İlk Konteynerden Önce Mısır’daki Bir Paketleme Tesisini Denetlemek 2026: Bir İthalatçının Yapması Gereken Kontroller

İlk konteynerdeki anlaşmazlıkların çoğu, paketleme tesisinde görülebilir olan ama hiç kontrol edilmeyen bir şeye dayanır. Tedarikçi denetiminin resmi bir üçüncü taraf çalışması olması gerekmez. Yapılandırılmış bir ziyaret, videolu bir tesis turu ya da bir iş günü içinde yanıtlanan bir belge talebi olabilir. Önemli olan, her seferinde aynı noktaların ele alınması ve yanıtların güven telkin edici değil somut olmasıdır.

Sertifikadan değil, sertifikanın kapsamından başlayın

Bir GLOBALG.A.P sertifikası adı belirtilmiş çiftlikleri ve adı belirtilmiş ürünleri kapsar. Bir BRCGS veya IFS sertifikası adı belirtilmiş bir tesisi ve adı belirtilmiş süreçleri kapsar. Sertifika numarasını isteyin, ardından kapsam satırlarını satın almayı düşündüğünüz ürün ve onu fiilen paketleyecek tesisle karşılaştırın. Bir grubun, siparişinizi işleyecek belirli ürünü veya belirli tesisi kapsamayan geçerli bir sertifikaya sahip olması yaygındır. Son geçerlilik tarihinin yükleme döneminizin ötesinde olduğunu teyit edin ve son denetimdeki uygunsuzlukların neler olduğunu ve nasıl kapatıldığını sorun.

AB veya Birleşik Krallık perakendesine gidecek meyve için, üreticilerin koli etiketinde belirtilebilecek GGN numaralarına sahip olup olmadığını ve paketleme tesisinin meyvenizin geleceği hasat parseli için kalıntı analizini sağlayıp sağlayamayacağını sorun.

Soğuk zincir kapasitesi bir sıfat değil, bir rakamdır

Tesisin günde kaç ton ön soğutma kapasitesiyle çalıştığını, soğutmanın basınçlı hava ile mi yoksa oda soğutmasıyla mı yapıldığını ve meyvenin tarladan gelişi ile soğutma arasında ne kadar beklediğini sorun. Bekletme odalarında tutulan sıcaklık aralığını ve bunun nasıl kaydedildiğini sorun. Günde 40 ton ön soğutma yapabilen bir tesis, aynı üründen üç frigorifik konteynerin aynı tarihte çıkışını dürüstçe taahhüt edemez.

Yükleme rampasına bakın. Sıcaklık kontrollü bir aktarma alanına sahip kapalı bir rampa, konteyner konumlandırılırken paletlerin ortam sıcaklığında beklediği açık bir sahadan farklı davranır. Yüklenmiş bir paletin konteyner kapısından girmeden önce ne kadar süre açıkta kaldığını ve frigorifik konteynerin yüklemeden önce ön soğutmaya alınıp alınmadığını sorun.

Boylama disiplini ve kayıtlar

Hattın ürününüz için çalıştığı boylama standardını yazılı olarak görmek isteyin. Ardından bu standardın dışında kalan meyveye ne olduğunu sorun. Class II hacmi için net bir iç pazar veya işleme çıkışı olan bir paketleme tesisinin, bu ürünü bir ihracat partisine karıştırmak için daha az nedeni vardır. Mevcut sezon için bildirilen paketleme randımanı (pack-out) yüzdesini sorun ve bunu ihracatçının size verdiği teklifle karşılaştırın.

Kayıtlar, bir tesisin nasıl yönetildiğini en hızlı gösteren şeydir. Örnek bir parti kodu isteyin ve onu geriye doğru bir çiftlik parseline ve hasat tarihine, ileriye doğru da bir koli etiketine ve palet numarasına kadar izleyin. Bunu sunmak birkaç dakikadan uzun sürüyorsa, izlenebilirlik yalnızca kâğıt üzerinde vardır. İzlenebilirlik ve parti kodlaması notumuz, işleyen bir kodlama sisteminin nasıl göründüğünü anlatır.

Üçüncü tarafın yeri

Bir denetim size bir tesisin nasıl çalıştığını söyler. Konteynerinize ne girdiğini söylemez. İlk iki veya üç sevkiyat için denetimi bağımsız bir sevkiyat öncesi muayeneyle eşleştirin; böylece yükleme, satışta hiçbir çıkarı olmayan biri tarafından belgelenir. Bir eksperin kontrol ettiği noktalar Mısır tarım ürünlerinde sevkiyat öncesi muayene rehberimizde açıklanmaktadır. Bir tedarikçi her ikisini de tutarlı biçimde geçtikten sonra muayene, ara sıra yapılan kontrol sıklığına geçebilir.

PEI Trade, 35 ihracat kalitesinde üründe denetlenmiş ve sertifikalı paketleme tesisleriyle çalışır ve ilk siparişini değerlendiren alıcılar için tesis ziyaretleri, belge paketleri ve SGS veya Intertek doğrulaması ayarlayabilir. Bir denetim ayarlamak veya sertifika dosyasını talep etmek için WhatsApp üzerinden +20 10 9911 1918 numarasından ihracat masamıza yazın.