Update zur ägyptischen Mangosaison Ende Juli 2026: Mengen, Größen und Buchungsfenster für Kent und Keitt

Die ägyptische Mangosaison ist in ihre zweite Phase eingetreten. Den größten Teil des Juli verarbeiteten die Packstationen Ewais, Zebda und frühe Naomi aus Ismailia und Sharqia, überwiegend für den Inlandsmarkt und für nahe Golfziele, die per Luftfracht oder kurzem Seeweg beliefert werden. Ab den letzten Julitagen verlagert sich das Gewicht auf Kent und dann auf Keitt, und um diese Verlagerung herum werden jetzt die Exportprogramme für August und September aufgebaut.

Wo die Ernte Ende Juli steht

Kent erreicht jetzt kommerzielle Mengen. Es ist die Sorte, die die meisten Käufer in Europa und am Golf verlangen, wenn sie eine Mango mit wenig Fasern, kleinem Kern und gutem Farbumschlag bei kontrollierter Reifung wünschen. Die Kent-Ernte läuft normalerweise bis Anfang September, daher ist das Zeitfenster für die Zusage von Kent-Mengen kurz. Keitt folgt danach und trägt die Saison durch September und Oktober, weshalb Keitt die Sorte ist, die in den meisten späten Programmen erscheint.

Die Größen liegen in dieser Saison im Rahmen eines normalen Jahres. Kent sortiert hauptsächlich im Bereich von 350 bis 550 Gramm, sodass die meisten Kartons auf Stückzahlen von 8 bis 12 je 4-Kilogramm-Karton kommen. Keitt fällt größer aus, und im selben 4-Kilogramm-Format werden häufig Stückzahlen von 6 bis 9 verpackt; Kartons mit 5,5 und 6 Kilogramm sind für Käufer erhältlich, die weniger, dafür schwerere Einheiten je Palette bevorzugen.

Verpackung und Palettenkonfiguration

Die Standard-Exportverpackung ist ein einlagiger Wellpappkarton mit einer Formschale aus Faserguss oder Schaumstoff, auf Wunsch einzelnen Netzhüllen und belüfteten Seiten für die Luftzirkulation. Auf einer Palette mit 100 x 120 Zentimetern besteht der übliche Aufbau je nach Kartonhöhe aus 8 Kartons je Lage und 16 bis 20 Lagen, was etwa 512 bis 640 Kilogramm je Palette ergibt. Ein 40-Fuß-High-Cube-Kühlcontainer fasst 20 Paletten. Käufer, die die genaue Ladeberechnung für ihre eigene Kartonspezifikation benötigen, können mit unserem Leitfaden zur Beladung von Kühlcontainern mit ägyptischer Frischware arbeiten.

Vollständige Definitionen von Qualitätsklassen und Kartons, einschließlich der Toleranzgrenzen je Klasse, finden Sie in unserer Übersicht zu Qualitätsklassen und Kartonformaten für Mangos. Wir empfehlen, die Qualitätsklasse vor der ersten Buchung schriftlich zu vereinbaren und nicht erst nach der ersten Ankunft.

So strukturieren Sie Buchungen für August und September

In dieser Phase der Saison sind drei Punkte wichtiger als der Preis. Der erste ist der Sortenersatz. Wird ein Vertrag über Kent geschlossen und endet die Ernte früher als erwartet, ist die Ausweichlösung Keitt mit einem anderen Stückzahlprofil, nicht dieselbe Stückzahl in einer anderen Sorte. Vereinbaren Sie die Ersatzregel im Voraus.

Der zweite ist die Transitzeit. Abfahrten ab Alexandria und Damiette zu den wichtigsten Mittelmeer- und nordeuropäischen Häfen dauern normalerweise 7 bis 14 Tage, nach Dschidda und Jebel Ali geht es schneller. Die Fruchtfleischtemperatur bei der Verladung und der Sollwert des Kühlcontainers, bei Mangos je nach Sorte und vorgesehener Reifung meist 10 bis 12 Grad Celsius, sollten in der Buchung festgehalten und nicht dem Spediteur überlassen werden.

Der dritte ist die Inspektion. Eine unabhängige Vorversandinspektion durch SGS oder Intertek ist auf Anfrage erhältlich und lohnt sich bei einer Erstlieferung oder bei jedem Container, bei dem Käufer und Packstation noch nicht zusammengearbeitet haben.

PEI Trade liefert Mangos aus auditierten Packstationen mit Pflanzengesundheitszertifizierung und vollständiger Rückverfolgbarkeit bis zur Anbauparzelle. Um die aktuelle Verfügbarkeit, Stückzahlprofile und Abfahrtstermine für Ihren Bestimmungsort zu prüfen, schreiben Sie unserem Exportbüro per WhatsApp unter +20 10 9911 1918, und wir melden uns mit einem schriftlichen Angebot.