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PEI Trade liefert ägyptische Zitronen als Massenware an Hersteller, Verarbeiter und Großabnehmer. Die Früchte werden auf Saftausbeute und Säuregehalt hin angebaut statt auf das Aussehen im Regal – also genau die umgekehrte Spezifikation eines Einzelhandelsprogramms und der Grund, warum Industriekunden ein anderes Gespräch brauchen.
Was an einer Verarbeitungslinie zählt, ist der Durchsatz: wie viel Saft pro Tonne herauskommt, wie gleichmäßig der Säuregehalt von Charge zu Charge ist und ob die Früchte so eng kalibriert ankommen, dass eine automatische Schneide- oder Entsaftungsanlage nicht neu eingestellt werden muss. Diese Seite behandelt diese Punkte, die Verpackungsformate, die zur Warenannahme einer Fabrik passen, und die Saisonlage.
Zielwerte für Saftanteil und Säurebereich werden vor Programmstart auf Ihre Linie abgestimmt und pro Partie bestätigt, statt hier als einzelne Zahl veröffentlicht zu werden. Details zu Sorten und Spezifikationen finden Sie im Leitfaden zu den Exportspezifikationen ägyptischer Zitronen.
| Anwendung | Was der Käufer spezifiziert | Passendes Verpackungsformat |
|---|---|---|
| Saft und Konzentrat | Saftanteil und Säuregehalt; das Aussehen ist zweitrangig | Belüftete Großkiste oder Bulk-Karton |
| Zitronensäure-Extraktion | Säuregehalt und Gleichmäßigkeit zwischen den Partien | Belüftete Großkiste |
| Eingelegte Zitronen | Reifestadium und Zustand der Schale | Exportkarton |
| Scheiben und Garnitur für Gastronomie (Außer-Haus-Markt) | Vor allem einheitliche Größe | Exportkarton, nach Stückzahl kalibriert |
| Ätherische Öle und Kosmetik | Zustand der Schale und Ölgehalt | Großkiste oder Karton, je nach Verfahren |
| Öko-Reinigungsprodukte | Menge und Säuregehalt; optische Mängel werden akzeptiert | Belüftete Großkiste |
Käufer, deren Bedarf ein Frischeprogramm für Einzel- oder Großhandel statt einer Verarbeitungsannahme ist, sollten stattdessen mit der Seite zu frischen ägyptischen Zitronen beginnen.
| Format | Geeignet für | Hinweise |
|---|---|---|
| 15-kg-Exportkarton | Gastronomie, eingelegte Zitronen, Scheiben | Das übliche Exportformat; nach Stückzahl kalibriert |
| Belüftete Großkiste | Entsaftung, Extraktion, Non-Food-Verwendung | Geringste Handlingkosten pro Tonne bei der Warenannahme |
| Neutraler oder gebrandeter Karton | Beides | Barcodierung und Kennzeichnung für den internen Gebrauch verfügbar |
| Palettiert, seefrachtfertig | Alle Formate | Palettenschema passend zu Ihren Annahmeeinrichtungen |
Ägypten ist unter den Zitronen-Herkunftsländern ungewöhnlich, weil es das ganze Jahr über liefert statt nur in einem Fenster. Die Hauptsaison läuft von Oktober bis April; im Sommer geht die Versorgung mit geringeren Mengen und einer engeren Kaliberspanne weiter. Für einen Verarbeiter ist das wichtiger als für einen Händler, denn eine Linie, die im Juli stoppt, muss neu beschafft werden.
| Zeitfenster | Menge | Was zu tun ist |
|---|---|---|
| Oktober bis April | Hauptsaison | Breiteste Kaliberspanne und beste Kontinuität; Programme vorher buchen |
| Mai bis Juni | Abflauend | Verbleibende Wochen früh bestätigen; die Kaliberspanne beginnt sich zu verengen |
| Juli bis September | Geringere Menge | Die Sommerversorgung läuft weiter; Qualitätstoleranz vor dem Fenster vereinbaren |
Für Industriekunden planen wir die Menge über das ganze Jahr statt Sendung für Sendung: ein vereinbartes Tonnageprofil, vor der Hauptsaison reservierter Containerplatz und eine nach Erntedatum erfasste Rückverfolgbarkeit, damit Sie ein Ergebnis der Warenannahme einer Partie zuordnen können.
Partnerbetriebe arbeiten nach GLOBALG.A.P, und die Packstationen arbeiten nach HACCP-Praxis. Rückstände werden gemäß den Rückstandshöchstgehalten (RHG/MRL) des Zielmarkts gesteuert, Berichte zu einer Partie sind auf Anfrage erhältlich, und jede Partie lässt sich bis zur Plantage und zum Erntedatum zurückverfolgen.
Zertifikatsnummern, ausstellende Stellen und Gültigkeitsdaten erhalten Käufer auf Anfrage, statt dass sie hier veröffentlicht werden. Verarbeiter, die in die Europäische Union liefern, sollten außerdem fünf Pestizidregeln für ägyptische Obstexporte in die EU lesen.
Weitere ägyptische Produkte, die wir an Verarbeiter und Großabnehmer liefern:
Ägypten liefert Zitronen das ganze Jahr über. Die Hauptsaison läuft von Oktober bis April mit der breitesten Kaliberspanne und der besten Kontinuität; im Sommer geht die Versorgung mit geringeren Mengen und einer engeren Spanne weiter.
Ja. Wir beliefern Saft- und Konzentrathersteller, die Zitronensäure-Extraktion, Hersteller eingelegter Zitronen, Schneidebetriebe für die Gastronomie sowie Non-Food-Anwender in den Bereichen ätherische Öle, Kosmetik und Öko-Reinigungsprodukte.
Komplette Containerladungen in 15-kg-Exportkartons oder belüfteten Großkisten, palettiert und seefrachtfertig, mit einem Palettenschema passend zu Ihren Annahmeeinrichtungen. Großkisten verursachen am Werkstor meist die geringsten Handlingkosten pro Tonne.
Zielwerte werden vor Programmstart auf Ihre Linie abgestimmt und pro Partie bestätigt. Wir veröffentlichen keine einzelne Zahl, weil Saftanteil und Säuregehalt mit Sorte, Anbaugebiet und Zeitpunkt in der Saison schwanken.
Nach Bestimmungshafen und Incoterms, Menge, Qualitätsstufe der Früchte, Verpackungsformat und Saisonlage zum Zeitpunkt des Angebots. Senden Sie uns diese Angaben, und wir erstellen ein Angebot; Preise veröffentlichen wir nicht, da sie sich im Laufe der Saison ändern.
Partnerbetriebe arbeiten nach GLOBALG.A.P, und die Packstationen arbeiten nach HACCP-Praxis; jeder Sendung liegen ein Pflanzengesundheitszeugnis und ein Ursprungszeugnis bei. Die Partien sind rückverfolgbar, und Rückstandsberichte sind auf Anfrage erhältlich. Zertifikatsnummern und ausstellende Stellen erhalten Käufer auf Anfrage, statt dass sie veröffentlicht werden.
Ja. Die Rückverfolgbarkeit wird auf Partieebene nach Erntedatum erfasst, sodass ein Ergebnis der Warenannahme der Plantage und dem Pflücktag zugeordnet werden kann – nicht nur einem Container.
Senden Sie uns Bestimmungshafen und Incoterms, Menge und Tonnageprofil, die Anwendung, in die die Früchte gehen, das Verpackungsformat und die Verladewochen. Wir erstellen ein Angebot auf Basis der aktuellen Saisonlage und legen bei einem ganzjährigen Programm dar, wie das Sommerfenster abgedeckt würde.