يتراوح فقد الوزن أثناء الشحن في المنتجات المصرية بين نحو 0.5 و4 بالمئة من الوزن الصافي للكرتونة بين التعبئة والتسليم، ويتوقف هذا الرقم على المحصول والتغليف أكثر بكثير مما يتوقف على طول الرحلة البحرية. والمستورد الذي يزن الكراتين في المستودع فيجدها أقل من الوزن الصافي المطبوع عليها يكون في الغالب أمام فقد طبيعي للرطوبة لا أمام نقص في التعبئة. ومن السهل الخلط بين الأمرين، وعقد البيع هو الذي يحدد من يتحمل الفرق.

كم يفقد كل محصول من وزنه خلال مدة شحن تبلغ 14 يوماً؟

يعرض الجدول أدناه النطاقات التي تعتمدها PEI Trade عند مطابقة أوزان الوصول مع أوزان محطة التعبئة. وتفترض الأرقام حمولة مبرَّدة تبريداً مبدئياً صحيحاً، وحاوية مبردة تحافظ على درجة الحرارة المضبوطة، ورطوبة نسبية من 90 إلى 95 بالمئة.

لماذا يزيد المصدّرون وزن التعبئة في الكراتين

الكرتونة المطبوع عليها وزن صافٍ 4.0 kg تُملأ عادةً على خط التعبئة بما بين 4.1 و4.3 kg. وهذه الزيادة في التعبئة موجودة لامتصاص فقد الوزن أثناء الشحن، بحيث تظل الكرتونة مستوفية لوزنها المُعلن عند الوصول. وزيادة التعبئة ليست هدية، وليست بديلاً عن التبريد الصحيح. فإذا شحنت محطة التعبئة دون زيادة في التعبئة، تكون الكرتونة مطابقة عند البوابة في الإسكندرية وناقصة في روتردام، ويتحمل المصدّر نزاعاً تسبب فيه بنفسه.

ولزيادة التعبئة حدٌّ أيضاً. فالوزن المضاف إلى كل كرتونة يتضاعف على نحو 5,000 كرتونة في حاوية مبردة high cube بطول 40 قدماً، وتظل قواعد الحمولة سارية. راجع وزن الحاوية وVGM في صادرات المنتجات المصرية لمعرفة موضع الحد الأقصى.

ما الذي ينبغي أن ينص عليه العقد بشأن الوزن الصافي

ثلاثة بنود تحسم كل خلاف تقريباً حول أوزان الوصول قبل أن يبدأ. أولاً، حدّد ما إذا كان السعر محسوباً على الوزن المشحون أم على الوزن المُسلَّم. ثانياً، حدّد نسبة سماح، وهي عادةً 2 بالمئة للفاكهة الطازجة و1 بالمئة للدرنات والجذور المعالجة (cured) والبصل. ثالثاً، حدّد طريقة التحقق من الوزن: عدد محدد من الكراتين يُسحب عشوائياً ويوزن على ميزان معايَر خلال 24 ساعة من التفريغ، بحضور الطرفين أو جهة معاينة مستقلة.

متى يتحول فقد الوزن أثناء الشحن إلى مطالبة؟

الفقد الواقع ضمن نسبة السماح التعاقدية تكلفة من تكاليف نقل السلع سريعة التلف، وليس عيباً. أما الفقد الذي يتجاوز نسبة السماح فيستحق التحقيق، وعادةً ما يفسّره سجل درجات الحرارة. فالحاوية المبردة التي تعمل بدرجة أدفأ من اللازم، أو التي تجفّ بسبب الإفراط في تبديل الهواء النقي، أو الحمولة التي لم تُبرَّد تبريداً مبدئياً قط، كلها تُحدث فقداً أكبر من المعتاد، ويترك كل منها أثراً مميزاً في مسجّل البيانات. تحقّق من درجة الحرارة المضبوطة مقارنةً بالمحصول قبل أن تلوم محطة التعبئة: الأرقام الصحيحة موجودة في مرجع درجات ضبط الحاوية المبردة حسب المحصول.

ويتفاعل فقد الوزن أيضاً مع الدرجة. فالثمار التي فقدت 4 بالمئة من مائها تكون أقل لمعاناً وأكثر ليونة وأكثر عرضة للذبول، ولذلك كثيراً ما تأتي مطالبة الوزن مقترنة بمطالبة جودة. ونسب السماح المطبقة على جانب الجودة مشروحة في فئات الجودة في المنتجات الطازجة.

PEI Trade هنا هي المصدّر، وليست جهة مراجعة محايدة. الأرقام أعلاه هي النطاقات التي نعتمدها عند مطابقة الأوزان مع المشترين، وينبغي مقارنتها بسجلات الوصول الخاصة بك.

لمناقشة سياسة زيادة التعبئة، أو نسب السماح في الوزن الصافي، أو مواصفات برنامجك القادم، راسل قسم التصدير في PEI Trade عبر واتساب على الرقم +20 10 9911 1918 مع ذكر المحصول وميناء الوصول وشكل الكرتونة المطلوب. تصدر عروض الأسعار في يوم العمل نفسه.