عنب المائدة محصول عالي القيمة وخاضع لمراقبة دقيقة من جانب الصحة النباتية، مع متطلبات محدّدة للآفات والمتبقيات للاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة. يوضّح هذا الدليل ما يحتاجه المستورد والمصدّر لتحريك العنب المصري بسلاسة — الشهادة الصحية النباتية، وشواغل الآفات الرئيسية، وحدود المتبقيات (بما فيها ثاني أكسيد الكبريت المستخدم في التعبئة)، والشهادات.

إجابة سريعة: لتصدير العنب المصري تحتاج إلى شهادة صحة نباتية (شحنات خالية من الآفات الحجرية — الشاغل الرئيسي هو عثة الفاكهة الكاذبة، Thaumatotibia leucotreta)، والامتثال لحدود المتبقيات الأوروبية (MRLs، Regulation (EC) No 396/2005، بما فيها حدود على ثاني أكسيد الكبريت من وسائد SO₂)، وشهادة GLOBALG.A.P. مع تغليف خشبي ISPM 15 وتتبّع بترميز الدفعات. يُتداول العنب الطازج تحت HS code 0806.10. (أكّد شروط مكافحة الآفات الأوروبية الحالية للعنب المصري.)

الشهادة الصحية النباتية والآفات الرئيسية

تُنقَل كل شحنة بـشهادة صحة نباتية رسمية من هيئة الحجر الزراعي المصرية (CAPQ)، تؤكّد الفحص والخلو من الآفات الحجرية. وبالنسبة للعنب، الشاغل الأبرز للاتحاد الأوروبي هو عثة الفاكهة الكاذبة (Thaumatotibia leucotreta)، آفة خاضعة للتنظيم يفرض لها الاتحاد الأوروبي تدابير مكافحة وفحص محدّدة؛ كما يُراقَب البق الدقيقي وعثة عناقيد العنب. ويديرها المزارعون عبر برامج حقلية مراقَبة وفحص ما قبل التصدير. وبموجب قانون الصحة النباتية الأوروبي (Regulation (EU) 2019/2072)، يجب أن تستوفي شحنات العوائل متطلبات خاصة محدّدة لعثة الفاكهة الكاذبة — عادةً منشأ من منطقة أو مكان إنتاج خالٍ من الآفة، أو نهج نُظُم معتمد يجمع بين المكافحة الحقلية المراقَبة وفحص ما قبل التصدير، وعند الاقتضاء المعالجة بالبرد؛ أكّد الشروط السارية للعنب المصري للموسم.

متبقيات المبيدات وMRLs

يجب أن يستوفي العنب المصري حدود المتبقيات القصوى الأوروبية بموجب Regulation (EC) No 396/2005. ويجب مراعاة المنتجات المعتمدة وفترات ما قبل الحصاد، ويطلب المشترون روتينيًا تقارير فحص المتبقيات. ونقطة خاصة بالعنب: ثاني أكسيد الكبريت (SO₂) من وسائد المولِّد المستخدمة لمكافحة Botrytis أثناء النقل خاضع هو نفسه للتنظيم، لذا يجب أن تُبقي الجرعة المتبقيات ضمن الحدود المسموح بها.

الشهادات والتتبّع والتغليف

لتجزئة الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة، تُعدّ شهادة GLOBALG.A.P. الأساس، وغالبًا مع الإضافة الاجتماعية GRASP، إلى جانب إدارة سلامة الغذاء في محطة التعبئة (HACCP، وعند الاقتضاء مخطّط GFSI مثل BRCGS / IFS) وتتبّع واضح بترميز الدفعات من الكرم إلى الكرتونة. ويجب أن تكون المنصّات النقالة الخشبية والحشوات مطابِقة لـISPM 15.

معايير الجودة

إلى جانب الامتثال، يطبّق مشترو الاتحاد الأوروبي معيار تسويق لعنب المائدة: حد أدنى من Brix (السكر) أو نسبة السكر/الحموضة، ولون متجانس، وعناقيد سليمة جيّدة التكوين، وتدريج لحجم الحبّة. واستيفاء هذه باستمرار هو ما يحمي السعر ويتجنّب المطالبات.

متطلبات المملكة المتحدة

تتطلّب المملكة المتحدة شهادة صحة نباتية وإخطارًا مسبقًا بالاستيراد، إضافةً إلى مستندات تجارية قياسية، مع نفس توقّعات الآفات والمتبقيات كالاتحاد الأوروبي.

قائمة المستندات

المستندالغرض
شهادة صحة نباتيةتؤكّد الفحص والخلو من الآفات الحجرية (عثة الفاكهة الكاذبة)
شهادة المنشأتثبت المنشأ المصري
شهادة نقل EUR.1معاملة تعريفية تفضيلية حيثما انطبق
فاتورة تجارية وقائمة تعبئةالتقييم الجمركي والمحتويات
بوليصة الشحنمستند نقل / ملكية
شهادة GLOBALG.A.P.ضمان الممارسات الزراعية الجيّدة
تقرير فحص المتبقياتالامتثال لـ MRL (شامل SO₂)
منصّات نقالة بعلامة ISPM 15تغليف خشبي مطابِق

الأسئلة الشائعة

ما الشاغل الرئيسي من الآفات لتصدير العنب المصري؟

عثة الفاكهة الكاذبة (Thaumatotibia leucotreta)، آفة حجرية أوروبية خاضعة للتنظيم، إلى جانب البق الدقيقي وعثة عناقيد العنب؛ وتدابير المكافحة والفحص مطلوبة.

ما المستندات المطلوبة؟

شهادة صحة نباتية، وشهادة منشأ، وEUR.1 (حيثما انطبق)، وفاتورة وقائمة تعبئة، وبوليصة شحن، وشهادة GLOBALG.A.P.، وتقرير متبقيات، ومنصّات ISPM 15.

لماذا يهمّ ثاني أكسيد الكبريت للعنب؟

تكافح وسائد SO2 العفن الرمادي (Botrytis) أثناء النقل، لكن متبقيات SO2 خاضعة للتنظيم بموجب MRLs الاتحاد الأوروبي، لذا يجب أن تبقى الجرعة ضمن الحدود.

هل GLOBALG.A.P. مطلوبة؟

لتجزئة الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة هي الأساس فعليًا، عادةً مع شهادة سلامة غذائية لمحطة التعبئة وتتبّع الدفعات.

ما معايير الجودة المنطبقة؟

حد أدنى من Brix أو نسبة السكر/الحموضة، ولون متجانس، وعناقيد سليمة، وتدريج لحجم الحبّة بموجب معيار التسويق الأوروبي.

كيفية الاستشهاد بهذه الصفحة

PEI Trade. “متطلبات تصدير العنب المصري.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-grape-export-requirements/

المصادر

  • المفوضية الأوروبية — قانون الصحة النباتية (Regulation (EU) 2019/2072) ومتطلبات عثة الفاكهة الكاذبة (Thaumatotibia leucotreta)؛ MRLs (Regulation (EC) No 396/2005) بما فيها SO₂.
  • GLOBALG.A.P.؛ ISPM 15 (IPPC) — معايير الشهادات وتغليف الخشب.
  • معيار التسويق الأوروبي لعنب المائدة — معايير Brix والجودة.

هذه الصفحة جزء من مركز دليل تصدير العنب المصري لدينا.

صدّر العنب المصري بالطريقة المتوافقة مع PEI Trade. توثيق صحي نباتي ومكافحة عثة الفاكهة الكاذبة، ومناولة GLOBALG.A.P.، وامتثال للمتبقيات (شامل SO₂)، وأوراق جاهزة للاتحاد الأوروبي/المملكة المتحدة. للتواصل: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com