geçen süreyi de söyleyebilmelidir.

Kalıntı ve uygunluk

İnce fasulye, AB’ye giren ve en yoğun test edilen ürünler arasındadır ve Mısır menşei geçmiş sezonlarda yakın inceleme altında kalmıştır. Bu yönetilebilir bir durumdur, ancak sonda kontrol edilmek yerine baştan tasarlanması gerekir. Üretici parsellerimiz, tanımlı hasat öncesi bekleme süreleriyle belgelenmiş ilaçlama kayıtlarına göre çalışır ve kalıntı numunelerini yüklemeden sonra değil, önce alırız. Program hacimlerinde çiftlik düzeyinde GLOBALG.A.P sertifikasyonu ve AB maksimum kalıntı limitlerine göre bağımsız laboratuvar analizi standarttır; talep üzerine SGS veya Intertek aracılığıyla üçüncü taraf doğrulama yapılabilir. Diğer kategorilerde sevkiyat öncesi muayenede uyguladığımız mantığın aynısı burada da geçerlidir; kalıntı testi bir formalite olarak değil, bir kapı olarak eklenir.

Hava kargosu mu, deniz yolu mu

Şeker bezelyesi ve ekstra ince fasulye genellikle Kahire’den hava kargosunu haklı kılar; paketlemeden sonraki 24–48 saat içinde Avrupa’ya ulaşır ve perakendeye tam raf ömrü sağlar. Dökme kolilerdeki ince fasulye, İskenderiye ve Dimyat’tan Kuzey Avrupa limanlarına 9–14 günlük transitle deniz yoluyla taşınır; bu, varış maliyetini önemli ölçüde düşürür ancak baştan sona sıkı sıcaklık disiplini gerektirir. Birçok alıcı her ikisini birden yürütür: üst segment perakende ürünü için hava, hacim için deniz yolu. Ürüne göre ayar noktaları ve palet düzeni Mısır ürünleri için frigorifik konteyner yüklemesi notumuzda ele alınmıştır.

Tüm koşullar Incoterms 2020 kapsamında FOB, CFR, CIF veya DAP bazında fiyatlandırılır. Kasım–mayıs dönemi için bir fasulye veya şeker bezelyesi programını görüşmek üzere hedef kalibrenizi, ambalaj formatınızı, varış noktanızı ve haftalık hacminizi ihracat masamıza WhatsApp üzerinden +20 10 9911 1918 numarasından gönderin; size ekimle desteklenen bir bulunabilirlik takvimiyle birlikte fiyat teklifi iletelim.