صادرات اليوسفي المصري 2026/2027: أحجام Murcott وFremont والبلدي والتعبئة ونوافذ الشحن

اليوسفي هو الجزء من سلة الموالح المصرية الذي يقلّ المشترون غالباً في التخطيط له. فبرامج البرتقال يُتعاقد عليها مبكراً لأن كميات فالنسيا وأبو سرة (Navel) كبيرة ويمكن التنبؤ بها. أما نوافذ اليوسفي فأقصر، وخاصة بكل صنف، وأسهل في أن تفوت. وفي موسم 2026/2027، تمثل ثلاثة أصناف كل كميات التصدير تقريباً، ويتصرف كل منها بشكل مختلف أثناء العبور وعلى الرف.

ثلاثة أصناف، ثلاث نوافذ

اليوسفي البلدي هو اليوسفي المصري التقليدي وأول الأصناف وصولاً، عادةً من أواخر أكتوبر حتى ديسمبر. وهو عطري سهل التقشير وبه بذور، وقشرته رقيقة تكافئ التداول الحذر. وتأخذه الأسواق الإقليمية في الخليج والعراق وشرق أفريقيا بكميات كبيرة، ويؤدي جيداً حيث تهم النكهة أكثر من خلو البذور.

يليه Fremont من ديسمبر حتى يناير. وهو برتقالي داكن، عديم البذور أو قليلها، وأكثر تماسكاً بكثير من البلدي، وهو الصنف الذي يطلبه عادةً مشترو التجزئة الأوروبيون عندما يحددون يوسفياً مصرياً. ويجعله تماسكه الخيار الأكثر أماناً في الرحلات البحرية الأطول.

أما Murcott، الذي يُباع أحياناً باسم اليوسفي العسلي المصري، فيمتد من منتصف يناير حتى مارس ويختتم الموسم. ومستويات السكر فيه هي الأعلى بين الثلاثة، والتصاق القشرة أشد، والعمر على الرف هو الأطول. ولهذا السبب تحديداً تُبنى البرامج المتجهة إلى روسيا وأوروبا الشرقية وآسيا الوسطى عادةً حول Murcott.

الحجم والعدد

يُباع اليوسفي المصري حسب العدد في الكرتونة لا حسب القطر وحده. فالكرتونة بوزن 10 kg تحتوي عادةً على 60 أو 72 أو 88 أو 100 أو 125 ثمرة، وهو ما يقابل أقطاراً من نحو 75 mm نزولاً إلى 50 mm. وتفضل أسواق الجملة في الخليج عموماً أعداد 72 إلى 88. أما التجزئة الأوروبية فتميل إلى الأحجام الأصغر والأكثر تجانساً، عند 100 إلى 125، وتطبق سماحية أشد على تحوّل اللون والعيوب. وأكّد العدد قبل تأكيد السعر، لأن تغيير العدد بدرجتين يحرّك تكلفة الكرتونة أكثر مما يتوقعه معظم المشترين.

التعبئة وتكوين البالتات

وحدة التصدير القياسية كرتونة تلسكوبية بوزن 10 kg مع فتحات تهوية في الزوايا، والثمار مبطنة بورق ناعم أو على صوانٍ مقولبة لمواصفات التجزئة. وتتوفر كرتونة مفتوحة بوزن 15 kg للجملة وللأسواق التي تعيد التعبئة عند الوصول. والتكوين المعتاد للبالتة هو 8 كراتين في كل طبقة على 10 طبقات فوق بالتة مقاس 120 x 100 cm، ما يعطي 80 كرتونة و800 kg. وتحمل الحاوية المبردة 40 ft high cube عدد 20 بالتة، أي نحو 16 طناً صافياً بشكل 10 kg. وتتوفر طباعة الكراتين بالعلامة الخاصة بمهلة تقارب ثلاثة أسابيع.

سلسلة التبريد والعبور

اليوسفي أكثر حساسية للبرودة من البرتقال. وينبغي أن تكون درجة الضبط 4 إلى 5 °C بدلاً من 3 درجات المستخدمة غالباً للبرتقال أبو سرة (Navel)، مع رطوبة نسبية من 90 إلى 95 في المئة وتبادل هواء نقي من 15 إلى 25 متراً مكعباً في الساعة لطرد الإيثيلين وثاني أكسيد الكربون. وإزالة اللون الأخضر، حيث تتطلبها الوجهة، تتم بالإيثيلين المتحكم فيه بتركيز 20 إلى 25 جزءاً في المليون قبل التعبئة لا أثناء العبور. ويستغرق العبور من الإسكندرية أو دمياط ستة إلى ثمانية أيام إلى غرب البحر المتوسط، وعشرة إلى اثني عشر يوماً إلى شمال أوروبا وموانئ البلطيق، وخمسة إلى سبعة أيام إلى جدة وجبل علي.

المستندات والامتثال

تحمل كل شحنة شهادة صحة نباتية وشهادة منشأ وقائمة تعبئة وتحليل متبقيات مطابقاً لقائمة الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات (MRL) في بلد الوجهة. وتنطبق بروتوكولات المعالجة بالبرودة على مسارات معينة ويجب الاتفاق عليها قبل الحجز لا بعده. وشهادة GLOBALG.A.P على مستوى المزرعة وISO 22000 أو BRCGS في محطة التعبئة هي المعيار، مع ترتيب الفحص من SGS أو Intertek عند الطلب.

ينبغي للمشترين الذين يبنون برنامج موالح كاملاً قراءة هذا إلى جانب ملاحظاتنا حول التعاقد على كميات فالنسيا وأبو سرة لموسم 2026/2027 وحول مواصفات الليمون والليم المصري، إذ تتشارك العائلات الثلاث السفن وطاقة محطات التعبئة خلال الأشهر نفسها.

يجري الآن تخصيص كميات اليوسفي لموسم 2026/2027. وللحصول على الأعداد، أو الأسعار الحالية بشروط FOB أو CFR وفق Incoterms 2020، أو ورقة مواصفات كاملة، تواصل مع مكتب التصدير لدينا عبر واتساب على الرقم +20 10 9911 1918.