Dirección
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horario de trabajo
De lunes a viernes: 7:00 – 19:00
Fin de semana: 10:00 – 17:00
La guayaba se compra por color de pulpa y forma: fruta perfumada de pulpa blanca para el comercio fresco, pulpa rosa/roja más dulce para el fresco y el jugo, y pulpa o mitades congeladas para el procesamiento. El pilar de Egipto es la guayaba aromática de pulpa blanca. Esta guía desglosa los principales tipos y formas de guayaba egipcia y cómo casarlos con tus compradores.
Respuesta rápida: la principal guayaba de exportación de Egipto es el tipo de pulpa blanca (Balady) — piel verde-amarilla, pulpa blanca aromática. La guayaba de pulpa rosa/roja es más dulce y popular para el jugo. Ambas se venden frescas, y como mitades, pulpa y puré congelados para el procesamiento. La calidad se juzga por aroma, color y madurez. La guayaba fresca se comercializa bajo HS 0804.50, la congelada bajo HS 0811.90.
Table of Contents
Tipos y formas de guayaba egipcia
| Tipo / forma | Carácter | Ideal para |
|---|---|---|
| Pulpa blanca (Balady) | Piel verde-amarilla, pulpa blanca aromática | Retail fresco (el pilar) |
| Pulpa rosa / roja | Pulpa rosa-roja dulce | Fresco y jugo |
| Mitades congeladas | Mitades IQF sin semillas | Procesamiento y retail |
| Pulpa / puré congelado | Pulpa sin semillas, puré de concentración simple | Jugo e industria alimentaria |
Guayaba de pulpa blanca: el pilar aromático
La guayaba de pulpa blanca (Balady) es el corazón de las exportaciones de guayaba egipcia: piel verde-amarilla y pulpa blanca intensamente perfumada, con fuerte demanda cultural en el Golfo y atractivo creciente en Europa. Se clasifica por tamaño y se cosecha a la firmeza correcta para el viaje, ya que la guayaba se ablanda rápido una vez madura.
Guayaba de pulpa rosa / roja
La guayaba de pulpa rosa o roja es más dulce y de color vivo, popular tanto fresca como base para jugo y pulpa. Añade variedad a un programa fresco y es muy adecuada para el procesamiento donde el color y el sabor pasan al producto terminado.
Mitades, pulpa y puré congelados
La guayaba de Egipto también se mueve como producto congelado: mitades sin semillas, pulpa sin semillas y puré de concentración simple para la industria del jugo y del procesamiento alimentario. Estos son estables en estante una vez congelados y abastecen el mercado todo el año, independientemente de la temporada fresca.
Elegir el tipo correcto para tu mercado
Para el retail fresco (especialmente el Golfo), especifica la guayaba de pulpa blanca por tamaño; para el fresco más dulce o el jugo, rosa/roja; para el procesamiento, pulpa/puré congelado o mitades. Luego acuerda grado, madurez y empaque. Un buen proveedor casará tipo y forma con tu programa.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la principal guayaba egipcia de exportación?
La guayaba aromática de pulpa blanca (Balady).
¿Cuál es la diferencia entre guayaba blanca y rosa?
La pulpa blanca es intensamente aromática; la pulpa rosa/roja es más dulce y de color vivo, a menudo usada para jugo.
¿Egipto exporta guayaba congelada?
Sí – mitades congeladas, pulpa sin semillas y puré para la industria del jugo y del procesamiento.
¿Cómo se clasifica la guayaba fresca?
Por tamaño/peso y conteo, con buen aroma, color y la firmeza correcta para el envío.
¿Bajo qué códigos HS se comercializa la guayaba?
La fresca bajo HS 0804.50 y la congelada bajo HS 0811.90.
Cómo citar esta página
PEI Trade. “Variedades de guayaba egipcia: blanca, rosa y pulpa.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-guava-varieties/
Fuentes
- Ministerio de Agricultura de Egipto; referencias del sector — tipos de guayaba y formas de producto.
- CBI / USDA FAS — demanda del Golfo y la UE de guayaba fresca y procesada.
Esta página forma parte de nuestro hub Guía de exportación de guayaba egipcia.
Abastece la guayaba egipcia correcta con PEI Trade. Guayaba blanca y rosa fresca y mitades, pulpa y puré congelados, clasificados a tu tamaño y empaque, con manejo GLOBALG.A.P. Contacto: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com