Exportaciones de melón y sandía egipcios 2026: disponibilidad de final de temporada, calibres y especificaciones de carga

El melón y la sandía salen de Egipto con un calendario más largo de lo que la mayoría de los compradores suponen. La cosecha principal a campo abierto del delta del Nilo, Nubaria e Ismailía va de finales de abril a agosto. Una segunda plantación en el Alto Egipto y en las zonas desérticas recuperadas aporta un volumen menor hasta finales de septiembre y octubre. Por tanto, principios de agosto corresponde al final de la cosecha principal, el momento del año en que los importadores cierran sus necesidades de verano pendientes o empiezan a cotizar la ventana de otoño.

Variedades y dónde se vende cada una

Galia es el melón de exportación por excelencia de Egipto. El fruto es reticulado, vira de verde a amarillo en la madurez y, para el transporte marítimo, se cosecha en un estado más firme que la cosecha destinada al mercado interno. El cantalupo de los tipos Ananas e Ivanhoe va principalmente a los mercados del Golfo, donde los compradores aceptan un fruto más grande y un reticulado más marcado. Charentais se cultiva bajo contrato para programas de Francia y Suiza y casi siempre se envía por vía aérea o en contenedor refrigerado de tránsito corto. En sandía, los tipos Crimson Sweet y Sugar Baby cubren la demanda con semillas, mientras que los híbridos sin semillas se cultivan para el retail europeo y para el sector hotelero del Golfo.

Calibres, número de piezas y grados Brix

El Galia de exportación se clasifica entre 800 g y 1,6 kg por fruto, con 5, 6, 7 u 8 piezas por caja según el destino. El cantalupo es más pesado, normalmente de 1,2 a 2,2 kg, con 4 a 6 piezas por caja. Los grados Brix en la cosecha son la cifra que decide si la fruta llega bien. El Galia y el cantalupo destinados al transporte marítimo deben cosecharse con 10 grados Brix o más, y con una firmeza de pulpa suficiente para aguantar de 8 a 14 días. La sandía se clasifica en 4 a 6 kg para envases de retail, 6 a 9 kg para el canal mayorista general y 9 a 13 kg para el sector de zumos y catering.

Empaque y configuración de palés

El Galia y el cantalupo se empacan en cajas telescópicas de una sola capa de 5 a 8 kg netos, con una bandeja de pulpa moldeada o de plástico que impide el movimiento durante el tránsito. Una configuración estándar es de 80 cajas por europalé y 20 palés en un contenedor refrigerado high cube de 40 pies, lo que da aproximadamente de 8 a 10 toneladas de producto neto según el peso de la caja. La sandía se embarca a granel sobre el piso del contenedor o, cada vez más, en palés con esquineros y tableros superiores. La sandía paletizada carga de 20 a 22 toneladas en un contenedor refrigerado de 40 pies. La carga a granel gana algo de peso, pero cuesta más en mano de obra y en golpes a la llegada.

Puntos de consigna y carga mixta

El Galia y el cantalupo viajan a 5 a 7 grados Celsius con un 90 a 95 por ciento de humedad relativa y el intercambio de aire fresco abierto. La sandía es distinta y no debe tratarse del mismo modo. Mantenga la sandía a 10 a 12 grados Celsius, ya que cualquier valor por debajo de unos 8 grados provocará daño por frío y picado que solo se manifiestan después de la llegada. Los melones también reaccionan con fuerza al etileno, por lo que no deben compartir contenedor con plátanos, aguacate ni fruta de hueso en maduración. Nuestra nota sobre carga de contenedores refrigerados y puntos de consigna por cultivo detalla las reglas de compatibilidad.

Puertos y tránsito

El volumen de melón sale por Alejandría y Damieta hacia destinos europeos y mediterráneos, y por Ain Sujna para los compradores del Golfo y del mar Rojo. El tránsito suele ser de 4 a 7 días hasta Italia y Grecia, de 8 a 12 días hasta el norte de Europa y de 5 a 9 días hasta Yeda, Jebel Ali y Doha. Como el melón tiene una vida útil corta una vez cosechado, la elección del puerto importa aquí más que en los cítricos o la cebolla. La comparación de nuestra guía sobre puertos de exportación de Egipto detalla las frecuencias de salida que hay detrás de esas cifras.

Cómo planificar la ventana de otoño

Los compradores que necesitan melón a finales de septiembre y en octubre deben indicar su volumen ahora y no en septiembre. Las plantaciones de otoño se hacen en función de la demanda confirmada, y la superficie es una fracción de la cosecha de primavera. La disponibilidad en esa ventana es realmente limitada y se asigna a los compradores que ya tienen un programa.

Cómo solicitar una cotización

Indíquenos la variedad, el número de piezas por caja, el puerto de destino y la condición Incoterms 2020 con la que trabaja, y le responderemos con la disponibilidad y un precio. En cualquier carga se puede organizar, a su cargo, una inspección previa al embarque por SGS o Intertek. Contacte con el departamento de exportación por WhatsApp al +20 10 9911 1918.