ينقسم الفول إلى قصّتي امتثال: الفول المجفّف، حيث التركيز على الخلوّ من الآفات وضبط الرطوبة لبقولية مخزّنة، والفول الأخضر المجمّد، حيث إدارة سلامة غذاء كاملة وسلسلة تبريد غير منقطعة. هذا الدليل يحدّد ما يحتاجه المستورد والمصدّر لتحريك الفول المصري بنظافة.

إجابة سريعة: يحتاج الفول المجفّف إلى الخلوّ من الآفات (لا سيما سوس البقوليات)، ورطوبة مضبوطة، ونظافة، وغالبًا معالجة بالتبخير أو الجوّ المضبوط، مع شهادة صحة نباتية. ويحتاج الفول الأخضر المجمّد إلى HACCP مع نظام GFSI (BRCGS / ISO 22000) وسلسلة −18°C غير منقطعة. وتنطبق MRLs الوجهة (الاتحاد الأوروبي: Regulation (EC) No 396/2005) وتعبئة ISPM 15. ويُتداوَل المجفّف تحت HS 0713.50، والمجمّد تحت HS 0710.29 (خضروات بقولية أخرى).

الفول المجفّف: الخلوّ من الآفات والرطوبة

بالنسبة للبقوليات المجفّفة، الاهتمامات المركزية هي الآفات الحشرية — لا سيما سوس البقوليات (Bruchus) الذي يصيب الفول المخزّن — ومحتوى الرطوبة، الذي يجب أن يكون منخفضًا بما يكفي لمنع العفن والتلف في التخزين والنقل. وينظّف المصدّرون ويدرّجون جيدًا، ويضبطون الرطوبة، ويطبّقون معالجة التبخير أو الجوّ المضبوط حسب الحاجة، شاحنين مع شهادة صحة نباتية.

الفول الأخضر المجمّد: عملية سلامة غذاء

الفول الأخضر المجمّد غذاء مُصنَّع يتطلّب إدارة سلامة غذاء كاملة: HACCP مع نظام معترف به من GFSI (BRCGS أو ISO 22000 / FSSC 22000)، والنظافة وضبط الماء، والاختبار الميكروبيولوجي، والسلق والتجميد IQF، وسلسلة تبريد −18°C غير منقطعة.

المتبقّيات والشهادات والتعبئة

يجب أن يلبّي الشكلان MRLs الوجهة (الاتحاد الأوروبي: Regulation (EC) No 396/2005). وتدعم GLOBALG.A.P. على مستوى المزرعة دخول التجزئة، إلى جانب إدارة سلامة غذاء التصنيع وتتبّع مرمّز باللوط واضح. ويجب أن تكون المنصّات الخشبية والحشو متوافقة مع ISPM 15.

قائمة المستندات

المستندمجفّفأخضر مجمّد
شهادة صحة نباتيةمطلوبة (الخلوّ من الآفات)غير منطبقة
سجل معالجة التبخير / الجوّ المضبوطمطلوب غالبًا—
تقرير اختبار المتبقّيات (MRLs)حسب الطلبموصى به
GLOBALG.A.P. / HACCP / BRCGS / ISO 22000المزرعة + التصنيعمتوقّع (المصنع)
CoO / EUR.1، فاتورة، قائمة تعبئة، B/Lمطلوبةمطلوبة

الأسئلة الشائعة

ماذا يحتاج الفول المجفّف ليُصدَّر؟

الخلوّ من الآفات، ورطوبة مضبوطة، ونظافة، وغالبًا معالجة تبخير/جوّ مضبوط، وشهادة صحة نباتية.

ما اهتمام الآفات الرئيسي للفول المجفّف؟

سوس البقوليات، الذي يصيب البقول المخزّنة – يُكافَح بالتنظيف والتبخير أو الجوّ المضبوط.

ماذا يحتاج الفول الأخضر المجمّد؟

HACCP مع نظام GFSI (BRCGS/ISO 22000)، وتحكّم ميكروبيولوجي، وسلسلة −18 درجة مئوية غير منقطعة.

لماذا تهمّ الرطوبة للفول المجفّف؟

الرطوبة المنخفضة تمنع العفن والتلف أثناء التخزين والنقل.

ما أكواد HS المنطبقة؟

المجفّف تحت HS 0713.50؛ المجمّد تحت HS 0710.29 (خضروات بقولية أخرى).

كيفية الاستشهاد بهذه الصفحة

PEI Trade. “متطلبات تصدير الفول المصري.” peitrade.com، 2026. https://peitrade.com/egyptian-faba-beans-export-requirements/

المصادر

  • المفوضية الأوروبية — MRLs (Regulation (EC) No 396/2005) ومتطلبات صحة النبات.
  • IPPC (ISPM 15)؛ GLOBALG.A.P.؛ BRCGS / ISO 22000 — معايير الصحة النباتية والاعتماد.

هذه الصفحة جزء من مركز دليل تصدير الفول المصري.

صدّر الفول المصري بالطريقة الممتثلة مع PEI Trade. تنظيف جيد، وتدريج بالحجم، وضبط رطوبة وآفات بتوثيق صحة نباتية للمجفّف، وسلامة غذاء HACCP/BRCGS بسلسلة −18°C للأخضر المجمّد. للتواصل: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com