L’Égypte est en tête mondiale des exportations de fraises surgelées, avec un chiffre d’affaires 2025 de 672 millions de dollars — un bond de 81% par rapport aux 370 millions de l’année précédente.

L’Égypte reste le premier exportateur mondial de fraises surgelées. Les expéditions ont généré environ 672 millions de dollars en 2025, une hausse de 81% par rapport aux 370 millions enregistrés en 2024 — un gain de plus de 300 millions sur fond de capacité IQF élargie et de forte demande européenne et asiatique.

En 2026, la conversation du secteur passe du volume et du prix vers la conformité, la documentation et la traçabilité — alignement des droits de variété, spécifications standardisées et délais champ-congélateur plus courts. Les prix d’export IQF échantillonnés en avril 2026 se situaient autour de 1,20–1,64 $/kg.

Ce que cela signifie pour les acheteurs : La fraise IQF est une ligne disponible toute l’année, à plus faible saisonnalité, où l’Égypte est déjà en tête. Les fournisseurs qui misent sur la preuve de conformité et des specs constantes offrent l’approvisionnement industriel le plus fiable. (Voir : les exportations de fraises surgelées d’Égypte.)

Source : PEI Trade, 2025 ; Frozen B2B, févr. 2026 ; Tridge, avril 2026.

Comment citer : PEI Trade, « L’Égypte conserve la 1re place des exportations de fraises surgelées à 672 millions de dollars, en hausse de 81% », PEI Trade News, 16 juin 2026, www.peitrade.com.