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Le principal obstacle de conformité de la goyave est la mouche des fruits : en tant qu’hôte de la mouche méditerranéenne des fruits, la goyave fraîche fait l’objet d’un contrôle phytosanitaire strict, et certains marchés exigent un traitement de désinsectisation avant l’entrée. Ajoutez les MRL pour le fruit frais et une couche de sécurité alimentaire pour la pulpe surgelée, et le tableau est clair. Ce guide présente ce dont un importateur et un exportateur ont besoin pour expédier la goyave égyptienne en toute conformité.
Réponse rapide : La goyave fraîche nécessite un certificat phytosanitaire (ravageur clé : mouche méditerranéenne des fruits, Ceratitis capitata — certains marchés exigent un traitement par le froid ou à l’eau chaude), le respect des MRL de destination (UE : Regulation (EC) No 396/2005) et GLOBALG.A.P. avec emballage ISPM 15 et traçabilité. La pulpe et les moitiés surgelées nécessitent HACCP plus un référentiel GFSI (BRCGS / ISO 22000) et un contrôle microbiologique. La fraîche relève du HS 0804.50, la surgelée du HS 0811.90.
Table of Contents
Certification phytosanitaire et mouche des fruits
La goyave fraîche voyage avec un certificat phytosanitaire officiel de l’autorité égyptienne de quarantaine végétale (CAPQ), confirmant l’inspection et l’absence de ravageurs de quarantaine. La goyave est un hôte de la mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata), c’est donc la préoccupation centrale. Selon la destination, un traitement de désinsectisation — tel qu’un traitement par le froid ou à l’eau chaude — peut être exigé comme condition d’entrée, aux côtés du contrôle au champ et de l’inspection. Les options reconnues contre la mouche méditerranéenne incluent le traitement par le froid (environ 1.1°C pendant 14 jours, 1.7°C pendant 16 jours ou 2.2°C pendant 18 jours), une origine de zone exempte, une approche systémique approuvée ou l’irradiation ; confirmez le traitement et les conditions exacts exigés par chaque marché de destination avant l’expédition.
Résidus de pesticides
La goyave doit respecter les MRL de destination — pour l’UE, Regulation (EC) No 396/2005. Les exportateurs suivent des programmes de pulvérisation approuvés, des délais avant récolte et, le cas échéant, des analyses de résidus.
Pulpe et moitiés surgelées : une couche de sécurité alimentaire
La pulpe, la purée et les moitiés de goyave surgelées sont un aliment transformé, elles nécessitent donc HACCP avec un référentiel reconnu GFSI (BRCGS ou ISO 22000 / FSSC 22000), hygiène et contrôle de l’eau, analyses microbiologiques et une chaîne du froid ininterrompue à −18°C.
Certification, traçabilité et emballage
Pour la distribution de l’UE et du Royaume-Uni, la certification GLOBALG.A.P. est la base pour le frais, aux côtés de la gestion de la sécurité alimentaire en station de conditionnement (HACCP) et d’une traçabilité claire par code de lot. Les palettes en bois et le fardage doivent être conformes à ISPM 15.
Liste des documents
| Document | Fraîche | Surgelée |
|---|---|---|
| Certificat phytosanitaire | Requis | Non applicable |
| Certificat de traitement contre la mouche des fruits | Si le marché l’exige | Non applicable |
| Rapport d’analyse de résidus (MRL) | Selon le cas | Recommandé |
| Certificat GLOBALG.A.P. | Base | Au niveau de la ferme |
| BRCGS / ISO 22000 | — | Attendu (usine) |
| Certificat d’origine / EUR.1 | Requis | Requis |
| Facture, liste de colisage, B/L (AWB) | Requis | Requis |
Foire aux questions
Que faut-il pour exporter de la goyave fraîche ?
Un certificat phytosanitaire, éventuellement un traitement contre la mouche des fruits, la conformité MRL, GLOBALG.A.P. et les documents commerciaux standard.
Pourquoi la mouche des fruits est-elle une telle préoccupation pour la goyave ?
La goyave est un hôte de la mouche méditerranéenne des fruits, donc le contrôle phytosanitaire est strict et certains marchés exigent un traitement de désinsectisation.
Quels traitements peuvent être exigés ?
Selon la destination, un traitement par le froid (environ 1.1C/14 jours, 1.7C/16 jours ou 2.2C/18 jours), une origine de zone exempte, une approche systémique approuvée ou l’irradiation peuvent être exigés.
Que faut-il pour la pulpe et les moitiés surgelées ?
HACCP avec un référentiel GFSI (BRCGS/ISO 22000), un contrôle microbiologique et une chaîne du froid ininterrompue à minus 18 degrees C.
Quels codes HS s’appliquent ?
La goyave fraîche est HS 0804.50 ; la surgelée est HS 0811.90.
Comment citer cette page
PEI Trade. “Exigences d’exportation de la goyave égyptienne.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-guava-export-requirements/
Sources
- Commission européenne — MRL (Regulation (EC) No 396/2005) et exigences phytosanitaires (mouche méditerranéenne).
- Autorités phytosanitaires de destination — conditions de traitement contre la mouche des fruits pour les importations de goyave.
- GLOBALG.A.P. ; BRCGS / ISO 22000 ; ISPM 15 (IPPC) — normes de certification et d’emballage en bois.
Cette page fait partie de notre hub Guide d’exportation de la goyave égyptienne.
Exportez la goyave égyptienne en toute conformité avec PEI Trade. Documentation phytosanitaire et contrôle de la mouche des fruits (avec traitement le cas échéant), production conforme aux MRL, GLOBALG.A.P. pour le frais et sécurité alimentaire HACCP/BRCGS pour la pulpe et les moitiés surgelées. Contact : sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com