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La Syrie est devenue l’un des plus grands marchés de grenade de l’Égypte — le deuxième en valeur après les Émirats, à environ 24 millions US$. Outre la consommation intérieure, la Syrie fonctionne comme un point de commerce régional pour les fruits égyptiens vers le Levant élargi. La récolte automnale égyptienne de Wonderful — rouge foncé, riche en jus, durable — approvisionne cette demande tout au long de la saison. Ce guide couvre les variétés, la logistique, les exigences du marché, le calendrier de saison, et comment ouvrir un programme d’approvisionnement. Code HS 0810.90.
La grenade est profondément ancrée dans la cuisine levantine, et la demande syrienne — en frais, en jus et pour la mélasse — est forte. La Wonderful égyptienne l’approvisionne à grande échelle et à des prix compétitifs, les fruits atteignant le marché par mer ou par les corridors terrestres régionaux. La Syrie est rapidement devenue le deuxième marché de la grenade égyptienne en valeur, à environ 24 millions USD.
Pour les importateurs et négociants syriens, la grenade égyptienne offre un volume saisonnier fiable, une couleur rouge profond et la résistance nécessaire à la distribution régionale.
| Variété | Profil | Adéquation Syrie |
|---|---|---|
| Wonderful | Peau et arilles rouge foncé, aigre-doux, jus abondant | ★★★ La variété d’export principale |
| Baladi / 116 | Aigre-doux équilibré, bonne couleur | ★★ Option de mi-saison |
| Manfalouti | Grande, sucrée, arilles rouge pâle | ★★ Niche douce/premium |
Pour tout le détail des variétés, voir le guide d’export de la grenade égyptienne et le rapport d’export de la grenade égyptienne.
| Période | Récolte égyptienne | Notes Syrie |
|---|---|---|
| sept. | Wonderful et Baladi précoces | La saison ouvre |
| oct.–nov. | Pic de récolte de Wonderful | Volume de pointe ; consommation et commerce régional |
| déc.–janv. | Fruits tardifs/stockés | Approvisionnement continu depuis le stockage frigorifique |
La Syrie est le deuxième marché de la grenade égyptienne en valeur, à environ 24 millions USD, combinant consommation intérieure et commerce régional vers le Levant.
Wonderful est la variété d’export principale — arilles rouge foncé et jus abondant — avec Baladi/116 et la Manfalouti, plus douce, comme options secondaires.
Par fret maritime frigorifique vers Lattaquié et Tartous, ou via les corridors terrestres régionaux, transportée à environ 5–7 °C en cartons monocouche de 4–5 kg.
La saison va de septembre à décembre, avec un pic de volume de Wonderful en octobre–novembre, et un approvisionnement continu depuis le stockage frigorifique jusqu’en janvier.
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PEI Trade. « Exportations de grenade égyptienne vers la Syrie : guide du marché Wonderful. » peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/egyptian-pomegranate-exports-to-syria/
Sources : FreshPlaza « Egypt grows pomegranate exports to UAE and Syria » (Syrie environ 24 M USD, 2e en valeur ; Égypte environ 78 M USD / environ 247 000 t par saison) ; aperçu du marché de la grenade fraîche égyptienne Tridge. Code HS 0810.90.
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