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Horário de funcionamento
De segunda a sexta: 7h às 19h
Fim de semana: 10h às 17h
O Egito tornou-se uma das fontes de batata fresca mais confiáveis do mundo. Com grandes volumes consistentes, uma janela contra-estacional que preenche as lacunas deixadas por outras origens, e tubérculos limpos cultivados em terras irrigadas do Delta e de deserto…
O Egito cultiva dois tipos distintos de batata: variedades de mesa para o mercado fresco de mesa e variedades de processamento dedicadas a chips (batata frita) e batatas fritas. Escolher a certa é a primeira decisão em qualquer programa de…
O calendário da batata no Egito se baseia em duas safras por ano, o que dá aos importadores uma longa e confiável janela de fornecimento na primeira metade do ano e — graças ao armazenamento refrigerado — bem além dela.…
O tomate é uma das culturas mais contínuas do Egito: plantios escalonados de inverno e verão mantêm o fruto fresco disponível na maior parte do ano, enquanto a temporada de processamento concentra a safra de verão–outono em extrato e produto…
Os tomates carregam um perfil de conformidade distinto: uma praga quarentenária de alto impacto (Tuta absoluta), preocupações com vírus e mosca-branca, escrutínio de MRL em uma cultura intensamente pulverizada e — para extrato e tomate seco — uma camada completa…
O alho egípcio se divide em duas histórias: os grandes bulbos brancos cultivados para exportação, e o Balady tradicional, intensamente pungente, que define o alho egípcio em casa. Adicione variedades melhoradas como Sids 40 e um grande segmento desidratado, e…
O alho compartilha sua principal preocupação fitossanitária com as cebolas — a podridão branca — e, quando vendido desidratado, adiciona uma camada de segurança de alimentos. Este guia define o que importador e exportador precisam para movimentar o alho egípcio…
O alho tem uma peculiaridade de armazenamento que vale conhecer: brota mais rápido a temperaturas intermediárias, então se conserva melhor ou bem frio ou quente e seco — nunca morno. Acerte a cura e a temperatura e o alho egípcio…
Como a maioria das ervilhas egípcias é enviada congelada, seu quadro de conformidade se concentra em uma operação IQF limpa e certificada, com os fundamentos fitossanitários e de MRL usuais no lado fresco. Este guia expõe o que um importador…
As ervilhas são uma cultura de estação fresca, então o inverno e a primavera egípcios dão a colheita fresca — mas como quase todas as ervilhas de exportação são congeladas, essa colheita alimenta um abastecimento o ano todo. Para os…