موسم المانجو لا يُغلق أبداً إغلاقاً كاملاً: ففي أي شهر من السنة هناك ثلاثة مناشئ على الأقل في مرحلة القطف. يغطي نصف الكرة الشمالي الفترة من مارس إلى نوفمبر — الهند من مارس إلى يوليو، ومصر من يوليو إلى نوفمبر، وإسبانيا من أغسطس إلى نوفمبر — بينما تغطي بيرو والبرازيل والإكوادور الفترة من ديسمبر إلى مارس. يعرض تقويم موسم المانجو هذا البلد الذي يكون في موسمه كل شهر، والأصناف التي تُشحن في تلك النافذة، وما ينبغي أن يتوقعه المشتري من حيث حجم الثمار وشكل العبوة.

موسم المانجو حسب البلد: تقويم شهراً بشهر

ينقسم موسم المانجو حسب البلد إلى نصفين. فالمناشئ الواقعة في نصف الكرة الشمالي — الهند والمكسيك ومصر وإسبانيا والفلبين والولايات المتحدة — تورّد من فبراير إلى نوفمبر. أما بيرو والبرازيل والإكوادور فتورّد في نافذة ديسمبر–مارس التي لا يستطيع المشترون في أوروبا وأمريكا الشمالية تغطيتها بأي طريقة أخرى.

● ذروة الكميات، مع النطاق الكامل من الأعداد · ○ كميات بداية أو نهاية الموسم، بأحجام محدودة أو أصناف محدودة · — لا توجد كميات تصدير تجارية. تتحرك النوافذ بمقدار أسبوع إلى ثلاثة أسابيع من سنة إلى أخرى تبعاً للحرارة والإزهار والأمطار.

متى يكون موسم المانجو في مصر؟

يمتد موسم المانجو المصري من أوائل يوليو إلى منتصف نوفمبر، وتبلغ الكميات ذروتها في أغسطس وسبتمبر. تفتتح أصناف Timour وFagri Kelan وNaomi الموسم في يوليو. وتغطي أصناف Owaisi وSedeeka وZebda وKent شهري أغسطس وسبتمبر. ويختتمه صنفا Shelly وKeitt من أواخر سبتمبر حتى نوفمبر، وهذا ما يمنح مصر نافذة من ثمانية إلى عشرة أسابيع بعد أن تكون معظم المناشئ الآسيوية قد انتهت.

أرقام Brix هي نطاقات مقيسة من سجلات التعبئة الخاصة بنا لعام 2026، وليست قيماً ثابتة. فمحتوى السكر يتغير مع الموسم ومنطقة الزراعة ومرحلة النضج عند القطف، لذا تعامل مع النطاقات على أنها ما تحققه الثمار عبر موسم عادي، لا على أنها مواصفة يجب أن تستوفيها كل كرتونة بمفردها.

متى يكون موسم المانجو في الهند؟

يمتد موسم المانجو الهندي من مارس إلى يوليو، وتبلغ الإمدادات ذروتها في مايو. يبلغ صنف Alphonso ذروته بين منتصف أبريل ومنتصف مايو، وBanganapalli اعتباراً من أبريل، وKesar من مايو حتى الأسابيع الأولى من يوليو، وتمتد أصناف Dasheri وLangra وChausa من يونيو حتى أوائل أغسطس. وبذلك تنتهي الهند تقريباً في النقطة نفسها التي تبدأ فيها مصر، ولهذا نادراً ما يتنافس المنشآن في الأسبوع نفسه.

أصناف Alphonso وKesar وBanganapalli وDasheri وLangra وChausa أصناف هندية، ولا تزرعها مصر للتصدير. وحيثما يذكرها تقويم موسم المانجو هذا فهو يصف النافذة الهندية للمقارنة، لا تشكيلة يستطيع أي مُصدِّر مصري تقديمها.

متى يكون موسم المانجو في الولايات المتحدة؟

لدى الولايات المتحدة موسمان للمانجو في الوقت نفسه: محصول محلي صغير وبرنامج استيراد على مدار العام. تقطف فلوريدا وكاليفورنيا من يونيو إلى سبتمبر، وأغلبها أصناف Haden وKent وKeitt وTommy Atkins وGlenn، بكميات لا تغطي أبداً الطلب الوطني. وكل ما عدا ذلك مستورد.

يحدد المجلس الوطني للمانجو (National Mango Board) ذروة الحصاد المكسيكي بين أبريل وسبتمبر، مع تغطية البرازيل وبيرو وإندونيسيا للفترة من أغسطس إلى فبراير تقريباً، وكميات أصغر من غواتيمالا ونيكاراغوا وجمهورية الدومينيكان وهايتي تصل أساساً إلى الساحل الشرقي. وبالنسبة إلى المشتري في الولايات المتحدة، فالإجابة العملية هي أن موسم المانجو لا ينتهي أبداً — بل يتغير المنشأ المدوّن على الصندوق نحو أربع مرات في السنة.

ما أصناف المانجو التي تُشحن بين ديسمبر ومارس؟

بين ديسمبر ومارس، تكون بيرو هي منشأ المانجو الرئيسي لأوروبا وأمريكا الشمالية، وإلى جانبها البرازيل والإكوادور. تشحن بيرو أساساً صنف Kent، إضافة إلى Edward وHaden، من ديسمبر إلى مارس. وتشحن البرازيل أصناف Palmer وTommy Atkins وKent وKeitt من أغسطس حتى يناير. أما مصر فليست لديها أي ثمار على الإطلاق في هذه النافذة، وأي مُصدِّر مصري يعرض مانجو في ديسمبر لا يشحن ثماراً مصرية.

هذا هو أغلى ربع في سنة المانجو في نصف الكرة الشمالي. فمدة الشحن البحري من كاياو إلى روتردام أطول من أي مسار في البحر المتوسط، وتصل الثمار في ظل إمدادات منافسة منخفضة، والمشترون الذين لم يحجزوا في أكتوبر يدفعون ثمن ذلك.

كيف يغيّر موسم المانجو الحجم وشكل العبوة والسعر

أحجام الأعداد تتغير على مدار الموسم

تكون ثمار بداية الموسم أصغر حجماً. ففي يوليو تملأ قطعة زراعية مصرية من صنف Timour أو Naomi الأعداد من 10 إلى 14 في كرتونة 5 kg — أي بمتوسط وزن للثمرة من 357 إلى 500 g. وبحلول أواخر أغسطس، تملأ أصناف Zebda وFagri Kelan الأعداد من 6 إلى 9، أي من 556 إلى 833 g. والمشتري الذي يحدد عدداً دون أن يذكر الشهر يحدد صنفاً بالمصادفة.

تُعبأ الأعداد 6 و7 و8 و9 و10 و12 و14 و16. ولا تُعبأ الأعداد 11 و18 و20.

أشكال الكراتين والبالتات

ما تستوعبه حاوية مبردة 40 قدماً

تستوعب الحاوية المبردة high-cube بطول 40 قدماً 20 بالتة قياسية إضافة إلى بالتة أوروبية واحدة. وبواقع 200 كرتونة لكل بالتة قياسية و5 kg صافياً لكل كرتونة، تتراوح حمولة المانجو الكاملة بين 18.7 و20.8 طن صافٍ، ضمن الحد الأقصى للحمولة البالغ 25 طناً. وتستوعب الحاوية المبردة بطول 20 قدماً 10 بالتات قياسية. وأي رقم لحاوية مانجو 40 قدماً يُذكر خارج نطاق 18.7–20.8 طن فهو خاطئ، أياً كان من ذكره.

كيف تبني برنامج مانجو على مدار 12 شهراً

يحتاج برنامج المانجو على مدار 12 شهراً إلى ثلاثة أو أربعة مناشئ، يُتعاقد معها في الربع السابق لافتتاح كل نافذة. ونمط الإخفاق واحد دائماً: يحجز المشتري منشأً واحداً، فيخسر ذلك المنشأ أسبوعين بسبب الحرارة أو المطر، ويبقى الرف فارغاً بينما تكون كل البدائل قد بيعت بالفعل.

بالنسبة إلى الجزء المصري من التقويم، يتناول دليل أصناف المانجو المصرية كل صنف بالتفصيل، ويعرض جدول أحجام المانجو الأعداد مقابل الأوزان لكل شكل من أشكال الكراتين، ويسرد عرض المانجو المصري للمستوردين وتجار الجملة ما تجري تعبئته حالياً.

موسم المانجو: الأسئلة الشائعة

أرقام الأصناف والأعداد والكراتين والحاويات المصرية مأخوذة من سجلات التعبئة والتكاليف لدى PEI Trade لموسم 2026. أما نوافذ المواسم غير المصرية فمجمّعة من تقاويم المناشئ المنشورة وهي استرشادية. آخر تحديث 25 أغسطس 2026. PEI Trade هي المُصدِّر، وليست جهة مراجعة محايدة.