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Fornecedor de limão egípcio para compradores industriais e de processamento

A PEI Trade fornece limões egípcios a granel para fabricantes, processadores e compradores de grande volume. A fruta é cultivada para rendimento de suco e acidez, e não para aparência na prateleira — a especificação oposta à de um programa de varejo e o motivo pelo qual compradores industriais precisam de uma conversa diferente.

O que importa em uma linha de processamento é o rendimento: quanto suco sai por tonelada, quão consistente é o nível de acidez de um lote para outro e se a fruta chega com calibre uniforme o suficiente para que uma fatiadora ou extratora automática não precise ser reajustada. Esta página aborda esses pontos, os formatos de embalagem adequados à recepção de uma fábrica e a posição da safra.

O que os compradores industriais recebem

  • Alto rendimento de suco — o número que define seu custo por litro, não o custo por tonelada de fruta
  • Acidez consistente — para que uma linha de suco ou de extração de ácido cítrico não precise ser reformulada entre lotes
  • Uniformidade de calibre dentro de um lote — o que permite que uma linha automática de fatiamento ou extração de suco funcione sem parar
  • Cadeia do frio até o portão — pré-resfriamento e controle de temperatura para que a fruta chegue em condição de processamento
  • Rastreabilidade por lote e data de colheita — para que um problema na recepção possa ser rastreado até um lote, e não apenas até um contêiner

A porcentagem de suco e a faixa de acidez alvo são acordadas com base na sua linha antes do início de um programa e confirmadas por lote, em vez de publicadas aqui como um número único. Os detalhes de variedades e especificações estão no guia de especificações de exportação do limão egípcio.

Aplicações industriais do limão egípcio

AplicaçãoO que o comprador especificaFormato de embalagem adequado
Suco e concentradoPorcentagem de suco e nível de acidez; a aparência é secundáriaBin ventilado ou caixa de papelão a granel
Extração de ácido cítricoNível de acidez e consistência entre lotesBin ventilado
Limões em conservaEstágio de maturação e condição da cascaCaixa de papelão de exportação
Fatiamento e guarnição para food serviceUniformidade de calibre acima de tudoCaixa de papelão de exportação, classificada por contagem
Óleos essenciais e cosméticosCondição da casca e teor de óleoBin ou caixa de papelão, conforme o processo
Produtos de limpeza ecológicosVolume e nível de acidez; defeitos cosméticos aceitosBin ventilado
O mesmo pomar atende às seis aplicações, mas a classificação e a embalagem diferem. Informe-nos a aplicação e cotaremos a classificação adequada a ela, e não a mais cara.

Compradores cuja necessidade é um programa de frescos para varejo ou atacado, e não a recepção para processamento, devem começar pela página de limões egípcios frescos.

Fornecimento a granel e opções de contêiner

  • Embarques em contêiner completo como unidade padrão
  • Carregamentos repetidos durante a safra de exportação, com a frequência confirmada por programa em vez de prometida com antecedência
  • Carregamento pré-resfriado e escolha do formato de embalagem dentro do contêiner
  • Documentação de exportação preparada conforme a exigência do destino, seja UE, Golfo ou Ásia
  • Uma rede de produtores, câmaras frias e frete nas rotas da UE, do Golfo e do Sudeste Asiático

Formatos de embalagem para a recepção da fábrica

FormatoAdequado paraObservações
Caixa de papelão de exportação de 15 kgFood service, limão em conserva, fatiamentoO formato de exportação comum; classificado por contagem
Bin ventiladoSuco, extração, uso não alimentarMenor custo de manuseio por tonelada na recepção
Caixa de papelão neutra ou com marcaAmbosCódigo de barras e rotulagem para uso interno disponíveis
Paletizado, pronto para frete marítimoTodos os formatosPadrão de paletização montado conforme seu equipamento de recepção
A rotulagem é feita conforme as regras do mercado de destino e, para a recepção da fábrica, também podemos imprimir no seu formato interno de rotulagem. Veja o guia de padrões de embalagem e rotulagem.

Safra do limão egípcio e planejamento de volume

As exportações de limão egípcio vão do fim de setembro a maio, por isso um programa de processamento é planejado ao longo dessa janela.

JanelaVolumeO que fazer
Fim de setembro a maioSafra de exportaçãoReserve os programas antes da abertura da safra; volumes confirmados por semana de carregamento
Junho a setembroAntes da abertura da safraAcorde o perfil de tonelagem, a classificação e o formato de embalagem para a próxima safra
Um ano normal. Os volumes e a faixa de contagem variam com o clima, por isso a posição para as suas semanas de carregamento é confirmada no momento da oferta. Os detalhes completos de variedades e sazonalidade estão no guia de especificações do limão.

Para compradores industriais, planejamos o volume ao longo da safra em vez de embarque por embarque: um perfil de tonelagem acordado, espaço em contêiner reservado antes da abertura da safra e rastreabilidade registrada por data de colheita, para que você possa relacionar um resultado de recepção a um lote.

Certificação, resíduos e rastreabilidade

As fazendas parceiras operam conforme a GLOBALG.A.P e as operações da packing house seguem as práticas HACCP. Os resíduos são gerenciados conforme os limites máximos de resíduos (LMR) do mercado de destino, com relatórios de um lote disponíveis sob solicitação, e cada lote é rastreável até o pomar e a data de colheita.

Números de certificados, organismos emissores e datas de validade são enviados aos compradores sob solicitação, em vez de publicados aqui. Processadores que embarcam para a União Europeia também devem ler cinco regras de pesticidas para as exportações de frutas egípcias para a UE.

Mais produtos frescos egípcios

Outras linhas egípcias que fornecemos a processadores e compradores a granel:

Fornecimento industrial de limão: perguntas frequentes

Quando é a safra do limão egípcio para volumes industriais?

As exportações de limão egípcio vão do fim de setembro a maio. Os volumes e a faixa de contagem são confirmados por semana de carregamento no momento da oferta.

Vocês fornecem limões para processamento em vez de varejo?

Sim. Fornecemos para produtores de suco e concentrado, extração de ácido cítrico, fabricantes de limão em conserva, operações de fatiamento para food service e usuários não alimentícios de óleos essenciais, cosméticos e produtos de limpeza ecológicos.

Quais formatos a granel vocês podem carregar?

Contêineres completos em caixas de papelão de exportação de 15 kg ou bins ventilados, paletizados e prontos para frete marítimo, com o padrão de paletização montado conforme seu equipamento de recepção. Os bins geralmente têm o menor custo de manuseio por tonelada no portão da fábrica.

Vocês conseguem atingir uma meta de rendimento de suco ou de acidez?

As metas são acordadas com base na sua linha antes do início de um programa e confirmadas por lote. Não publicamos um número único, porque a porcentagem de suco e o nível de acidez variam com a variedade, a zona de cultivo e o momento da safra.

Como o preço é calculado?

Por porto de destino e Incoterms, volume, classificação da fruta, formato de embalagem e posição da safra no momento da oferta. Envie essas informações e faremos a cotação; não publicamos preços porque eles mudam ao longo da safra.

Quais certificações seus limões possuem?

As fazendas parceiras operam conforme a GLOBALG.A.P e as operações da packing house seguem as práticas HACCP, com certificado fitossanitário e certificado de origem em cada embarque. Os lotes são rastreáveis e relatórios de resíduos estão disponíveis sob solicitação. Números de certificados e organismos emissores são enviados aos compradores sob solicitação, em vez de publicados.

Vocês conseguem rastrear um lote com problema até uma colheita específica?

Sim. A rastreabilidade é registrada por lote e data de colheita, para que um resultado de recepção possa ser relacionado ao pomar e ao dia de colheita, e não apenas a um contêiner.

Solicite preços e disponibilidade

Envie o porto de destino e os Incoterms, o volume e o perfil de tonelagem, a aplicação a que a fruta se destina, o formato de embalagem e as semanas de carregamento. Faremos a cotação com base na posição atual da safra.