Paletización y ISPM 15 para productos egipcios 2026: tipos de palé, patrones de apilado y reglas de carga

La mayoría de los problemas a la llegada que se atribuyen a la calidad de la fruta empiezan en el palé. Una caja aplastada, una pila que se ha inclinado durante el tránsito o un palé que la aduana no libera porque falta la marca de tratamiento térmico le cuestan al importador lo mismo. La especificación del palé es una de las partes más baratas de un envío si se hace bien y una de las más caras si se hace mal, por lo que debe figurar en la orden de compra en lugar de dejarse en manos de la central de empaque.

Tipos de palé y cuál especificar

Dos huellas dominan las exportaciones de productos egipcios. El europalé de 800 por 1200 mm conviene a los receptores europeos, encaja en las estanterías europeas estándar y ofrece 25 posiciones de palé en un contenedor refrigerado high cube de 40 pies cuando se carga con el patrón estándar. El palé industrial o ISO de 1000 por 1200 mm ofrece 20 posiciones en el mismo contenedor, pero lleva más cajas por posición, por lo que el número total de cajas suele ser similar y a veces mayor. Los receptores del Golfo y de Asia aceptan ambos, y muchos prefieren el formato de 1000 por 1200 porque coincide con sus equipos de manipulación locales.

Decida la huella antes de diseñar las cajas, no después. Las dimensiones de la base de la caja deben encajar exactamente en la huella del palé. Una caja de 400 por 300 mm da ocho por capa en un europalé sin sobresalir. Una caja que deja un hueco de 40 mm en cada capa permitirá que la pila se desplace, y cuando se abran las puertas las tres capas superiores se habrán movido.

ISPM 15 y tratamiento térmico

Todo embalaje de madera maciza que sale de Egipto, incluidos palés, madera de estiba y madera de arriostramiento, debe tratarse y marcarse conforme a la norma ISPM 15. El sello lleva el símbolo de la IPPC, el código de país EG, el número de la instalación de tratamiento registrada y el código de tratamiento, normalmente HT para el tratamiento térmico. Los compradores deben pedir que se fotografíe la marca en la carga, porque un sello ausente o ilegible es un motivo habitual para que un contenedor quede retenido en destino mientras la mercancía espera en cola para una toma de corriente refrigerada.

Los palés de plástico y los de madera prensada quedan totalmente fuera de la norma ISPM 15 y vale la pena considerarlos en rutas con inspecciones estrictas o cuando el receptor devuelve los palés. Cuestan más por unidad y normalmente solo son rentables en un esquema retornable o a largo plazo.

Apilado, flejado y estabilidad

El apilado en columna, en el que cada caja descansa directamente sobre la de abajo, soporta mucha más carga vertical que el apilado entrelazado, y es la opción correcta para las cajas ventiladas de productos frescos, que dependen de sus esquinas para su resistencia. El entrelazado parece más estable, pero transfiere la carga a los paneles de la caja en lugar de a las esquinas y tiende a aplastar las capas inferiores en los tránsitos largos.

Las pilas deben asegurarse con esquineros en los cuatro cantos y con flejes verticales o una malla de envoltura ventilada. Envolver todo el palé con film retráctil continuo es un error en los productos refrigerados, porque bloquea el flujo de aire del que depende el contenedor refrigerado. Cuando se use film, debe ser perforado o aplicarse solo en las capas superior e inferior para sujetar la carga sin sellarla.

Altura de los palés y carga

La altura de trabajo del palé para un contenedor refrigerado high cube de 40 pies es normalmente de 2,15 a 2,25 metros incluido el palé, lo que mantiene la parte superior de la carga por debajo del retorno de aire. Cargar por encima de la línea roja de la pared del contenedor deja sin aire frío el fondo del contenedor y es la causa más frecuente de temperaturas desiguales a la llegada. Cuando el producto lo permita, deje de 100 a 150 mm de espacio libre bajo el techo y mantenga el piso de rieles en T libre de restos de embalaje para que el aire pueda recorrer todo el contenedor.

El puerto desde el que sale el contenedor también influye en el tiempo de manipulación y en el número de veces que se mueve un palé. Nuestra nota sobre cómo elegir entre Alejandría, Damieta, Port Said y Ain Sujna trata esas ventajas e inconvenientes, y la guía de puntos de consigna del contenedor refrigerado cubre la temperatura y la ventilación.

Qué incluir en la orden de compra

Una cláusula de palé completa indica la huella, la norma y el tratamiento del palé, las dimensiones de la caja y el número por capa, el número de capas, el peso bruto máximo por palé, el método de sujeción y si los palés son de un solo uso o retornables. También debe indicar quién suministra y paga los palés según la condición Incoterms 2020 acordada, un detalle que en las operaciones FOB se pasa por alto con más frecuencia de la debida.

Para obtener planos de configuración de palés, especificaciones de cajas o una cotización para un producto y un destino concretos, contacte con el equipo de exportación de PEI Trade por WhatsApp al +20 10 9911 1918.