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Le calendrier de l’oignon égyptien s’articule autour d’une récolte de bulbes de printemps qui arrive juste quand les oignons stockés d’Europe s’épuisent — et avant que sa nouvelle récolte soit prête. Avec le séchage et le stockage au froid sec, cette fenêtre s’étend bien au-delà de la récolte. Ce guide expose la saison d’export de l’oignon égyptien mois par mois.
Réponse rapide : la saison d’export de l’oignon égyptien va à peu près de février à juillet, fondée sur la récolte de bulbes de printemps, le stockage au froid sec après séchage prolongeant ensuite la disponibilité. L’approvisionnement en nouvelle récolte atteint l’Europe avant que ses propres oignons soient prêts (~juillet/août), faisant de l’Égypte une source à contre-saison clé. (La récolte de bulbes va à peu près de mars à mai ; les fenêtres mensuelles exactes varient d’une année à l’autre selon la plantation et la météo.)
Table of Contents
Comment fonctionne l’année de l’oignon égyptien
Les plants d’oignon sont repiqués durant l’hiver, et la principale récolte de bulbes secs se fait au printemps. Les oignons de printemps précoces/verts ouvrent la saison ; la principale récolte de bulbes dorés et rouges suit et fournit l’essentiel des exports. Après la récolte, les bulbes bien séchés passent au stockage froid et sec, maintenant l’Égypte sur le marché plus tard dans l’année.
Le calendrier d’export de l’oignon égyptien
Les fenêtres ci-dessous sont typiques et varient avec la plantation et la météo — confirmez la fenêtre de votre programme avec votre fournisseur avant de réserver.
| Mois | Disponibilité | Destinations principales |
|---|---|---|
| janvier–février | La nouvelle récolte précoce commence | Golfe, UE précoce |
| mars–avril | La récolte principale monte ; qualité forte | UE, Golfe, Russie, Royaume-Uni |
| mai–juin | Pic de la récolte principale | UE, Royaume-Uni, Golfe, Asie |
| juillet | Fin de récolte ; le stockage commence | Golfe, Asie |
| août–décembre | Depuis le stockage froid et sec après séchage | Golfe, Asie, régional |
Pourquoi le timing compte pour l’Europe
Les propres oignons d’Europe sont stockés tout l’hiver et perdent en qualité au printemps, tandis que la nouvelle récolte de l’UE n’est pas prête avant juillet/août environ. La nouvelle récolte de printemps de l’Égypte comble exactement cet écart — un avantage structurel qui fait des oignons égyptiens un pont fiable pour les acheteurs de l’UE au premier semestre.
Notes de planification
- Programmes de volume : ancrez-vous sur la récolte principale de mars à juin, quand l’offre et la qualité culminent.
- Pont UE : visez la fenêtre de printemps avant l’arrivée de la nouvelle récolte de l’UE.
- Approvisionnement prolongé : utilisez le stockage froid et sec après séchage pour les programmes du Golfe et d’Asie plus tard dans l’année.
- Politique d’export : début 2026, les exports d’oignons égyptiens sont ouverts dans des conditions normales ; confirmez le statut actuel avant de contracter.
Questions fréquentes
Quand les oignons égyptiens sont-ils en saison pour l’export ?
À peu près de février à juillet, sur la base de la récolte de bulbes de printemps, le stockage froid et sec après séchage prolongeant ensuite la disponibilité.
Quand est le pic d’approvisionnement ?
La récolte principale culmine autour de mars à juin.
Pourquoi les acheteurs de l’UE s’appuient-ils sur les oignons égyptiens au printemps ?
Les oignons stockés européens perdent en qualité au printemps et la nouvelle récolte de l’UE n’est prête que vers juillet/août, donc la nouvelle récolte de l’Égypte comble l’écart.
L’Égypte peut-elle fournir des oignons plus tard dans l’année ?
Oui – le stockage froid et sec après séchage prolonge la disponibilité pour les programmes du Golfe et d’Asie au-delà de la récolte fraîche.
Les fenêtres d’export changent-elles d’une année à l’autre ?
Oui – la plantation et la météo décalent les dates, donc confirmez la fenêtre du programme avec votre fournisseur.
Comment citer cette page
PEI Trade. « Saison et calendrier d’export de l’oignon égyptien. » peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-onion-export-season/
Sources
- CBI / USDA FAS — fenêtres d’import d’oignons de l’UE et demande à contre-saison.
- FAO ; Ministère égyptien de l’Agriculture — timing de la récolte d’oignons et fenêtres d’export.
Cette page fait partie de notre hub Guide d’export de l’oignon égyptien.
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