L’Irak est une destination en croissance pour les citrons égyptiens, portée par une population nombreuse, une utilisation intensive du citron dans la cuisine irakienne et des agrumes domestiques limités. Le fruit égyptien (HS 0805.50) atteint l’Irak par mer via Umm Qasr et par voie terrestre par le pont terrestre régional, offrant un FOB compétitif et un approvisionnement fiable toute l’année. Ce guide couvre les variétés, la logistique, les exigences d’importation irakiennes, la saisonnalité et les prix pour les importateurs et grossistes.

Pourquoi l’Irak importe des citrons égyptiens

Le citron est un aliment de base de la cuisine irakienne, et la production nationale ne peut satisfaire la demande. L’Égypte est un fournisseur compétitif en prix et en volume, avec un calendrier d’approvisionnement qui garde le marché approvisionné toute l’année. Le Baladi égyptien en particulier correspond au goût irakien pour un citron juteux et aromatique, tandis que l’Eureka sert le circuit de détail organisé. Les voies maritime et terrestre donnent aux importateurs de la flexibilité sur le coût et la vitesse.

Variétés et grades

Baladi : le citron égyptien rond, à peau fine, riche en jus — le type préféré des foyers et de la restauration irakiens. Eureka (Adalia) : allongé, à peau épaisse, bonne durée de conservation — pour le retail organisé et le transit plus long. Calibré (comptes 80–150), emballé en cartons de 15 kg ou 10 kg. Le grade A sert le retail ; le grade B sert le commerce de gros/jus à un FOB inférieur.

Logistique et itinéraire

Les expéditions maritimes partent des ports égyptiens par la mer Rouge/le Golfe vers Umm Qasr en environ 10–14 jours ; le reefer terrestre par le pont terrestre régional est plus rapide pour les commandes urgentes. Les citrons voyagent à 10–13 °C — plus chaud que les oranges pour éviter les lésions dues au froid — à 85–90 % HR. Le fruit est pré-refroidi, ciré et traité dans les limites autorisées avant expédition.

Exigences d’importation

Les importations irakiennes exigent un certificat phytosanitaire de la quarantaine végétale égyptienne, un certificat d’origine et un certificat sanitaire/de sécurité alimentaire. Les envois suivent une manipulation conforme Halal et un étiquetage en arabe (produit, origine, conditionneur, poids net, lot). Les résidus de pesticides doivent respecter les LMR applicables. Les importateurs irakiens demandent de plus en plus GLOBALG.A.P au niveau de la ferme et une traçabilité claire des lots sur les cartons.

Saison et disponibilité

L’approvisionnement égyptien toute l’année permet aux importateurs irakiens de garder le citron en rayon en continu, y compris pendant les mois d’été où les alternatives régionales sont limitées.

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