أصدرت الإدارة المركزية للحجر الزراعي في مصر تعليمات محدثة لتصدير الفراولة لموسم 2026، تتضمن إجراءات التزام أكثر صرامة تؤثر على جميع مراحل سلسلة التوريد. وتهدف هذه اللوائح إلى رفع مستوى الجودة وضمان مطابقة الفراولة المصرية لمتطلبات الأسواق الدولية.

يشمل الإطار الجديد اعتماد المزارع، معايير محطات التعبئة، والالتزام بحقوق الملكية الفكرية. وبالنسبة للمصدرين الذين يستهدفون الأسواق الأوروبية والشرق الأوسط وآسيا، فإن فهم هذه المتطلبات يعد أمرًا أساسيًا لتجنب رفض الشحنات وما يترتب عليه من خسائر مالية.

المتطلبات الأساسية لتصدير الفراولة

اعتماد المزارع ونظام الترميز

يتطلب نظام تصدير الفراولة الجديد أن تكون جميع الشحنات صادرة من مزارع معتمدة ومسجلة ومُرمَّزة لدى الإدارة المركزية للحجر الزراعي. يتيح هذا النظام تتبع المنتج حتى مصدره في حال ظهور أي مشكلات تتعلق بالجودة.

ويجب على المزارع الراغبة في الاعتماد إثبات الالتزام بالممارسات الزراعية الجيدة والاحتفاظ بسجلات دقيقة لعمليات الرش. كما يتم تخصيص كود فريد لكل مزرعة معتمدة يظهر على جميع مستندات التصدير. ويتم استبعاد المزارع غير المعتمدة كليًا من التصدير.

محطات التعبئة المعتمدة

يجب أن تتم جميع عمليات فحص وتعبئة الفراولة المعدة للتصدير داخل محطات أو مراكز تعبئة معتمدة. وتخضع هذه المنشآت لتقييم شامل يشمل معايير النظافة، كفاءة المعدات، وقدرات سلسلة التبريد.

ويشمل الاعتماد فحص أنظمة التبريد، مناطق الفرز، ومخازن التخزين، إضافة إلى وجود برامج موثقة للتنظيف ومكافحة الآفات. وتنتهي صلاحية شهادات الاعتماد سنويًا وتتطلب تجديدها من خلال فحص جديد.

معايير الطبول الخشبية والتبخير

الالتزام بالمعيار الدولي رقم 15

يجب أن تتوافق الطبول الخشبية المستخدمة في شحنات تصدير الفراولة مع المعيار الدولي ISPM 15. ويتوجب وضع علامة واضحة على كل طبل توضح نوع المعالجة الحرارية أو التبخير، مع وجود الختم المصري الرسمي.

استخدام طبول غير معتمدة أو غير موسومة قد يؤدي إلى احتجاز الشحنة في موانئ الوصول. لذلك يجب على المصدرين الاعتماد فقط على موردي طبول معتمدين.

مستندات التبخير

يجب خصم تقرير التبخير من الشهادة الأصلية أثناء إجراءات استخراج إذن التصدير. ويهدف نظام الخصم إلى منع استخدام نفس عملية التبخير لأكثر من شحنة.

ويُنصح المصدرون بالتنسيق المسبق مع شركات التبخير لتحديد مواعيد المعالجة بما يتناسب مع جداول الشحن، بما يضمن الامتثال وتقليل التكاليف.

حماية حقوق الملكية الفكرية

متطلبات التسجيل

عند تصدير أصناف فراولة خاضعة لحقوق ملكية فكرية، يجب على المصدر تقديم ما يثبت التسجيل لدى مالك الصنف. ويتحقق مفتش الحجر الزراعي من إدراج الشركة المصدرة ضمن القائمة البيضاء الخاصة بمالك الصنف (غالبًا شركة Emcocal).

وفي حال عدم استيفاء هذا الشرط، لا يتم إصدار إذن التصدير. ويتطلب التسجيل توقيع اتفاقيات ترخيص تحدد قيمة الإتاوة المدفوعة عن كل كيلوجرام يتم تصديره.

التحقق من القائمة البيضاء

يتم التحقق من القائمة البيضاء أثناء تقديم طلب الإذن. حيث تتم مطابقة اسم الشركة وشهادة التسجيل مع القائمة المعتمدة. ويجب على الشركات الحفاظ على وضع قانوني نشط لدى مالكي حقوق الأصناف.

وتترتب على مخالفة حقوق الأصناف عواقب جسيمة، تشمل رفض الأذونات والملاحقة القانونية والاستبعاد من الأسواق المستقبلية.

متطلبات تحليل متبقيات المبيدات

قواعد أخذ العينات العامة

تشترط تعليمات تصدير الفراولة أخذ عينات لتحليل متبقيات المبيدات من مزارع معتمدة فقط. وبالنسبة للشحنات البحرية والبرية، فإن الحد الأقصى الذي تغطيه شهادة تحليل واحدة هو 15 طنًا.

ويجب إرفاق أصل شهادة التحليل مع مستندات الشحن، ولا يُعتد بالصور أو النسخ الإلكترونية.

شحنات الطيران

تُسمح شحنات الطيران بحد أقصى 3 أطنان يوميًا لكل شركة، مع خصم الكمية من شهادة التحليل الأصلية. ويهدف هذا القيد إلى منع التحايل على أنظمة الفحص.

ويُرفق مع مستندات الشحن الجوي صورة من شهادة التحليل، بينما يخضع الأصل لإجراءات الخصم.

مدة صلاحية الشهادات

تظل شهادات تحليل متبقيات المبيدات صالحة لمدة 10 أيام من تاريخ النتيجة، سواء للشحن الجوي أو البحري أو البري. ويضمن ذلك أن تعكس النتائج الوضع الحقيقي للمحصول.

ويجب على المصدرين تنسيق مواعيد أخذ العينات والتحاليل بما يتماشى مع خطط الشحن، علمًا بأن معظم المعامل الزراعية المصرية تُصدر النتائج خلال 3–5 أيام عمل.

قواعد تصدير الفراولة المجمدة

معايير مصانع التصنيع

يتطلب تصدير الفراولة المجمدة أن تتم المعالجة داخل مصانع معتمدة، وليس مجرد محطات تعبئة. وتشمل متطلبات الاعتماد أنظمة التجميد السريع، أجهزة مراقبة درجات الحرارة، وبرامج سلامة الغذاء.

ويتم تقييم قدرات التجميد والتخزين، إضافة إلى وجود أنظمة طاقة احتياطية لضمان استمرارية التشغيل.

متطلبات مصدر المحصول

يجب أن تكون الفراولة المجمدة صادرة من مزارع معتمدة ومُرمَّزة، مع الحفاظ على نظام التتبع الكامل. كما تنطبق نفس متطلبات حقوق الملكية الفكرية على الأصناف المجمدة.

متطلبات خاصة ببعض الدول

الإمارات العربية المتحدة

تشترط دولة الإمارات إرفاق شهادة تحليل متبقيات المبيدات مع جميع شحنات الخضر والفاكهة، بما في ذلك الفراولة الطازجة والمجمدة.

وتطبق هذه المتطلبات بعد حوادث تلوث سابقة، وتُعد الإمارات من الأسواق المميزة ذات الأسعار المرتفعة للفراولة عالية الجودة.

المملكة العربية السعودية

تشترط المملكة العربية السعودية أخذ العينات من مزارع معتمدة فقط، مع السماح بتغطية 30 طنًا كحد أقصى لكل شهادة تحليل واحدة.

ويجب إدراج رقم إذن الاستيراد في استمارة الفحص، مع العلم أن الإذن صالح لمدة 15 يومًا فقط. وتُطبق السلطات السعودية هذه المدة بصرامة.

إدارة المستندات

نظام الخصم

يمنع نظام الخصم إعادة استخدام الشهادات لنفس الشحنة أكثر من مرة. حيث يتم ختم الشهادة الأصلية موضحًا الكمية المخصومة وتاريخها.

ويُعد استخدام شهادة مستهلكة بالكامل مخالفة جسيمة تُصنف كاحتيال.

الحفاظ على الصلاحية

يجب أن تتوافق صلاحية الشهادات مع دورات جمع المحصول، والتي تختلف حسب المناطق الزراعية والظروف المناخية.

وقد تؤدي امتدادات الحصاد في نهاية الموسم إلى تعقيدات، ما يستلزم التواصل المستمر مع المعامل لتجنب أي مشكلات في اللحظات الأخيرة.

استراتيجيات التنفيذ

بناء أنظمة امتثال فعالة

تعتمد عمليات التصدير الناجحة على أنظمة متكاملة لإدارة الامتثال، تربط بين بيانات المزارع ونتائج التحاليل ومستندات الشحن، مما يقلل من الأخطاء البشرية.

ويُعد تدريب العاملين عنصرًا أساسيًا، إلى جانب إجراء مراجعات داخلية قبل التفتيش الرسمي.

إدارة الشهادات

يتعامل المصدرون مع أنواع متعددة من الشهادات بفترات صلاحية مختلفة. ويساعد إنشاء نظام تتبع واضح على تجنب الالتباس وضياع الفرص.

كما يُنصح باستخدام تنبيهات زمنية لمواعيد انتهاء الصلاحية لتجديد الشهادات في الوقت المناسب.

الاعتبارات المالية

تكاليف الامتثال

ترفع تعليمات 2026 من تكاليف التشغيل، بما في ذلك رسوم اعتماد المزارع، وتحاليل المبيدات التي تتراوح بين 150–200 دولار للشهادة الواحدة، إضافة إلى رسوم حقوق الأصناف.

العائد على الاستثمار

رغم ارتفاع التكاليف، إلا أن الامتثال الكامل يفتح فرصًا أكبر في الأسواق الدولية. ويدفع المشترون علاوات سعرية تتراوح بين 20–30% للفراولة المصرية المعتمدة ذات التتبع الكامل.

الخلاصة

تضع تعليمات تصدير الفراولة المصرية لموسم 2026 إطارًا متكاملًا يضمن الجودة والتتبع عبر سلسلة التوريد. ورغم ما تتطلبه من استثمارات إضافية، فإنها تتماشى مع المعايير الدولية وتعزز تنافسية الفراولة المصرية عالميًا.

هل تبحث عن شريك موثوق لاستيراد الفراولة؟ تواصل مع PEI Trade اليوم لضمان الامتثال الكامل لجميع متطلبات الحجر الزراعي المصري والمعايير الدولية لموسم 2026 وما بعده.