Seguro de mercancías marítimas en las exportaciones de productos frescos egipcios 2026: Institute Cargo Clauses, cobertura de la maquinaria frigorífica y lo que realmente paga CIF

La mayoría de las disputas sobre el seguro de un envío de productos frescos empiezan cuando el contenedor ya ha llegado caliente. El comprador da por hecho que el precio CIF cubría la pérdida. El vendedor señala la póliza y demuestra que la causa de la pérdida nunca estuvo asegurada. Normalmente ambas partes tienen razón sobre su propio documento y se equivocan sobre el del otro. Esta nota explica cómo funciona realmente la cobertura de seguro de mercancías marítimas en los productos frescos y congelados egipcios, y dónde están las lagunas.

Lo que CIF obliga al vendedor a contratar

Según los Incoterms 2020, CIF exige al vendedor contratar un seguro como mínimo al nivel de las Institute Cargo Clauses (C), por el 110 por ciento del valor de la factura y en la moneda del contrato. Ese mínimo es mucho más limitado de lo que esperan la mayoría de los importadores. Las cláusulas (C) son una cobertura de riesgos nombrados. Responden ante incendio, explosión, varada o hundimiento del buque, abordaje, sacrificio por avería gruesa y echazón. No responden ante desviaciones de temperatura, condensación, robo, daños por agua de otra carga ni falta de entrega. Si su realidad comercial es un contenedor refrigerado de naranjas Valencia con un tránsito de veintidós días, las cláusulas (C) no le protegerán. Los compradores a los que les importa la cobertura deben especificar las cláusulas (A) en el contrato, por escrito, y contar con que la prima se refleje en el precio. Para una visión más amplia de lo que cada término traslada entre las partes, consulte nuestra nota sobre los Incoterms 2020 para productos frescos egipcios.

Las cláusulas A, B y C en la práctica

Las cláusulas (A) son una cobertura a todo riesgo, sujeta a exclusiones nombradas. Las cláusulas (B) se sitúan entre ambas y añaden riesgos como terremoto, entrada de agua de mar o de río en el contenedor y arrastre por la borda. Para la carga perecedera, la diferencia práctica es que (A) cubre la pérdida y el daño físicos accidentales por causas que no se pueden enumerar de antemano, que es la mayor parte de lo que sale mal en un contenedor refrigerado.

La extensión para maquinaria frigorífica

Esta es la cláusula más importante en la carga a temperatura controlada, y la que con más frecuencia falta. Las cláusulas (A) estándar excluyen las pérdidas causadas por vicio propio y por deterioro normal, y no cubren automáticamente la avería de la propia maquinaria del contenedor refrigerado. La cobertura de ese riesgo se contrata como extensión, normalmente redactada como cláusula de avería de maquinaria frigorífica con una franquicia determinada y una duración mínima de la avería, a menudo de veinticuatro horas consecutivas. Lea la redacción. Una póliza que solo paga después de veinticuatro horas de avería continua no responderá ante una unidad que se apagó repetidamente durante seis horas en un puerto de transbordo, aunque el registro de temperatura de la pulpa muestre claramente el daño.

Exclusiones estándar que hay que tener en cuenta

La insuficiencia del embalaje, el retraso, el vicio propio y el estado preexistente en el momento de la carga están excluidos en los tres juegos de cláusulas. Precisamente por eso es importante el registro de carga. Un registro de la temperatura de la pulpa en el llenado, un recuento de carga firmado, fotografías de la configuración de los palés y un informe de inspección de terceros son lo que distingue un siniestro asegurado de una discusión sobre si la fruta estaba en buen estado cuando salió. El mismo expediente de pruebas respalda una reclamación comercial contra el proveedor, como se explica en nuestra nota sobre reclamaciones de calidad en envíos de productos frescos egipcios.

Qué acordar antes del primer contenedor

Fije en el contrato, y no en el hilo de correos después de la llegada, el juego de cláusulas, el valor asegurado, la franquicia, la extensión para maquinaria frigorífica y el procedimiento de peritaje. Designe al perito de común acuerdo. Acuerde que la descarga del registrador de datos de temperatura se comparta en las cuarenta y ocho horas siguientes a la descarga. Confirme quién es el titular de la póliza y quién figura como beneficiario de la indemnización, porque un certificado emitido a nombre del vendedor retrasará una reclamación que el comprador necesite presentar.

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