Die Mangosaison ist nie ganz geschlossen: In jedem Monat des Jahres wird in mindestens drei Ursprungsländern geerntet. Die Nordhalbkugel deckt März bis November ab – Indien von März bis Juli, Ägypten von Juli bis November, Spanien von August bis November –, während Peru, Brasilien und Ecuador Dezember bis März abdecken. Dieser Mangosaison-Kalender zeigt, welches Land in welchem Monat Saison hat, welche Sorten in diesem Zeitfenster verschifft werden und was ein Einkäufer bei Fruchtgröße und Verpackungsformat erwarten sollte.

Mangosaison nach Ländern: Kalender Monat für Monat

Die Mangosaison nach Ländern teilt sich in zwei Hälften. Ursprünge der Nordhalbkugel – Indien, Mexiko, Ägypten, Spanien, die Philippinen und die USA – liefern von Februar bis November. Peru, Brasilien und Ecuador beliefern das Zeitfenster Dezember bis März, das europäische und nordamerikanische Einkäufer auf keinem anderen Weg abdecken können.

● Hauptvolumen, volle Count-Spanne · ○ Nebensaison-Volumen, begrenzte Größen oder begrenzte Sorten · — kein kommerzielles Exportvolumen. Die Zeitfenster verschieben sich von Jahr zu Jahr um eine bis drei Wochen, je nach Hitze, Blüte und Niederschlag.

Wann ist Mangosaison in Ägypten?

Die ägyptische Mangosaison läuft von Anfang Juli bis Mitte November, mit dem Hauptvolumen im August und September. Timour, Fagri Kelan und Naomi eröffnen die Saison im Juli. Owaisi, Sedeeka, Zebda und Kent tragen August und September. Shelly und Keitt schließen sie ab Ende September bis in den November ab – das verschafft Ägypten ein Zeitfenster von acht bis zehn Wochen, nachdem die meisten asiatischen Ursprünge bereits beendet sind.

Die Brix-Werte sind gemessene Spannen aus unseren eigenen Packaufzeichnungen 2026, keine festen Werte. Der Zuckergehalt schwankt mit der Saison, dem Anbaugebiet und dem Reifestadium bei der Ernte. Betrachten Sie die Spannen daher als das, was die Frucht über eine normale Saison hinweg erreicht, nicht als Spezifikation, die jeder einzelne Karton erfüllen muss.

Wann ist Mangosaison in Indien?

Die indische Mangosaison läuft von März bis Juli, mit den stärksten Anlieferungen im Mai. Alphonso hat seinen Höhepunkt zwischen Mitte April und Mitte Mai, Banganapalli ab April, Kesar von Mai bis in die ersten Juliwochen, und Dasheri, Langra und Chausa tragen den Juni bis Anfang August. Indien endet damit fast genau dort, wo Ägypten beginnt – deshalb konkurrieren die beiden Ursprünge selten in derselben Woche.

Alphonso, Kesar, Banganapalli, Dasheri, Langra und Chausa sind indische Sorten. Ägypten baut sie nicht für den Export an. Wo dieser Mangosaison-Kalender sie aufführt, beschreibt er das indische Zeitfenster zum Vergleich, nicht ein Sortiment, das ein ägyptischer Exporteur anbieten kann.

Wann ist Mangosaison in den USA?

Die USA haben zwei Mangosaisons gleichzeitig: eine kleine inländische Ernte und ein ganzjähriges Importprogramm. Florida und Kalifornien ernten von Juni bis September, überwiegend Haden, Kent, Keitt, Tommy Atkins und Glenn, in Mengen, die den nationalen Bedarf nie decken. Alles andere wird importiert.

Das National Mango Board verortet die mexikanische Haupternte zwischen April und September, wobei Brasilien, Peru und Indonesien etwa August bis Februar abdecken und kleinere Mengen aus Guatemala, Nicaragua, der Dominikanischen Republik und Haiti hauptsächlich an der Ostküste ankommen. Für einen Einkäufer in den USA lautet die praktische Antwort: Die Mangosaison endet nie – der Ursprung auf dem Karton wechselt etwa viermal im Jahr.

Welche Mangos werden zwischen Dezember und März verschifft?

Zwischen Dezember und März ist Peru der wichtigste Mango-Ursprung für Europa und Nordamerika, daneben Brasilien und Ecuador. Peru verschifft von Dezember bis März hauptsächlich Kent sowie Edward und Haden. Brasilien verschifft Palmer, Tommy Atkins, Kent und Keitt von August bis in den Januar. Ägypten hat in diesem Zeitfenster überhaupt keine Früchte, und kein ägyptischer Exporteur, der Mangos im Dezember anbietet, verschifft ägyptische Ware.

Dies ist das teuerste Quartal des Mangojahres auf der Nordhalbkugel. Der Seetransit von Callao nach Rotterdam dauert länger als jede Mittelmeerroute, die Früchte treffen auf ein geringes Konkurrenzangebot, und Einkäufer, die nicht im Oktober gebucht haben, zahlen dafür.

Wie die Mangosaison Größe, Verpackungsformat und Preis verändert

Die Counts verschieben sich im Lauf der Saison

Früchte zu Saisonbeginn fallen kleiner aus. Im Juli füllt eine ägyptische Timour- oder Naomi-Anlage die Counts 10 bis 14 im 5-kg-Karton – 357 bis 500 g durchschnittliches Fruchtgewicht. Ende August füllen Zebda und Fagri Kelan die Counts 6 bis 9, also 556 bis 833 g. Ein Einkäufer, der einen Count festlegt, ohne einen Monat zu nennen, legt unbeabsichtigt eine Sorte fest.

Die Counts 6, 7, 8, 9, 10, 12, 14 und 16 werden gepackt. Die Counts 11, 18 und 20 nicht.

Karton- und Palettenformate

Was ein 40-ft-Kühlcontainer fasst

Ein 40-ft-High-Cube-Kühlcontainer nimmt 20 Standardpaletten plus eine Europalette auf. Bei 200 Kartons pro Standardpalette und 5 kg netto pro Karton liegt eine volle Mangoladung zwischen 18,7 und 20,8 Tonnen netto, innerhalb der Nutzlastgrenze von 25 Tonnen. Ein 20-ft-Kühlcontainer nimmt 10 Standardpaletten auf. Jede Angabe für einen 40-ft-Mangocontainer außerhalb der Spanne von 18,7–20,8 Tonnen ist falsch, gleich wer sie nennt.

Wie Sie ein 12-Monats-Mangoprogramm aufbauen

Ein 12-Monats-Mangoprogramm braucht drei oder vier Ursprünge, die jeweils im Quartal vor Öffnung des Zeitfensters kontrahiert werden. Das Scheitern verläuft immer gleich: Ein Einkäufer bucht einen einzigen Ursprung, dieser verliert zwei Wochen durch Hitze oder Regen, und das Regal bleibt leer, während jede Alternative bereits verkauft ist.

Für den ägyptischen Teil des Kalenders behandelt unser Leitfaden zu ägyptischen Mangosorten jede Sorte im Detail, die Mango-Größentabelle stellt Counts und Gewichte für jedes Kartonformat gegenüber, und das ägyptische Mangoangebot für Importeure und Großhändler listet auf, was gerade gepackt wird.

Mangosaison: häufig gestellte Fragen

Die ägyptischen Angaben zu Sorten, Counts, Kartons und Containern stammen aus den Pack- und Kalkulationsaufzeichnungen von PEI Trade für die Saison 2026. Die Saisonfenster außerhalb Ägyptens sind aus veröffentlichten Ursprungskalendern zusammengestellt und dienen als Richtwert. Zuletzt aktualisiert am 25. August 2026. PEI Trade ist der Exporteur, kein neutraler Gutachter.