Гуаву покупают по цвету мякоти и форме: ароматный плод с белой мякотью для свежей торговли, более сладкая розовая/красная мякоть для свежей и сока, и замороженная мякоть или половинки для переработки. Основа Египта — ароматная гуава с белой мякотью. Это руководство разбирает основные типы и формы египетской гуавы и как подобрать их под ваших покупателей.

Краткий ответ: основная экспортная гуава Египта — тип с белой мякотью (Balady) — зелёно-жёлтая кожура, белая ароматная мякоть. Гуава с розовой/красной мякотью слаще и популярна для сока. Обе продаются свежими и как замороженные половинки, мякоть и пюре для переработки. Качество оценивается по аромату, цвету и спелости. Свежая гуава торгуется под HS 0804.50, замороженная под HS 0811.90.

Типы и формы египетской гуавы

Тип / формаХарактерЛучше для
Белая мякоть (Balady)Зелёно-жёлтая кожура, белая ароматная мякотьСвежая розница (основа)
Розовая / красная мякотьРозово-красная сладкая мякотьСвежая и сок
Замороженные половинкиIQF половинки без семянПереработка и розница
Замороженная мякоть / пюреМякоть без семян, пюре одинарной концентрацииСок и пищевая промышленность

Гуава с белой мякотью: ароматная основа

Гуава с белой мякотью (Balady) — сердце египетского экспорта гуавы: зелёно-жёлтая кожура и интенсивно ароматная белая мякоть, с сильным культурным спросом в Заливе и растущей привлекательностью в Европе. Она сортируется по размеру и собирается при правильной твёрдости для путешествия, поскольку гуава быстро размягчается после созревания.

Гуава с розовой / красной мякотью

Гуава с розовой или красной мякотью слаще и ярко окрашена, популярна как свежей, так и как основа для сока и мякоти. Она добавляет разнообразие свежей программе и хорошо подходит для переработки, где цвет и вкус переходят в готовый продукт.

Замороженные половинки, мякоть и пюре

Гуава Египта также движется как замороженный продукт: половинки без семян, мякоть без семян и пюре одинарной концентрации для соковой и пищеперерабатывающей промышленности. Они стабильны на полке в замороженном виде и снабжают круглогодичный рынок, независимо от свежего сезона.

Выбор правильного типа для вашего рынка

Для свежей розницы (особенно Залива) укажите гуаву с белой мякотью по размеру; для более сладкой свежей или сока — розовую/красную; для переработки — замороженную мякоть/пюре или половинки. Затем согласуйте класс, спелость и упаковку. Хороший поставщик подберёт тип и форму под вашу программу.

Часто задаваемые вопросы

Какая основная египетская экспортная гуава?

Ароматная гуава с белой мякотью (Balady).

В чём разница между белой и розовой гуавой?

Белая мякоть интенсивно ароматная; розовая/красная мякоть слаще и ярко окрашена, часто используется для сока.

Экспортирует ли Египет замороженную гуаву?

Да — замороженные половинки, мякоть без семян и пюре для соковой и перерабатывающей промышленности.

Как сортируется свежая гуава?

По размеру/весу и счёту, с хорошим ароматом, цветом и правильной твёрдостью для отгрузки.

Под какими HS кодами торгуется гуава?

Свежая под HS 0804.50 и замороженная под HS 0811.90.

Как ссылаться на эту страницу

PEI Trade. “Сорта египетской гуавы: белая, розовая и мякоть.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-guava-varieties/

Источники

  • Министерство сельского хозяйства Египта; отраслевые ссылки — типы гуавы и формы продукта.
  • CBI / USDA FAS — спрос Залива и ЕС на свежую и переработанную гуаву.

Эта страница — часть нашего хаба Руководство по экспорту египетской гуавы.

Закупайте правильную египетскую гуаву с PEI Trade. Белая и розовая свежая гуава и замороженные половинки, мякоть и пюре, отсортированные под ваш размер и упаковку, с обработкой GLOBALG.A.P. Контакт: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com