Calendário de exportação de hortifrutícolas egípcios 2026/2027: disponibilidade mês a mês por cultura

A maioria dos importadores que compra do Egito pela primeira vez subestima uma coisa: o quanto algumas janelas são estreitas. Uma categoria pode estar em volume pleno em março e ter desaparecido completamente em maio. Planejar um ano de compras do Egito funciona melhor quando o calendário vem primeiro e as especificações de cada produto vêm depois. Este é o quadro de disponibilidade com que nosso setor trabalha para o ano comercial 2026/2027.

Outono, de setembro a novembro

A romã abre o outono. Wonderful e 116 começam na segunda quinzena de setembro e vão até o início de dezembro, com a cor mais limpa e o melhor potencial de armazenamento vindo das colheitas de outubro. As tâmaras se sobrepõem a ela, de agosto a outubro, nas variedades Medjool, Siwi e Zaghloul, e os tipos secos e semissecos se conservam bem o suficiente para embarque o ano inteiro depois de curados.

A Keitt tardia encerra a manga em setembro e no início de outubro. Os cítricos começam a crescer em novembro, primeiro com as tangerinas e a Navel precoce, e a toranja vem em seguida. Novembro também é quando os primeiros contratos significativos de morango congelado para a primavera seguinte costumam ser negociados, bem antes da própria colheita.

Inverno, de dezembro a fevereiro

Este é o pico do ano de exportação egípcio. A laranja Navel vai de dezembro a fevereiro em volume pleno, e a Valencia assume de fevereiro até maio ou junho. Tangerina, limão e toranja vêm junto. Compradores que querem volume semanal fixo, e não alocação spot, devem contratar durante o verão, que é o argumento apresentado em nossa nota sobre contratação de cítricos para a safra 2026/2027.

O inverno é também a temporada do morango e das hortaliças. O morango fresco vai de dezembro a abril, abastecendo tanto o programa de exportação de fresco quanto as linhas IQF. Vagem, ervilha-torta, brócolis, alcachofra e ervas frescas estão todos nessa janela, produzidos para mercados em que o hemisfério norte está sem oferta local.

Primavera, de março a maio

A batata é o destaque em volume. A colheita da safra principal vai de fevereiro a maio, com as maiores semanas de exportação em março e abril. A cebola vem em seguida, com a colheita principal de março a junho e o produto armazenado sustentando a oferta durante o verão. O alho é colhido de março a maio e depois curado e embalado para embarque nos meses seguintes.

A primavera é também quando a produção IQF está no auge. As linhas de morango, alcachofra e vagem funcionam a plena carga, e o estoque em câmara fria formado agora cobre o segundo semestre.

Verão, de junho a agosto

A manga domina de junho a setembro, passando das variedades precoces para a Kent, depois a Naomi e depois a Keitt. A uva de mesa vai do fim de maio até agosto, com Early Sweet, Flame, Superior, Crimson e Autumn Royal. Melão, melancia, goiaba e figo fresco ocupam os mesmos meses, e o quiabo e a molokhia entram nos túneis de congelamento para o programa IQF. As tâmaras começam em agosto, tema tratado em mais detalhes em nosso guia de exportação de tâmaras egípcias.

Prazos que vale a pena planejar

A disponibilidade é só metade do quadro. Os programas de cítricos frescos e de manga normalmente são fechados de 8 a 12 semanas antes do primeiro carregamento. Os programas IQF são contratados com 3 a 6 meses de antecedência, porque a produção é programada em função da colheita de fresco e o espaço em câmara fria é limitado. Contêineres spot muitas vezes podem ser organizados em 10 a 14 dias quando há estoque disponível, mas formatos de embalagem e trabalhos de marca própria acrescentam tempo.

Mais uma observação sobre o trânsito. Os destinos do Golfo levam de 5 a 10 dias a partir dos portos egípcios, os portos mediterrâneos da UE de 6 a 12 dias, e os destinos do norte da Europa e do Sul da Ásia de 14 a 25 dias. Esses números devem ser somados à janela de colheita quando você calcula de trás para a frente a partir de uma data de chegada exigida.

Como montar o seu plano 2026/2027

Envie-nos as culturas, os volumes e o destino que você está planejando, e nós os cruzaremos com o calendário e confirmaremos o que pode ser comprometido e quando. O setor de exportação atende pelo WhatsApp no +20 10 9911 1918.