Taze ürün ihracatının kendine özgü bir sözcük dağarcığı vardır ve tek bir sevkiyat onlarca özel terim içerebilir. Bu sözlük en önemlilerini tek bir yerde, konuya göre gruplanmış olarak, her biri için sade dilde kısa bir tanım ve mevcut olduğunda ayrıntılı PEI Trade referansına bir bağlantı ile bir araya getirir. Onu hızlı bir arama olarak veya daha geniş İhracat Bilgi Tabanının bir haritası olarak kullanın.

İçindekiler

• Ticaret ve Sözleşme Terimleri
• Ödeme ve Finans Terimleri
• Sertifikasyon ve Uyum Terimleri
• Lojistik ve Soğuk Zincir Terimleri
• Kalite ve Sınıflandırma Terimleri
• Sınıflandırma ve Gümrük Terimleri
• Bu Terimler PEI Trade’de Uygulamada
• Kaynaklar ve Referanslar

Ticaret ve Sözleşme Terimleri

Bir satışın nasıl yapılandırıldığını ve sorumluluğun satıcıdan alıcıya nerede geçtiğini tanımlayan terimler.

• Incoterms — ICC tarafından yayımlanan, taşıma ve sigortayı kimin düzenleyip ödediğini ve riskin satıcıdan alıcıya nerede geçtiğini tanımlayan, standartlaştırılmış uluslararası ticaret terimleri. Tam Incoterms referansına bakın.
• FOB (Free On Board) — satıcı, ihracat için gümrüklenmiş malları belirtilen sevkiyat limanında gemiye teslim eder; alıcı bu noktadan itibaren deniz navlunu ve sigortayı öder.
• CFR (Cost and Freight) — satıcı maliyeti ve navlunu varış limanına kadar öder, ancak mallar gemiye yüklenir yüklenmez risk alıcıya geçer.
• CIF (Cost, Insurance and Freight) — CFR gibi, ancak satıcı ayrıca varış limanına kadar deniz sigortasını da öder.
• DAP (Delivered At Place) — satıcı, malları varış ülkesinde belirtilen bir yere, boşaltmaya hazır şekilde teslim etmenin tüm maliyetini ve riskini üstlenir.
• Bill of Lading (B/L) — taşıyıcı tarafından düzenlenen, bir taşıma sözleşmesi, mallar için bir makbuz ve kargonun serbest bırakılması için gereken bir mülkiyet belgesi olarak işlev gören taşıma belgesi.
• Satış sözleşmesi — ihracatçı ile ithalatçı arasındaki, ürün spesifikasyonu ve teslimat programının yanı sıra hem Incoterm’i hem de ödeme yöntemini belirtmesi gereken anlaşma.

Ödeme ve Finans Terimleri

Paranın ithalatçı ile ihracatçı arasında nasıl ve ne zaman hareket ettiği. Tam ödeme yöntemleri referansına bakın.

• Letter of Credit (LC) — uygun belgeler karşılığında ihracatçıya ödeme yapma konusunda, ICC UCP 600 kurallarıyla yönetilen bir banka taahhüdü.
• Telegraphic Transfer (TT) — avans ödemesi olarak veya bakiyesi belgeler karşılığında ödenmek üzere bir depozito olarak kullanılan, bankadan bankaya elektronik bir havale (SWIFT).
• Cash Against Documents (CAD) — bankanın ödemeyi garanti etmeden, ICC URC 522 kapsamında sevkiyat belgelerini ödeme (D/P) veya kabul (D/A) karşılığında serbest bıraktığı bir vesaik mukabili tahsilat.
• Open Account — malların ödeme vadesinden önce, genellikle faturadan 30–90 gün sonra sevk edilip teslim edildiği şartlar.
• UCP 600 — ICC’nin Akreditiflere İlişkin Yeknesak Teamüller ve Uygulamaları, akreditifleri yöneten kural kitabı.
• URC 522 — ICC’nin Tahsilatlara İlişkin Yeknesak Kuralları; CAD gibi vesaik mukabili tahsilatları yönetir.

Sertifikasyon ve Uyum Terimleri

Ürünlerin güvenli, izlenebilir ve yasal olarak ithal edilebilir olduğunu kanıtlayan bağımsız standartlar ve resmi belgeler. Tam ihracat sertifikaları referansına bakın.

• GLOBALG.A.P — gıda güvenliği, izlenebilirlik, çevre ve işçi refahını kapsayan, çoğu AB ve Birleşik Krallık perakendecisi tarafından istenen, çiftlik düzeyinde bir iyi tarım uygulaması standardı. Bkz. GLOBALG.A.P açıklaması.
• HACCP — Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları, elleçleme ve paketlemede tehlikelerin belirlenmesi ve kontrol edilmesine dayalı bir gıda güvenliği yöntemi.
• ISO 22000 — HACCP ilkelerini içeren, kuruluş genelinde bir gıda güvenliği yönetim sistemi.
• Phytosanitary Certificate (bitki sağlık sertifikası) — ihracatçı ülkenin bitki koruma makamından, bir sevkiyatın karantina zararlılarından arınmış olduğunu teyit eden resmi bir belge. Bkz. bitki sağlık sertifikası açıklaması.
• Certificate of Origin (menşe şahadetnamesi) — malların üretildiği ülkeyi belgeleyen, gümrük ve ticaret anlaşması tarifeleri için kullanılan bir belge. Bkz. menşe şahadetnamesi açıklaması.
• ISPM-15 — ahşap ambalajın (palet, kasa) ısıl işlemden geçirilmesini veya fümige edilmesini ve işaretlenmesini gerektiren uluslararası standart.
• İzlenebilirlik — her ürün partisini çiftliğine kadar geriye ve tedarik zinciri boyunca ileriye izleme kabiliyeti.

Lojistik ve Soğuk Zincir Terimleri

Bozulabilir ürünlerin paketleme tesisinden varış noktasına kadar nasıl iyi durumda tutulduğu. Tam soğuk zincir depolama sıcaklıkları referansına bakın.

• Cold chain (soğuk zincir) — kaliteyi ve raf ömrünü koruyan, ürünlerin paketleme tesisinden varış noktasına kadar kesintisiz, sıcaklığı kontrollü elleçlenmesi.
• Reefer container (soğutmalı konteyner) — ürünleri tüm deniz transiti boyunca belirli bir sıcaklıkta tutan, soğutmalı bir sevkiyat konteyneri.
• Pre-cooling (ön soğutma) — raf ömrünü uzatmak için, yüklemeden önce, hasattan hemen sonra üründen tarla ısısının hızla giderilmesi.
• Hot Water Treatment (HWT) — meyveyi (mango gibi) zararlılardan arındırmak için ısıtılmış suya hasat sonrası daldırma; bazı pazarlarca istenir. Bkz. HWT ve VHT açıklaması.
• Vapor Heat Treatment (VHT) — meyveyi arındırmak için ısıtılmış, doymuş hava kullanan hasat sonrası bir işlem; belirli ithalatçı ülkelerce kabul edilir.
• Palletization (paletleme) — güvenli elleçleme, yükleme ve transit için kolileri tanımlı bir konfigürasyonda paletlere istifleme.
• Transit time (transit süresi) — bir sevkiyatın yükleme limanı ile varış limanı arasında geçirdiği gün sayısı.

Kalite ve Sınıflandırma Terimleri

Ürünlerin satış için nasıl ayrıldığı ve tanımlandığı. Tam sınıflandırma ve boyut standartları referansına bakın.

• Grading (sınıflandırma) — ürünleri ihracat için boyuta (kalibre), ağırlığa ve kaliteye göre tanımlı sınıflara ayırma.
• Calibre / size (kalibre / boyut) — bir meyve veya sebzenin boyut kategorisi; genellikle çapa, ağırlığa veya koli başına sayıma göre.
• Class I / Class II — izin verilen kusurları ve görünümü tanımlayan kalite sınıfları; Sınıf I (veya Extra) en yüksek ticari derecedir.
• Brix — meyvenin çözünür şeker içeriğinin bir ölçüsü; olgunluk ve yeme kalitesi göstergesi olarak kullanılır.
• Shelf life (raf ömrü) — doğru depolama altında ürünlerin satılabilir durumda kaldığı süre; bozulabilir lojistiği için merkezidir.

Sınıflandırma ve Gümrük Terimleri

Malların sınırda nasıl sınıflandırıldığı ve gümrükten geçirildiği. Tam HS kodları referansına ve ithalat süreci kılavuzuna bakın.

• HS Code (Armonize Sistem) — bir ürün için ithalat vergisini ve belgelemeyi belirleyen uluslararası emtia sınıflandırma kodu.
• Customs clearance (gümrükleme) — ithalat beyannamesini ve belgeleri sunma, vergileri ödeme ve kargonun serbest bırakılabilmesi için muayeneyi geçme.
• Import duty / tariff (ithalat vergisi / tarife) — ithal edilen mallar üzerine alınan, HS kodu ve geçerli herhangi bir ticaret anlaşması tarafından belirlenen vergi.
• Commercial invoice (ticari fatura) — satışın değerini, miktarını ve şartlarını belirten, gümrük kıymetlendirmesi için temel olarak kullanılan belge.
• Packing list (çeki listesi) — kolileri, ağırlıkları, boyutları ve sayımları ayrıntılandıran, muayene ve elleçleme için kullanılan belge.

Bu Terimler PEI Trade’de Uygulamada

PEI Trade, dünya çapındaki ithalatçılarla tam olarak bu sözcük dağarcığını kullanarak çalışır — Incoterms fiyatlandırarak, ödeme şartlarını yapılandırarak, doğru sertifikaları ve belgeleri sağlayarak ve soğuk zinciri uçtan uca yöneterek. Bir sevkiyatı bu terimlerle görüşmek için ihracat masasıyla [email protected] veya +20 109 911 1918 üzerinden iletişime geçin ya da tam İhracat Bilgi Tabanına göz atın.

Kaynaklar ve Referanslar

• Uluslararası Ticaret Odası — Incoterms 2020, UCP 600 ve URC 522.
• Uluslararası Bitki Koruma Konvansiyonu (IPPC) — bitki sağlığı standartları ve ISPM-15.
• Dünya Gümrük Örgütü — Armonize Sistem.
• GLOBALG.A.P — iyi tarım uygulaması sertifikasyonu.
• ISO — ISO 22000 gıda güvenliği yönetimi.

Sıkça Sorulan Sorular