Kategorie Gemüse

Ägyptische Kopfsalat-Exportspezifikationen: Iceberg-Sortierungen, Kühlung und Saison Ägypten liefert Iceberg-Kopfsalat (Krachsalat) während des Winterfensters an europäische und Golf-Märkte, wenn die Feldbedingungen im Nildelta feste, schwere Köpfe hervorbringen, während weite Teile Europas außerhalb der Saison liegen. Dieses Datenblatt behandelt Exportsorten, Kopfgewicht- und…

Ägypten ist zu einer der zuverlässigsten Quellen für frische Kartoffeln weltweit geworden. Mit großen, konstanten Mengen, einem gegensaisonalen Fenster, das von anderen Ursprüngen hinterlassene Lücken füllt, und sauberen Knollen, angebaut auf bewässertem Delta- und rekultiviertem Wüstenland, bewegen sich ägyptische Kartoffeln…

Ägypten baut zwei verschiedene Arten von Kartoffeln an: Speisesorten für den frischen Tafelmarkt und dedizierte Verarbeitungssorten für Chips und Pommes frites. Die richtige zu wählen ist die erste Entscheidung in jedem Kartoffelprogramm, denn Fleischfarbe, Trockenmasse und Größe ändern alle, für…

Ägyptens Kartoffelkalender baut auf zwei Ernten pro Jahr, was Importeuren ein langes, verlässliches Versorgungsfenster in der ersten Jahreshälfte gibt und — dank Kühllagerung — weit darüber hinaus. Dieser Leitfaden erläutert die ägyptische Kartoffel-Exportsaison Monat für Monat: die zwei Ernten, wann…