يبدأ تقويم موسم الموالح المصري لعام 2026/2027 حين يعلن المجلس التصديري فتح تصدير Navel (منتصف ديسمبر)، وينتهي بـValencia من المخازن المبردة في نهاية أغسطس. وما يهم المشتري ليس طول الموسم بل نقاط الانتقال، أي الأسبوعين أو الثلاثة التي ينتهي فيها صنف بينما لم يبلغ الصنف التالي حجمه الكامل بعد. فالبرامج تنقطع عند نقاط الانتقال هذه أكثر من أي موضع آخر.

أي صنف يُحمَّل في كل نصف شهر

لماذا فبراير هو الشهر الصعب

يُغلق تصدير Navel في 1 مارس، وتأتي آخر شحنات Navel بأعداد أصغر. ويُشحن Valencia منذ يناير، فيتداخل الصنفان طوال فبراير. وعلى المشترين الذين يحتاجون إلى العدد 56 أو 64 بشكل متواصل عبر إغلاق 1 مارس أن يتعاقدوا على الصنفين مسبقاً بدلاً من توقع أن يسد السوق الفجوة بالشراء الفوري. وبعض البرامج تسد هذه الفجوة بصنف Baladi، الذي يحافظ على حجمه جيداً ويُسعَّر بأقل من Navel في الأسابيع نفسها.

Valencia المتأخر وإعادة الاخضرار

بدءاً من مايو، قد تدفع الليالي الدافئة الكلوروفيل للعودة إلى قشرة الثمار التي لا تزال على الشجرة. وهذا هو إعادة الاخضرار. فالثمرة ناضجة، وكثيراً ما تكون أحلى مما كانت عليه في مارس، لكن القشرة تحمل مسحة خضراء عند طرف العنق. وهي مسألة شكلية، ويجدر الاتفاق على نسبة سماح لها في العقد إذا كنت تشتري حتى يونيو. أما معالجة اللون قبل تلك المرحلة فمشروحة في ملاحظتنا حول إزالة اللون الأخضر من الموالح (degreening).

الحجز وفق التقويم

تضيق المساحة المتاحة في الحاويات المبردة من الإسكندرية ودمياط بدءاً من الأسبوع الثاني من نوفمبر وحتى يناير، حين تتنافس برامج الموالح والبصل والبطاطس على الحاويات نفسها. وينبغي للمشترين الذين يحمّلون في تلك الفترة أن يؤكدوا حصصهم بحلول أواخر سبتمبر. أما توافر المحاصيل الأخرى في بقية العام فموجود في تقويم تصدير المنتجات المصرية 2026/2027.

PEI Trade هي المصدّر، وليست جهة مراجعة محايدة. تعكس التواريخ موسماً عادياً. ولا يُفتح تصدير Navel إلا حين يعلن المجلس التصديري افتتاح الموسم، لذا تأكد من التاريخ قبل تثبيت أسبوع الشحن.