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La saison de la mangue égyptienne est le facteur de planification le plus important pour tout importateur qui s’approvisionne en Égypte, car le calendrier détermine les variétés que vous pouvez acheter, la qualité que vous recevez et la compétitivité de votre prix. Ce calendrier détaille les mois de récolte et d’exportation, indique quelle variété est disponible à quel moment et explique comment les régions de culture égyptiennes étendent la fenêtre d’approvisionnement plus loin que la plupart des origines.
Dernière mise à jour : mai 2026
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Table of Contents
Quand a lieu la saison de la mangue égyptienne ?
La saison de la mangue égyptienne s’étend globalement de juillet à novembre. Juillet ouvre avec les variétés précoces — Timour, Fagri Kelan, Naomi et Tommy Atkins —, la saison commerciale d’exportation monte en volume en août avec Kent, et les expéditions culminent d’août à novembre. La mangue fraîche est généralement disponible de juillet à novembre ; ensuite, le produit surgelé prolonge la fin de saison jusqu’à l’hiver.
Pour les acheteurs, trois dates comptent le plus : juillet (début des variétés précoces), août (ouverture de la saison d’exportation en volume) et octobre (mois de pointe des expéditions sur plusieurs routes). Les importateurs qui verrouillent leurs programmes avant août obtiennent régulièrement de meilleures allocations et de meilleurs prix que ceux qui attendent le pic. Les acheteurs américains doivent lire cette fenêtre au regard de leur propre offre nationale et latino-américaine, présentée dans la mangue égyptienne et le calendrier d’approvisionnement des États-Unis.
Calendrier mois par mois de la saison de la mangue égyptienne
| Mois | Étape | Disponibilité |
|---|---|---|
| Juin | Avant-saison | Pas de volume à l’export ; les vergers grossissent encore les fruits avant l’ouverture de juillet |
| Juillet | Ouverture de la saison | Variétés précoces — Timour, Fagri Kelan, Naomi, Tommy Atkins ; volumes à l’export en hausse |
| Août | Ouverture des volumes à l’export | Kent, Owaisi, Sedeeka et Zebda entrent dans les circuits d’exportation |
| Septembre | Pic | Pic d’exportation de frais sur les principales variétés |
| Octobre | Pic | Expéditions de pointe continues — un mois record sur plusieurs routes |
| Novembre | Fin de saison | La saison ralentit ; le Keitt tardif prolonge la disponibilité |
| Déc.–janv. | Saison terminée | La saison de la mangue fraîche égyptienne est terminée ; la prochaine saison ouvre en juillet. La mangue surgelée couvre cette période |
Disponibilité des variétés au fil de la saison
Les variétés atteignent leur pic à des moments différents, c’est pourquoi un programme multi-variétés assure l’approvisionnement le plus régulier. Voici la séquence approximative :
| Variété | Fenêtre de disponibilité | Rôle dans la saison |
|---|---|---|
| Tommy Atkins | juillet–septembre | Ouvre la saison ; fruit précoce résistant |
| Naomi | juillet–août | Vedette visuelle en grande distribution, UE et CCG |
| Owaisi | août–septembre | Spécialité premium ; commence à Assouan, puis Ismaïlia |
| Kent | août–octobre | Volume premium de pleine saison |
| Keitt | septembre–novembre | Le pilier de l’arrière-saison ; clôt la saison |
Découvrez chaque variété en détail dans le guide Variétés de mangue égyptienne, ou accédez directement à Keitt, Kent et Naomi, Owaisi et Tommy Atkins et Zebda.
Comment les régions de culture égyptiennes prolongent la saison
La géographie de l’Égypte est un atout discret. La production est répartie sur des régions qui mûrissent à des moments différents, ce qui permet aux exportateurs de proposer une fenêtre plus longue et plus continue que les origines à région unique :
- Haute-Égypte (Assouan, Louxor) : les fruits les plus précoces, qui ouvrent la saison.
- Ismaïlia : le gouvernorat phare de la mangue et un cœur des volumes à l’export.
- Charqiya, Noubariya, Beheira : des zones à fort volume qui soutiennent le pic.
Cet échelonnement permet à un acheteur de mener un programme continu, des fruits précoces du sud jusqu’aux volumes de pleine saison du Delta, en lissant l’approvisionnement sur plusieurs mois.
Planifier votre programme d’importation autour de la saison de la mangue égyptienne
Quelques règles pratiques aident les acheteurs à tirer le meilleur parti de la saison de la mangue égyptienne :
- Réservez avant août. Les allocations et les prix sont meilleurs pour les acheteurs qui s’engagent avant l’ouverture du pic.
- Combinez les variétés. Associer une variété précoce (Timour, Naomi ou Tommy Atkins) au Kent de pleine saison et au Keitt tardif garde vos rayons approvisionnés de juillet à novembre.
- Adaptez le fret au calendrier. Les commandes européennes précoces et premium voyagent souvent par avion ; les volumes de pleine saison vers la Russie et le Golfe voyagent par voie maritime réfrigérée.
- Confirmez le délai de traitement. Le traitement phytosanitaire (voir le guide des exigences à l’exportation) ajoute des étapes au calendrier — prévoyez-le.
Pour une vue complète de l’approvisionnement — prix, emballage et marchés — commencez par le guide d’exportation de la mangue égyptienne.
Saison de la mangue égyptienne — FAQ
Quand commence et se termine la saison de la mangue égyptienne ?
La récolte s’étend globalement de juillet à novembre. Les variétés précoces ouvrent en juillet, la saison d’exportation démarre en volume en août et les expéditions culminent d’août à novembre, le Keitt tardif clôturant la saison en novembre.
Quel est le mois de pointe pour l’exportation de la mangue égyptienne ?
Les expéditions culminent d’août à novembre, septembre et octobre étant particulièrement soutenus sur de nombreuses routes.
Quelle mangue égyptienne est disponible en premier ?
Timour, Fagri Kelan, Naomi et Tommy Atkins ouvrent la saison en juillet, suivis par Kent à partir d’août.
Quelle variété a la saison la plus longue ?
Le Keitt a la plus large fenêtre d’arrière-saison, avec un pic de septembre à novembre, et clôt la saison égyptienne ; le Kent, dont le pic va d’août à octobre, est son partenaire naturel en amont.
Peut-on obtenir de la mangue égyptienne toute l’année ?
La mangue fraîche est saisonnière (juillet–novembre) ; la mangue surgelée couvre la demande en dehors de cette fenêtre.
Planifiez votre saison de mangue
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- E-mail : sales@peitrade.com
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- Site web : www.peitrade.com
Demandez un devis ou lisez le guide complet d’exportation de la mangue égyptienne.
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