импорт апельсинов из Египта

Соответствие стандартам сертификации ЕС при экспорте египетских апельсинов

Европейский союз (ЕС) применяет один из самых строгих в мире режимов импортного контроля свежей продукции, и цитрусовые — одна из наиболее пристально контролируемых категорий. Если вы закупаете египетские апельсины для рынка ЕС, бремя соответствия распределяется: ваш поставщик должен подготовить документы, а вы должны иметь возможность проверить, что прибыло именно то, что вам обещали.

В этом руководстве изложено, что требуется по закону, что крупные розничные сети требуют сверх закона и какие конкретные вопросы задать египетскому поставщику до заключения контракта. Оно написано так, чтобы покупатель мог проверять, а не верить на слово.

Что требует закон и что добавляют розничные сети

Это два разных списка, и их путаница — самая распространённая ошибка с обеих сторон сделки. Закон определяет, пройдёт ли контейнер границу. Розничная сеть определяет, попадёт ли продукция на полку.

ТребованиеОбязательно по закону?Кто требует
Фитосанитарный сертификатДаФитосанитарное законодательство ЕС; выдаётся национальной организацией по карантину и защите растений Египта
Остатки в пределах МДУ (максимально допустимых уровней остатков) ЕСДаРегламент (EC) No 396/2005; контроль на границе и на рынке
Предварительное уведомление через импортную систему ЕСДаОфициальный импортёр, до прибытия
Соответствие торговому стандарту по классу и маркировкеДаТорговые стандарты ЕС для цитрусовых
Прослеживаемость до производителяПо сути даПищевое законодательство ЕС; и любой серьёзный покупатель
Сертификация GLOBALG.A.PНетРозничные сети, практически повсеместно. Не является юридическим условием ввоза
Социальный или этический аудитНетКрупные розничные группы, всё чаще
Независимая инспекция при погрузкеНетПокупатели, которым нужно независимое подтверждение до оплаты
GLOBALG.A.P — наиболее наглядный пример этого разрыва: юридически она не обязательна, но практически неизбежна, если вы продаёте супермаркетам ЕС.

Документы, сопровождающие контейнер

  • Фитосанитарный сертификат — выдаётся египетской службой защиты растений после инспекции и подтверждает, что партия соответствует фитосанитарным требованиям ЕС.
  • Сертификат происхождения — основание для любого заявления о преференциальной пошлине, которое подаёт ваш таможенный брокер. Мы не публикуем ставки пошлин; уточните ставку для вашего товарного кода у своего брокера.
  • Коммерческий инвойс и упаковочный лист — они должны совпадать с фактической загрузкой место в место.
  • Коносамент и запись температуры рефрижераторного контейнера за рейс.
  • Анализ на остатки пестицидов по партии, если вы его запросили.
  • Запись холодовой обработки, если страна назначения требует обработки против определённого вредителя.

Какой египетский орган что из этого подписывает, изложено в материале «Органы экспортного контроля Египта», а как формируются коды партий, чтобы гофрокороб прослеживался до полевого участка, — в материале «Прослеживаемость и кодирование партий».

Остатки пестицидов и МДУ: где на самом деле срываются партии

Максимально допустимые уровни остатков устанавливаются законодательством ЕС в Регламенте (EC) No 396/2005, а научную оценку для них готовит Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA). С коммерческой точки зрения важны два момента, и оба регулярно упускаются:

  • Норматив ЕС — это не египетский норматив и не норматив стран Персидского залива. Партия, соответствующая требованиям одного направления, может не пройти контроль в другом. Соответствие по остаткам — вопрос конкретного рынка, и решается он в саду за месяцы до погрузки.
  • Именно сроки ожидания перед сбором обеспечивают соответствие. Анализ в конце лишь показывает, не провалились ли вы уже. Работающий инструмент контроля — интервал между последней обработкой и сбором.

Несоответствие по остаткам может означать отказ во ввозе на границе, уничтожение или реэкспорт за счёт импортёра, а также учащение проверок последующих партий этого происхождения. Правила, на которых чаще всего спотыкаются покупатели, изложены в статье «Пять правил по пестицидам для экспорта египетских фруктов в ЕС».

Фитосанитарный контроль, предварительное уведомление и холодовая обработка

Цитрусовые, ввозимые в ЕС, подлежат фитосанитарному контролю в рамках фитосанитарного режима ЕС, что на практике означает три вещи:

  • Инспекция и сертификация в Египте до отправки партии, проводимые национальной организацией по карантину и защите растений.
  • Предварительное уведомление в системе ЕС импортёром до прибытия, чтобы пограничный контрольный пункт мог запланировать проверку. Это обязанность импортёра, а не экспортёра, и её невыполнение задерживает контейнер независимо от качества фруктов.
  • Холодовая обработка, если она требуется для партии против определённого вредителя. Режимы обработки устанавливает страна назначения, и их нужно закладывать в рейс с самого начала, потому что применить их задним числом по прибытии невозможно.

Требуется ли холодовая обработка для вашей партии, зависит от требований по вредителям, действующих для египетских цитрусовых на момент отгрузки, поэтому уточняйте это для каждой программы, а не исходите из того, что положение прошлого сезона всё ещё действует.

Торговые стандарты, калибровка и маркировка

Помимо безопасности, ЕС устанавливает торговые стандарты, определяющие порядок калибровки и маркировки цитрусовых. Практические последствия для гофрокороба, прибывающего в Роттердам или Геную:

  • Класс и размер должны быть заявлены, а фрукты в гофрокоробе — соответствовать заявленному.
  • Должна быть указана страна происхождения.
  • Упаковщик или отправитель должен быть идентифицируем, благодаря чему прослеживаемость работает в обратную сторону — от рекламации.
  • Идентификация партии и сведения об упаковке должны позволять связать конкретный гофрокороб с конкретным сбором урожая.
  • Маркировка должна быть на языке, принимаемом в стране назначения.

Допуски по дефектам и калибру установлены в самом стандарте и периодически пересматриваются, поэтому мы не воспроизводим цифры здесь. Попросите поставщика указать класс и допуск, по которым он упаковывает, письменно в контракте. В нашем руководстве по стандартам упаковки и маркировки описано, как формируется гофрокороб, чтобы соответствовать этим требованиям.

Требования к холодовой цепи на направлении ЕС

Непрерывная документированная холодовая цепь на этом направлении обязательна. Записи температуры должны показывать непрерывное охлаждение от упаковочной станции до порта ЕС, и пробел в записи рассматривается как разрыв холодовой цепи независимо от того, пострадали ли фрукты.

Заданные температуры для апельсинов лежат в узком диапазоне, а точное значение зависит от сорта, длительности рейса и того, проводится ли одновременно холодовая обработка. Мы подтверждаем заданную температуру для каждой отгрузки, а не публикуем одно число; диапазоны и мониторинг, которых мы придерживаемся, приведены в руководстве по требованиям к холодовой цепи.

Где экспортёры ошибаются

  • Использование препарата, разрешённого в Египте, но не для рынка ЕС. Разрешение в стране происхождения — это не разрешение в стране назначения.
  • Отношение к прослеживаемости как к бумагам, оформляемым задним числом. Если данные не записали при сборе, восстановить их в порту невозможно.
  • Сокращение срока ожидания перед сбором, чтобы успеть к неделе отгрузки. Это самая распространённая причина несоответствия по остаткам.
  • Слишком поздний запрос инспекции и сертификации, из-за чего сертифицирующий орган не успевает её запланировать.
  • Расхождение упаковочного листа и фактической загрузки. Несовпадение количества мест превращает обычную проверку в детальную.

Вопросы египетскому поставщику

  • С каких хозяйств будут мои фрукты и сертифицированы ли они по GLOBALG.A.P? Попросите показать сертификат, а не заявление.
  • Какая программа контроля остатков ведётся именно для ЕС и предоставите ли вы анализ по партии?
  • По какому классу и допуску по размеру вы упаковываете и будет ли это указано в контракте?
  • Будет ли предоставлена запись температуры рефрижераторного контейнера за рейс?
  • Нужна ли этой партии холодовая обработка и кто её организует?
  • Можно ли организовать независимую инспекцию при погрузке, если она мне нужна?

PEI Trade поставляет продукцию с хозяйств, сертифицированных по GLOBALG.A.P, с контролем остатков по нормативам рынка назначения, полным комплектом документов для направления ЕС и, по запросу, независимой инспекцией при погрузке, проводимой международно признанным органом. Номера сертификатов, органы, выдавшие их, и сроки действия предоставляются покупателям по запросу и здесь не публикуются.

Сертификация ЕС для египетских апельсинов: вопросы и ответы

Обязательна ли по закону сертификация GLOBALG.A.P для продажи египетских апельсинов в ЕС?

Нет. По законодательству ЕС это не условие ввоза. На практике она практически неизбежна, потому что супермаркеты ЕС требуют её как условие включения в ассортимент. Юридические требования — фитосанитарный сертификат, остатки в пределах нормативов ЕС, предварительное уведомление, соответствие торговому стандарту и прослеживаемость.

Что происходит, если партия не проходит контроль на остатки?

Ей могут отказать во ввозе, затем уничтожить или реэкспортировать за счёт импортёра, а последующие партии этого происхождения могут проверяться чаще. Поэтому решающий инструмент контроля — срок ожидания перед сбором в саду, а не анализ в конце.

Кто отвечает за предварительное уведомление об отгрузке в ЕС?

Официальный импортёр — до прибытия партии, чтобы пограничный контрольный пункт мог запланировать проверку. Если этого не сделать, контейнер будет задержан независимо от качества фруктов и документов экспортёра.

Нужна ли египетским цитрусовым холодовая обработка для ЕС?

Это зависит от требований по вредителям, действующих для египетских цитрусовых на момент отгрузки. Если обработка применяется, режим устанавливает страна назначения, и его нужно закладывать в рейс с самого начала, потому что по прибытии его применить нельзя. Уточняйте это для каждой программы, а не исходите из положения прошлого сезона.

Что должно быть указано на этикетке гофрокороба?

Класс и размер, страна происхождения, идентифицируемый упаковщик или отправитель и сведения о партии, связывающие гофрокороб с конкретным сбором, на языке, принимаемом в стране назначения. Фрукты внутри должны соответствовать тому, что заявлено на этикетке.

Почему вы не публикуете допуски по дефектам и калибру?

Потому что они установлены в торговом стандарте ЕС и периодически пересматриваются, а цифра, скопированная на веб-страницу, устаревает без предупреждения. Попросите поставщика указать класс и допуск в контракте — именно эта версия юридически обязывает стороны.

Можно ли получить независимую проверку до оплаты?

Да. По запросу можно организовать независимую инспекцию при погрузке, а также предоставить анализ на остатки по партии и запись температуры рефрижераторного контейнера за рейс.

Закупка египетских апельсинов, соответствующих требованиям ЕС

Сообщите порт назначения, объём, сорт и счёт, класс и допуск, необходимые вашему рынку, а также недели отгрузки. Мы подтвердим, как будет выглядеть комплект документов для ЕС по этому направлению, до того как вы примете обязательства.