Дыня находится на интересном перекрёстке соответствия: регулируемая плодовая муха на фитосанитарной стороне, соответствие MRL как у любой свежей культуры и — из-за сетчатой кожуры — поверхностное измерение пищевой безопасности, которое застаёт некоторых импортёров врасплох. В этом руководстве изложено, что необходимо импортёру и экспортёру, чтобы беспрепятственно поставлять египетские дыни.

Краткий ответ: Египетским дыням нужны фитосанитарный сертификат (ключевой вредитель: средиземноморская плодовая муха, Ceratitis capitata), соответствие MRL страны назначения (ЕС: Regulation (EC) No 396/2005) и сертификация GLOBALG.A.P. с упаковкой ISPM 15 и прослеживаемостью. Дыни с сетчатой кожурой несут поверхностное соображение пищевой безопасности (Salmonella/Listeria), требующее гигиеничной мойки и обращения. Дыни торгуются под кодом HS 0807.19.

Фитосанитарная сертификация и вредители

Свежие дыни сопровождаются официальным фитосанитарным сертификатом органа карантина растений Египта (CAPQ), подтверждающим инспекцию и отсутствие карантинных вредителей. Главная забота — средиземноморская плодовая муха (Ceratitis capitata), управляемая через контролируемые полевые программы и предэкспортную инспекцию.

Остатки пестицидов

Дыни должны соответствовать MRL страны назначения — для ЕС Regulation (EC) No 396/2005. Экспортёры следуют утверждённым программам опрыскивания, срокам ожидания до сбора и, где требуется, анализу остатков. Поскольку сетчатая кожура может удерживать остатки, а мякоть едят свежей, дисциплинированное производство важно. Дыня в настоящее время не входит в число египетских продуктов в списке усиленного контроля остатков ЕС (Regulation (EU) 2019/1793), но как хозяин средиземноморской плодовой мухи она всё же должна отвечать особым фитосанитарным требованиям ЕС (Regulation (EU) 2019/2072); проверяйте последние приложения и любые проверки, специфичные для назначения, перед отгрузкой.

Пункт пищевой безопасности сетчатой кожуры

Канталупа и Galia имеют текстурированную сетчатую кожуру, которая может укрывать поверхностные микробы. На международном уровне сетчатые дыни связывают с рисками поверхностного загрязнения Salmonella и Listeria, поэтому надёжные поставщики применяют гигиеничную мойку, санитарную обработку и обращение, с чистой водой и хорошей практикой от поля до упаковки. Нарезанная дыня — продукт высокого риска, требующий полного управления пищевой безопасностью.

Сертификация, прослеживаемость и упаковка

Для розницы ЕС и Великобритании сертификация GLOBALG.A.P. является базой, часто с дополнением GRASP, наряду с управлением пищевой безопасностью на упаковочном предприятии (HACCP) и чёткой прослеживаемостью по коду партии. Деревянные паллеты и прокладочный материал должны соответствовать ISPM 15.

Перечень документов

ДокументТребуется?
Фитосанитарный сертификатДа (средиземноморская муха)
Протокол анализа остатков (MRL)По требованию покупателя/рынка
Сертификат GLOBALG.A.P.База для розницы
Сертификат происхождения / EUR.1Да
Инвойс, упаковочный лист, B/L (AWB)Да
Паллеты с маркировкой ISPM 15Если используется дерево

Часто задаваемые вопросы

Что нужно для экспорта египетской дыни?

Фитосанитарный сертификат, соответствие MRL, GLOBALG.A.P. для розницы, упаковка ISPM 15 и стандартные коммерческие документы.

Какова главная проблема с вредителями?

Средиземноморская плодовая муха (Ceratitis capitata), контролируемая полевыми программами и инспекцией.

Почему дыня с сетчатой кожурой — забота пищевой безопасности?

Текстурированная кожура может укрывать поверхностные микробы (Salmonella/Listeria), поэтому гигиеничная мойка и обращение важны; нарезанная дыня — высокого риска.

Какое качество проверяется?

Сладость (Brix), размер, аромат, стадия зрелости и отсутствие помятостей или трещин.

Какой код HS применяется?

Дыни, кроме арбуза, — HS 0807.19.

Как цитировать эту страницу

PEI Trade. “Требования к экспорту египетских дынь.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-melon-export-requirements/

Источники

  • Европейская комиссия — MRL (Regulation (EC) No 396/2005), здоровье растений (средиземноморская муха; Regulation (EU) 2019/2072) и усиленный импортный контроль (Regulation (EU) 2019/1793).
  • Органы пищевой безопасности — руководство по поверхностному загрязнению сетчатых дынь и обращению с нарезанной дыней.
  • GLOBALG.A.P.; ISPM 15 (IPPC) — стандарты сертификации и деревянной упаковки.

Эта страница является частью нашего хаба Руководство по экспорту египетских дынь.

Экспортируйте египетские дыни правильно вместе с PEI Trade. Фитосанитарная документация и контроль средиземноморской мухи, соответствующее MRL производство, гигиеничная мойка и обращение, сертификация GLOBALG.A.P. и полный комплект экспортных бумаг. Контакты: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com