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Blue Mall – rue 38, troisième district, cinquième quartier, Nouveau Caire
Horaires de travail
Du lundi au vendredi : 7h00 – 19h00
Week-end : 10h00 – 17h00
Le melon se situe à un carrefour de conformité intéressant : une mouche des fruits réglementée côté phytosanitaire, une conformité MRL comme toute culture fraîche et — du fait de son écorce brodée — une dimension de sécurité alimentaire de surface qui prend certains importateurs au dépourvu. Ce guide présente ce dont un importateur et un exportateur ont besoin pour expédier les melons égyptiens en toute conformité.
Réponse rapide : Les melons égyptiens nécessitent un certificat phytosanitaire (ravageur clé : mouche méditerranéenne des fruits, Ceratitis capitata), le respect des MRL de destination (UE : Regulation (EC) No 396/2005) et la certification GLOBALG.A.P. avec emballage ISPM 15 et traçabilité. Les melons à peau brodée comportent une considération de sécurité alimentaire de surface (Salmonella/Listeria) nécessitant un lavage et une manipulation hygiéniques. Les melons relèvent du code HS 0807.19.
Table of Contents
Certification phytosanitaire et ravageurs
Les melons frais voyagent avec un certificat phytosanitaire officiel de l’autorité égyptienne de quarantaine végétale (CAPQ), confirmant l’inspection et l’absence de ravageurs de quarantaine. La préoccupation principale est la mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata), gérée par des programmes de champ surveillés et une inspection avant export.
Résidus de pesticides
Les melons doivent respecter les MRL de destination — pour l’UE, Regulation (EC) No 396/2005. Les exportateurs suivent des programmes de pulvérisation approuvés, des délais avant récolte et, le cas échéant, des analyses de résidus. Parce que l’écorce brodée peut retenir des résidus et que la chair est consommée fraîche, une production disciplinée importe. Le melon ne figure pas actuellement parmi les produits égyptiens sur la liste des contrôles renforcés de résidus de l’UE (Regulation (EU) 2019/1793), mais en tant qu’hôte de la mouche méditerranéenne des fruits il doit tout de même respecter les exigences phytosanitaires particulières de l’UE (Regulation (EU) 2019/2072) ; vérifiez les dernières annexes et tout contrôle propre à la destination avant l’expédition.
Le point de sécurité alimentaire de l’écorce brodée
Le cantaloup et le Galia ont une peau texturée et brodée qui peut abriter des microbes de surface. À l’international, les melons brodés sont associés à des risques de contamination de surface par Salmonella et Listeria, donc les fournisseurs réputés appliquent un lavage, une désinfection et une manipulation hygiéniques, avec une eau propre et de bonnes pratiques du champ au conditionnement. Le melon coupé est un produit à haut risque nécessitant une gestion complète de la sécurité alimentaire.
Certification, traçabilité et emballage
Pour la distribution de l’UE et du Royaume-Uni, la certification GLOBALG.A.P. est la base, fréquemment avec le complément GRASP, aux côtés de la gestion de la sécurité alimentaire en station de conditionnement (HACCP) et d’une traçabilité claire par code de lot. Les palettes en bois et le fardage doivent être conformes à ISPM 15.
Liste des documents
| Document | Requis ? |
|---|---|
| Certificat phytosanitaire | Oui (mouche méditerranéenne) |
| Rapport d’analyse de résidus (MRL) | Selon l’acheteur/le marché |
| Certificat GLOBALG.A.P. | Base pour la distribution |
| Certificat d’origine / EUR.1 | Oui |
| Facture, liste de colisage, B/L (AWB) | Oui |
| Palettes marquées ISPM 15 | Si bois utilisé |
Foire aux questions
Que faut-il pour exporter du melon égyptien ?
Un certificat phytosanitaire, la conformité MRL, GLOBALG.A.P. pour la distribution, un emballage ISPM 15 et les documents commerciaux standard.
Quelle est la principale préoccupation de ravageur ?
La mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata), contrôlée par des programmes de champ et une inspection.
Pourquoi le melon à peau brodée est-il une préoccupation de sécurité alimentaire ?
L’écorce texturée peut abriter des microbes de surface (Salmonella/Listeria), donc un lavage et une manipulation hygiéniques sont importants ; le melon coupé est à haut risque.
Quelle qualité est contrôlée ?
La douceur (Brix), le calibre, l’arôme, le stade de maturité et l’absence de meurtrissures ou de fissures.
Quel code HS s’applique ?
Les melons autres que la pastèque sont HS 0807.19.
Comment citer cette page
PEI Trade. “Exigences d’exportation du melon égyptien.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-melon-export-requirements/
Sources
- Commission européenne — MRL (Regulation (EC) No 396/2005), santé végétale (mouche méditerranéenne ; Regulation (EU) 2019/2072) et contrôles renforcés à l’importation (Regulation (EU) 2019/1793).
- Autorités de sécurité alimentaire — orientations sur la contamination de surface des melons brodés et la manipulation du melon coupé.
- GLOBALG.A.P. ; ISPM 15 (IPPC) — normes de certification et d’emballage en bois.
Cette page fait partie de notre hub Guide d’exportation du melon égyptien.
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