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Exportaciones de fresa congelada egipcia a China: guía de suministro IQF
China es el mayor destino único de fresas IQF (congelación individual rápida) egipcias. Los envíos de fresa congelada egipcia a China valían 41,9 M US$ en 2024 , el mayor mercado importador ese año. Este es el comercio congelado / IQF bajo HS 0811.10, y es distinto de la fresa fresca: la fruta cosechada durante el invierno del delta del Nilo se congela a −18 °C. Código HS
Table of Contents
Respuesta rápida: fresa congelada egipcia a China
- Producto: fresa congelada IQF — entera, en rodajas, en cubos o en trozos.
- Posición de Egipto: mayor exportador mundial de fresa congelada.
- Papel de China: el mayor comprador único de fresa congelada egipcia — alrededor de 41,9 M US$ en 2024.
- Ruta principal: flete marítimo reefer de Alejandría / Damieta / Puerto Saíd a Shanghái, Ningbo, Tianjin y Qingdao.
- Cadena de frío: −18 °C ininterrumpidos de la central a la llegada.
- Grados: Grado A (entera, calibrada) y Grado B (procesamiento), especificados en Brix.
- Cumplimiento: registro de instalación GACC chino para alimentos importados, más especificaciones del comprador.
- Incoterms: FOB / CIF / CFR — confirmar por reserva.
Por qué la fresa congelada egipcia funciona para el mercado chino
El apetito de China por la fresa congelada crece en lácteos, bebidas, panadería y postres, y Egipto ofrece volumen, calidad IQF y precio competitivo con cumplimiento GACC total.
Para los compradores chinos, un programa egipcio significa una fuente de alto volumen con una cadena de frío fiable y el registro GACC.
Grados y especificaciones
| Grado / formato | Uso chino típico | Uso brasileño típico |
|---|---|---|
| Grado A — IQF entera | Bayas enteras calibradas, rojo brillante, de flujo libre | Repack retail, postres premium |
| Grado B — IQF entera/mixta | Tolerancia de calibre más amplia, ligera variación de color | Helado, lácteos, mezclas industriales |
| En rodajas / en cubos | Trozos IQF de corte uniforme | Rellenos, panadería, fabricación de alimentos |
| Desmenuzada / rota | Trozos y fragmentos | Zumo, pulpa, puré, bases de bebidas |
Las especificaciones se acuerdan por comprador: Brix, calibre, defectos y material extraño. Para más detalles ve la guía de exportación de la fresa egipcia y el informe de exportación congelado & IQF egipcio.
Logística: de Egipto a China
- Puertos de carga: Alejandría, Damieta, Puerto Saíd.
- Puertos de descarga: Shanghái, Ningbo, Tianjin, Qingdao (posterior distribución interior).
- Temperatura: −18 °C mantenidos de extremo a extremo; reefers registrados.
- Embalaje: bolsas poli de 1 kg / 2,5 kg / 10 kg en cajas.
- Tránsito: navegación transatlántica de varias semanas — la integridad de la cadena de frío es la prioridad.
Requisitos del mercado chino
- Registro GACC: la instalación de producción/procesamiento registrada en la Administración General de Aduanas de China (GACC).
- Certificado sanitario/fitosanitario de la autoridad competente egipcia, más certificado de origen, factura comercial y lista de empaque.
- Etiquetado: etiquetado de importación en chino con producto, peso neto, temperatura de almacenamiento y productor.
- Seguridad alimentaria: GLOBALG.A.P (finca) y HACCP / ISO 22000 (procesamiento) como base; residuos y microbiología según especificación.
- Registros de cadena de frío: registro continuo de temperatura a −18 °C.
Temporada y ventana de embarque
| Período | Actividad | Notas China |
|---|---|---|
| Dic–Feb | Comienza la cosecha del Delta; el procesamiento IQF acelera | Congelación de la nueva cosecha; contratar para la temporada |
| Mar–Abr | Pico de cosecha y congelación | Mejor disponibilidad de la nueva cosecha |
| May–Nov | Embarque desde almacenamiento refrigerado | Suministro durante todo el año retirado para procesadores chinos |
Preguntas frecuentes
¿Es fresa fresca o congelada?
Esta página cubre la fresa IQF (congelada individualmente rápida) bajo HS 0811.10, distinta de la fresa fresca.
¿Cuánta fresa congelada compra China a Egipto?
Egipto es el mayor exportador mundial de fresa congelada (alrededor del 27% del comercio global), y sus envíos a China valían alrededor de 41,9 M US$ en 2024, el mayor mercado importador ese año.
¿Cómo se embarca la fresa congelada egipcia a China?
Por flete marítimo reefer de Alejandría, Damieta o Puerto Saíd a Shanghái y Ningbo, mantenida a −18 °C.
¿Qué cumplimiento se requiere para China?
El registro de instalación GACC, un certificado sanitario/fitosanitario, un etiquetado en chino, un certificado de origen, y GLOBALG.A.P en finca y HACCP/ISO 22000 en procesamiento.
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Cómo citar esta página
PEI Trade. «Exportaciones de fresa congelada egipcia a China: guía de suministro IQF». peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/egyptian-frozen-strawberry-exports-to-china/
Fuentes: Amwal Al Ghad, «Egipto mantiene el liderazgo mundial en exportaciones de fresa congelada en 2024» (China mayor mercado importador, ~41,9 M US$). Código HS 0811.10.
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