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Exportaciones de alubias blancas egipcias a Turquía: guía de mercado de la alubia seca
Turquía es, con diferencia, el principal destino de la alubia blanca seca egipcia. En 2023, Egipto embarcó aproximadamente 37.900 toneladas por un valor de unos 46 millones de US$ de alubias blancas secas (navy/pea) a Turquía — más que a cualquier otro mercado. Egipto es el 2.º exportador mundial de alubias blancas secas, y la industria turca de conservas y procesamiento de alimentos es un destino natural y de gran volumen para esa cosecha. Esta guía cubre grados y especificaciones, logística, requisitos de mercado, el calendario de cosecha y cómo abrir un programa de suministro. Código HS 0713.33.
Table of Contents
Respuesta rápida: alubias blancas egipcias a Turquía
- Producto: alubias blancas secas (navy / pea), Phaseolus vulgaris — limpiadas a máquina, calibradas (HS 0713.33).
- Posición de Egipto: 2.º exportador mundial de alubias blancas secas.
- Papel de Turquía: el mayor mercado de alubia blanca de Egipto — ~37.900 t / ~46 M US$ en 2023.
- Uso principal: enlatado (alubias en salsa de tomate) y procesamiento de alimentos.
- Calibres: comúnmente 180–200, 200–220, 220–240 granos/100 g — según la especificación del comprador.
- Ruta principal: en contenedor (ambiente) desde Alejandría / Damieta a Mersin y Estambul (Ambarlı).
- Envasado: sacos PP de 25 / 50 kg; ~25 t por contenedor de 20 pies.
- Incoterms: FOB / CIF / CFR — a confirmar por embarque.
Por qué las alubias blancas egipcias funcionan para el mercado turco
Las alubias blancas — kuru fasulye — son un alimento básico de la dieta turca, y Turquía opera una gran industria de conservas y envasado que necesita alubias secas constantes y bien calibradas en volumen. La producción interna no cubre la demanda, por lo que Turquía importa fuertemente, y Egipto es su principal proveedor. Las alubias navy/pea egipcias ofrecen tamaños de criba uniformes, calidad limpia seleccionada a máquina y precios competitivos, con una corta etapa marítima mediterránea que mantiene bajo el flete.
La escala es significativa: en 2023 Egipto suministró a Turquía unas 37.900 toneladas de alubias blancas secas por un valor de unos 46 millones de US$ — el mayor flujo a un solo mercado en el comercio egipcio de alubias blancas. Como 2.º exportador mundial de alubias blancas secas, Egipto puede sostener tanto a los enlatadores turcos como a los programas de reexportación todo el año.
Grados y especificaciones
| Parámetro | Especificación de exportación típica |
|---|---|
| Tipo | Alubias blancas navy / pea (Phaseolus vulgaris) |
| Calibre | 180–200 / 200–220 / 220–240 granos por 100 g (según la especificación del comprador) |
| Pureza | 99,5%+ limpiadas a máquina; seleccionadas Sortex/ópticamente; escogidas a mano bajo petición |
| Humedad | ≤ 14–16% |
| Defectos | Baja tolerancia a partidas, rotas, decoloradas y materia extraña (según la especificación) |
| Cosecha | Año de cosecha actual indicado en los documentos |
Para el contexto completo del producto, consulta la guía de exportación de alubias blancas egipcias y el informe de exportación de alubias secas / legumbres egipcias.
Logística: de Egipto a Turquía
- Puertos de carga: Alejandría, Damieta, Puerto Saíd.
- Puertos de descarga: Mersin y Estambul (Ambarlı / Haydarpaşa), a continuación al interior.
- Contenedor: contenedor de 20 pies a temperatura ambiente (seco) — sin cadena de frío necesaria para legumbres secas.
- Envasado: sacos PP/laminados de 25 kg o 50 kg; ~25 t por 20 pies; paletizado bajo petición.
- Tránsito: corta travesía del Mediterráneo oriental — flete rápido y de bajo coste.
Requisitos del mercado turco
- Certificado fitosanitario del Ministerio de Agricultura de Egipto que cumple las condiciones de importación turcas.
- Cumplimiento de seguridad alimentaria: límites de residuos de pesticidas y contaminantes según normas turcas/alineadas con la UE.
- Documentación: certificado de origen, factura comercial, lista de empaque, certificado de peso/calidad.
- Garantía de calidad: HACCP / ISO 22000 en la instalación de limpieza/envasado; certificado de fumigación según se requiera.
- Etiquetado: producto, calibre, peso neto, año de cosecha, productor y código de lote.
Calendario de cosecha y de embarque
| Período | Actividad | Notas Turquía |
|---|---|---|
| sep–nov | Cosecha y limpieza de la alubia seca egipcia | Contratación de la nueva cosecha; mejor disponibilidad |
| nov–feb | Pico de embarque de la nueva cosecha | Los enlatadores se abastecen antes de la demanda |
| mar–ago | Embarque desde almacenamiento | Suministro todo el año de la cosecha almacenada |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas alubias blancas compra Turquía a Egipto?
En 2023 Egipto suministró a Turquía unas 37.900 toneladas de alubias blancas secas por un valor de unos 46 millones de US$ — el mayor destino único en el comercio egipcio de alubias blancas.
¿Qué calibres de alubias blancas egipcias están disponibles?
Los calibres de exportación comunes son 180–200, 200–220 y 220–240 granos por 100 g, limpiados a máquina y seleccionados ópticamente según la especificación del comprador.
¿Cómo se embarcan las alubias blancas egipcias a Turquía?
En contenedores de 20 pies a temperatura ambiente (secos) desde Alejandría o Damieta a Mersin y Estambul, envasadas en sacos PP de 25 o 50 kg a unas 25 t por contenedor — sin cadena de frío.
¿Qué documentos se requieren para importar alubias blancas egipcias a Turquía?
Un certificado fitosanitario que cumpla las condiciones de importación turcas, cumplimiento de residuos/contaminantes, certificado de origen, factura comercial, lista de empaque, certificado de peso/calidad y un certificado de fumigación cuando se requiera.
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PEI Trade. «Exportaciones de alubias blancas egipcias a Turquía: guía de mercado de la alubia seca». peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/egyptian-white-beans-exports-to-turkey/
Fuentes: WITS/UN Comtrade exportaciones egipcias de alubias rojas/blancas secas 2023 (Turquía ~46,3 M US$ / ~37.928 t, destino principal, HS 0713.33); panorama de mercado de alubias blancas Tridge (Egipto n.º 2 exportador). Código HS 0713.33.
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