GLOBALG.A.P Sertifikasyonu Açıklaması

Temel tanım: GLOBALG.A.P sertifikasyonu, bir çiftliğin İyi Tarım Uygulamalarını izlediğini doğrular — gıda güvenliği, izlenebilirlik, çevresel özen ve işçi sağlığı ve güvenliğini kapsar. Avrupa ve Birleşik Krallık perakendecilerine satılan taze ürünler için en yaygın olarak istenen çiftlik düzeyindeki standarttır ve onaylı bir belgelendirme kuruluşu tarafından her yıl denetlenir.

Çoğu Avrupa ve Birleşik Krallık süpermarketi için GLOBALG.A.P sertifikasyonu, bir yetiştiricinin ürünlerinin değerlendirilmeye bile alınabilmesinden önce sahip olması gereken temeldir. Meyve ve sebzelerin güvenli, sorumlu ve izlenebilir şekilde yetiştirildiğini kanıtlar. Bu sayfa, GLOBALG.A.P’in neyi kapsadığını, alıcıların neden onu şart koştuğunu ve bir çiftliğin nasıl sertifikalandığını açıklar.

GLOBALG.A.P Sertifikasyonu Neyi Kapsar

GLOBALG.A.P, Integrated Farm Assurance (IFA) standardı etrafında kuruludur. Meyve ve sebze için dört ana alanı kapsar:

Gıda güvenliği — girdilerin, suyun ve hijyenin güvenli kullanımı, pestisit kalıntıları üzerinde kontrollerle.
İzlenebilirlik — her parti çiftliğe ve tarlaya kadar izlenebilir.
Çevresel sorumluluk — toprak, su ve biyoçeşitlilik yönetimi.
İşçi sağlığı & güvenliği — çiftlikte güvenli çalışma koşulları.

Yaygın olarak kullanılan bir ek modül olan GRASP (GLOBALG.A.P Risk Assessment on Social Practice), standardı işçilerin sosyal refahına genişletir.

Taze ürün için GLOBALG.A.P sertifikasyonu: kapsadığı dört alan — gıda güvenliği, izlenebilirlik, çevre, ve işçi sağlığı ve güvenliği — GLOBALG.A.P Sertifikasyonu Açıklaması 2

Alıcılar Neden GLOBALG.A.P Şart Koşar

GLOBALG.A.P bir yasa değil, özel bir standarttır — ancak pratikte bir kapı bekçisidir. Çoğu Avrupa ve Birleşik Krallık perakendecisi ve ithalatçısı, onsuz bir tedarikçiyi listelemez; çünkü bu, tüm tedarik tabanları genelinde tek, denetlenmiş bir gıda güvenliği ve izlenebilirlik güvencesi verir. Bir ihracatçı için GLOBALG.A.P’e sahip olmak, çoğunlukla Avrupa perakende pazarına erişim ile toptan satış veya diğer bölgelerle sınırlı kalma arasındaki farktır.

GLOBALG.A.P Sertifikasyonu Nasıl İşler

Sertifikasyon belirli bir yol izler: bir üretici çiftlikte IFA standardını uygular, ardından onaylı bir belgelendirme kuruluşu kontrol listesine göre denetler. Çiftlik uyumluysa, sertifikalandırılır ve alıcıların doğrulayabileceği benzersiz bir GGN (GLOBALG.A.P Number) verilir. Sertifikasyon, yeni bir denetimle yıllık olarak yenilenir, bu nedenle uyumun yalnızca denetim zamanında değil, yıl boyunca sürdürülmesi gerekir.

GLOBALG.A.P ve Mısır Ürünleri

Mısır, Avrupa’ya GLOBALG.A.P sertifikalı meyve ve sebzenin önemli bir tedarikçisidir ve sertifikasyon, mango, turunçgil ve diğer ürünlerin ciddi Mısırlı ihracatçıları için standart bir uygulamadır. PEI Trade’in Mısır ürünleri için Mısır Mango İhracat Kılavuzumuza ve Mısır Turunçgil İhracat Kılavuzumuza bakın veya tüm ihracat sertifikasyonlarına göz atın.

Kaynaklar ve Referanslar

GLOBALG.A.P — Integrated Farm Assurance standardı ve sertifikasyon.

Bu Sayfa Nasıl Alıntılanır

PEI Trade. “GLOBALG.A.P Sertifikasyonu Açıklaması.” PEI Trade İhracat Bilgi Tabanı. https://peitrade.com/knowledge-base/certifications/globalgap/

Sıkça Sorulan Sorular

GLOBALG.A.P sertifikasyonu nedir?

GLOBALG.A.P sertifikasyonu, bir çiftliğin; gıda güvenliği, izlenebilirlik, çevresel özen ve işçi sağlığı ve güvenliğini kapsayan İyi Tarım Uygulamalarını izlediğini doğrular. Avrupa ve Birleşik Krallık perakendecileri tarafından istenen başlıca çiftlik düzeyindeki standarttır.

GLOBALG.A.P neyi kapsar?

Integrated Farm Assurance standardı aracılığıyla GLOBALG.A.P; gıda güvenliği, izlenebilirlik, çevresel sorumluluk ve işçi sağlığı ve güvenliğini kapsar. GRASP ek modülü onu işçilerin sosyal refahına genişletir.

Alıcılar neden GLOBALG.A.P şart koşar?

Çoğu Avrupa ve Birleşik Krallık perakendecisi ve ithalatçısı GLOBALG.A.P’i temel olarak şart koşar; çünkü bu, tedarik tabanları genelinde tek, denetlenmiş bir gıda güvenliği ve izlenebilirlik güvencesi verir. Onsuz, bir tedarikçi çoğunlukla değerlendirilmez.

GLOBALG.A.P sertifikası nasıl alınır?

Bir üretici Integrated Farm Assurance standardını uygular, ardından onaylı bir belgelendirme kuruluşu çiftliği denetler. Uyumluysa, çiftlik sertifikalandırılır ve benzersiz bir GLOBALG.A.P Number (GGN) verilir. Sertifikasyon her yıl yeni bir denetimle yenilenir.

GLOBALG.A.P zorunlu mu?

GLOBALG.A.P yasal bir gereklilik değildir, ancak çoğu Avrupa perakende alıcısı tarafından fiilen şart koşulur, bu nedenle pratikte bu pazarlara tedarik eden ihracatçıların ona ihtiyacı vardır.