Mısır narenciyesi ihracat pazarlarına Aralık ayından önce ulaşmaya başlamaz; ancak meyveyi kimin, hangi fiyata ve hangi takvimle alacağını belirleyen ticari çalışma şimdi yapılır. Temmuz sonu ile Ekim arasında ihracatçılar ve üreticiler sezonun tahsisini kararlaştırır. İlk Navel hasat edilene kadar bekleyen ithalatçılar, planlanandan değil, geriye kalandan satın alır.

Sezon öncesi takvim

Ritim yıldan yıla oldukça tutarlıdır. Ağustos ve Eylül boyunca ihracatçılar bahçe parsellerini haritalandırır, hacimleri tahmin eder ve düzenli alıcılarla görüşmelere başlar. Ekim’de gösterge niteliğinde fiyat aralıkları dolaşıma girmeye başlar, ancak ürün boylanana kadar hiçbir şey kesinleşmez. Kasım başına gelindiğinde ilk Navel hasatları renk ve briks açısından değerlendirilir ve ardından kesin teklifler gelir. Navel ihracatı, İhracat Konseyi sezonun açılışını duyurduğunda (Aralık ortası) başlar ve Şubat’a kadar sürer. Valencia, Ocak’tan Mayıs’a kadar taze, ardından Ağustos sonuna kadar soğuk hava deposundan sevk edilir.

Pratik sonuç şudur: Ocak ve Şubat aylarına yayılan 40 konteyner Navel isteyen bir ithalatçının görüşmelere Aralık’ta değil, Eylül’e kadar başlamış olması gerekir.

Sezon öncesi anlaşma aslında neyi sabitler

Sezon öncesi bir düzenleme fiyatı nadiren tamamen sabitler ve alıcılar, Ağustos’ta kesin bir Aralık fiyatı teklif eden her ihracatçıya karşı temkinli olmalıdır. Sabitlediği şeyler ise pratikte daha faydalıdır: size ayrılan hacim, alacağınız boy dağılımı, paketleme spesifikasyonu, aylara göre yükleme takvimi ve piyasa açıldığında fiyatın hangi mekanizmayla belirleneceği.

Fiyat mekanizmaları farklılık gösterir. Bazı alıcılar, tahsisi güvence altına alan bir kaporayla birlikte sezona daha yakın bir tarihte sabit bir fiyat üzerinde anlaşır. Diğerleri yayımlanan bir piyasa referansına bağlı bir formülle ya da her yüklemeden iki ila üç hafta önce kararlaştırılan sevkiyat başına kesin fiyatla çalışır. Önemli olan, mekanizmanın ilk konteyner yola çıkmadan önce yazıya dökülmesidir.

Anlaşmazlıkların çoğu boy dağılımında başlar

Mısır portakalları 15 kg’lık koli başına adede göre satılır. Navel genellikle 48, 56, 64, 72 ve 88 adet aralığında gelir; Valencia da aynı aralıktadır, ancak ağırlık daha küçük boylardadır. Her bahçe tek bir boy değil, bir boy dağılımı üretir; bu nedenle nadir bulunan bir boyun yüzde 100’ünü talep eden bir ithalatçı, hiçbir üreticinin dürüstçe teslim edemeyeceği bir şey istemektedir.

Uygulanabilir yaklaşım, boy dağılımı üzerinde yüzde olarak anlaşmaktır; örneğin tercih ettiğiniz boyların çoğunluğu ve komşu boylar için belirtilmiş bir tolerans. Rus ve Doğu Avrupalı alıcılar genellikle daha iri boyları tercih ederken, Körfez ve Güney Asya alıcıları orta ve küçük aralıktan daha fazla alır. Bunu sözleşmede belirlemek, aksi halde her iki tarafa da para kaybettiren varış anlaşmazlığını önler. Suudi Arabistan’a Mısır portakalı ihracatı genel bakışımız, tek bir pazarın boy tercihinin tüm bir programı nasıl şekillendirdiği hakkında fikir verir.

Önceden anlaşılması gereken paketleme ve yükleme spesifikasyonları

Standart ihracat ambalajı 15 kg’lık teleskopik kolidir; perakende ve belirli pazarlar için 4 kg ve 10 kg formatlar kullanılır. Meyve yıkanır, mumlanır, boylanır ve varış ülkesi gerektiriyorsa soğuk uygulamadan geçirilir. 40ft high cube frigorifik konteyner, palet konfigürasyonuna bağlı olarak 15 kg’lık 1.540 ila 1.600 koli taşır ve portakal için frigorifik konteyner normalde 3 ila 5 santigrat derece arasına ayarlanır; havalandırma transit süresine göre düzenlenir.

Soğuk uygulama gereklilikleri varış ülkesine özgüdür ve rezervasyon aşamasında değil, sözleşme aşamasında netleştirilmelidir. Bunu izleyen evrak işleri, Mısır meyve-sebze ürünleri için ihracat belgeleri rehberimizde ele alınmaktadır.

Sertifikasyon ve muayene

Çiftlik düzeyinde GLOBALG.A.P ve paketleme tesisi düzeyinde gıda güvenliği sertifikasyonu, pazarınıza yönelik kalıntı analizi protokolleriyle birlikte sözleşmeden önce teyit edilmelidir. SGS veya Intertek tarafından üçüncü taraf muayenesi talep üzerine yapılabilir ve yeni bir iş ilişkisinin ilk sevkiyatlarına dahil edilmeye değer.

2026/2027 sezonu için bir Navel veya Valencia programı planlıyorsanız, hedef hacminizi, varış limanınızı ve tercih ettiğiniz boy dağılımını WhatsApp üzerinden +20 10 9911 1918 numarasından ihracat masamıza gönderin. Yükleme aylarınız için ne kadar tahsis ayırabileceğimizi teyit eder ve şartları yazılı hale getiririz.