البنجر صادرة جذرية مصرية موثوقة جيدة السفر — بنجر مائدة أحمر عميق يُشحَن طازجًا لأوروبا والخليج وروسيا، إضافةً لبنجر مطبوخ ومجمد لتجارة الراحة. التربة الرملية وسلوك التخزين الجيد والطلب الثابت تجعله خطًا موثوقًا طوال السنة. (ملاحظة: هذا الدليل يغطّي بنجر المائدة؛ بنجر السكر محصول منفصل يُصنَّع محليًا.) هذا الدليل هو المركز للمستوردين: ما تزرعه مصر، ومتى تشحن، والأسواق التي تخدمها، والمواصفات التي يطلبها المشترون، والامتثال خلف كل شحنة.

إجابة سريعة: مصر تصدّر بنجر مائدة أحمر — مستدير من نوع Detroit وCylindra — إضافةً لأنواع ذهبية وChioggia متخصّصة، يُباع طازجًا (مربوطًا بحزم بالرؤوس أو مقطوع الرؤوس) وكمنتج مطبوخ / مجمد. متوفّر معظم السنة (الرئيسي شتاء–ربيع) ويُخزَّن جيدًا. البنجر الطازج يُتداوَل تحت HS code 0706.90 والمجمد تحت HS 0710.80 (ملاحظة: بنجر السكر محصول مختلف تحت HS 1212.91). وهو غير حساس للبرودة — يُخزَّن باردًا قرب 0°C. الأسواق تشمل الاتحاد الأوروبي والخليج وروسيا وأوروبا الشرقية. (المصدر: ITC Trade Map, 2025.)

لماذا البنجر المصري

  • يُخزَّن ويسافر جيدًا: البنجر مقطوع الرؤوس يبقى لشهور، ما يسهّل الشحن البحري والبرامج.
  • جذور نظيفة جيدة الشكل: التربة الرملية تنتج بنجرًا ناعمًا أحمر عميقًا سهل الغسل.
  • طازج ومُصنَّع: طازج مربوط بحزم أو مقطوع الرؤوس، إضافةً لمنتج راحة مطبوخ/مجمد.
  • توافر طوال السنة: التخزين الجيد يمدّ الإمداد إلى ما بعد الحصاد الرئيسي بكثير.
  • القرب والتكلفة: تسعير تنافسي وطرق قصيرة إلى الاتحاد الأوروبي والخليج وروسيا.

أنواع البنجر المصري

النوعالصفةالأفضل لـ
أحمر مستدير (نوع Detroit)مستدير، أحمر عميق، ناعمطازج وتصنيع (الدعامة)
Cylindraأسطواني، شرائح متساويةالتشريح والتصنيع
ذهبيلب أصفر ذهبي، خفيف، بلا نزيفتجزئة متخصّصة
Chioggiaحلقات حمراء وبيضاء، لافتةمتخصّص وخدمات غذائية

الموسم والتوافر

البنجر متوفّر معظم السنة، ومحصول الموسم البارد الرئيسي يُحصَد من نحو November to April. ولأن الجذور مقطوعة الرؤوس تُخزَّن جيدًا، تستطيع مصر التمويل إلى ما بعد الحصاد الرئيسي من تخزين متحكَّم به. الإنتاج مركّز في دلتا النيل والبحيرة والنوبارية. النوافذ الدقيقة تتغيّر سنويًا مع الزراعة والطقس.

أسواق التصدير الرئيسية

  • الاتحاد الأوروبي & المملكة المتحدة: طلب ثابت على البنجر الطازج والمطبوخ/المُصنَّع.
  • الخليج & الدول العربية: طلب طازج.
  • روسيا & أوروبا الشرقية: أسواق قوية مستهلِكة للبنجر.

المواصفات والدرجات

  • التحجيم: مفروز بالقطر/الوزن؛ جذور متوسطة منتظمة تفضّلها التجزئة.
  • الجودة: ناعم، جيد الشكل، لون عميق، قشرة سليمة؛ خالٍ من الشقوق والانشقاقات والتعفّن.
  • الأشكال: مربوط بحزم برؤوس خضراء طازجة، أو مقطوع الرؤوس (سائب) للتخزين والتصنيع.
  • التسعير والشروط: FOB أو CIF؛ الشكل (مربوط/مقطوع الرؤوس) والدرجة متفق عليهما في المواصفة.

البنجر الطازج يُتداوَل تحت HS code 0706.90، والمجمد تحت HS 0710.80. (بنجر السكر، محصول منفصل، مُصنَّف تحت HS 1212.91.)

الامتثال وسلامة الأغذية

البنجر الطازج يتطلّب شهادة صحية نباتية مع خلو من التربة (كأي محصول جذري)، وامتثالًا لـMRLs الوجهة (الاتحاد الأوروبي: Regulation (EC) No 396/2005 — خطر متبقيات أقل عمومًا لجذر)، وGLOBALG.A.P. مع تغليف ISPM 15 وتتبّع. البنجر المطبوخ/المجمد غذاء مُصنَّع ويحتاج إضافةً إدارة سلامة أغذية (HACCP، وحيث يُطلَب BRCGS / ISO 22000). البنجر المصري ليس على قائمة الاتحاد الأوروبي للضوابط الرسمية المشدّدة (Regulation (EU) 2019/1793)، فلا يخضع لفحوص حدودية متزايدة — تنطبق قواعد MRL والصحة النباتية القياسية.

استكشف مركز البنجر المصري

الأسئلة الشائعة

متى يكون البنجر المصري في موسمه؟

محصول الموسم البارد الرئيسي يُحصَد من نحو نوفمبر إلى أبريل، لكن الجذور مقطوعة الرؤوس تُخزَّن جيدًا، فتوفّر مصر البنجر معظم السنة.

أي أنواع تصدّر مصر؟

أحمر مستدير (نوع Detroit) وCylindra، إضافةً لأنواع ذهبية وChioggia متخصّصة.

هل هذا بنجر سكر؟

لا – هذا بنجر مائدة للأكل (HS 0706.90). بنجر السكر محصول منفصل يُزرَع لتصنيع السكر ومُصنَّف تحت HS 1212.91؛ مصر تزرعه بحجم كبير، لكنه يُصنَّع محليًا، لا يُصدَّر كخضار.

تحت أي أكواد HS يُتداوَل البنجر؟

البنجر الطازج تحت HS 0706.90 والمجمد تحت HS 0710.80.

كيف يُخزَّن البنجر؟

باردًا، قرب 0 درجة مئوية برطوبة عالية – البنجر غير حساس للبرودة ويُحفَظ جيدًا.

كيفية الاستشهاد بهذه الصفحة. تعيد استخدام رقم من هذا الدليل؟ من فضلك استشهد به واربط بهذه الصفحة كمصدر.

PEI Trade. “تصدير بنجر المائدة المصري: الدليل الكامل.” peitrade.com، 2026. https://peitrade.com/egyptian-beetroot-export-guide/

المصادر

  • ITC Trade Map — أحجام ووجهات صادرات بنجر المائدة المصري (بنجر المائدة لا يُبلَّغ عنه منفصلًا في إحصاءات إنتاج FAO، التي تدمجه مع محاصيل أخرى).
  • وزارة الزراعة المصرية — الأنواع ومناطق الزراعة وبيانات التصدير.
  • CBI / USDA FAS — طلب الاتحاد الأوروبي على البنجر الطازج والمُصنَّع.
  • المفوضية الأوروبية — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005)، قائمة الضوابط الرسمية Regulation (EU) 2019/1793 (مصر غير مدرجة) ومتطلبات الصحة النباتية (خلو من التربة).

وفّر البنجر المصري مع PEI Trade. نورّد بنجر مائدة أحمر وذهبي وChioggia — مربوطًا بحزم ومقطوع الرؤوس ومطبوخًا/مجمدًا — لمشترين في الاتحاد الأوروبي والخليج وروسيا وأوروبا الشرقية، بمناولة GLOBALG.A.P.، ومستندات صحية نباتية، وتخزين بارد صحيح. للتواصل: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com