Categoria Vegetais

O tomate é uma das culturas mais contínuas do Egito: plantios escalonados de inverno e verão mantêm o fruto fresco disponível na maior parte do ano, enquanto a temporada de processamento concentra a safra de verão–outono em extrato e produto…

Os tomates carregam um perfil de conformidade distinto: uma praga quarentenária de alto impacto (Tuta absoluta), preocupações com vírus e mosca-branca, escrutínio de MRL em uma cultura intensamente pulverizada e — para extrato e tomate seco — uma camada completa…

O alho egípcio se divide em duas histórias: os grandes bulbos brancos cultivados para exportação, e o Balady tradicional, intensamente pungente, que define o alho egípcio em casa. Adicione variedades melhoradas como Sids 40 e um grande segmento desidratado, e…

O alho compartilha sua principal preocupação fitossanitária com as cebolas — a podridão branca — e, quando vendido desidratado, adiciona uma camada de segurança de alimentos. Este guia define o que importador e exportador precisam para movimentar o alho egípcio…

O alho tem uma peculiaridade de armazenamento que vale conhecer: brota mais rápido a temperaturas intermediárias, então se conserva melhor ou bem frio ou quente e seco — nunca morno. Acerte a cura e a temperatura e o alho egípcio…

Como a maioria das ervilhas egípcias é enviada congelada, seu quadro de conformidade se concentra em uma operação IQF limpa e certificada, com os fundamentos fitossanitários e de MRL usuais no lado fresco. Este guia expõe o que um importador…

As ervilhas são uma cultura de estação fresca, então o inverno e a primavera egípcios dão a colheita fresca — mas como quase todas as ervilhas de exportação são congeladas, essa colheita alimenta um abastecimento o ano todo. Para os…

As cenouras são uma raiz de estação fresca, e o inverno e a primavera egípcios dão a cultura principal — mas como as cenouras descoroadas se conservam tão bem em condições frias e úmidas, o abastecimento se estende pela maior…