Адрес
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Часы работы
С понедельника по пятницу: 7:00–19:00
Выходные: 10:00–17:00
Батат, который хочет покупатель, определяется цветом мякоти и типом: сладкая влажная оранжевая мякоть, доминирующая в западной рознице, более сухая белая мякоть для определённых рынков или фиолетовокожий спецсорт. Египет выращивает по всему диапазону, при этом оранжевомякотный тип Beauregard ведёт экспорт. Это руководство разбирает основные сорта египетского батата и как подобрать их под ваших покупателей.
Краткий ответ: основа египетского экспорта — оранжевомякотный батат во главе с типом Beauregard — медная кожура, сладкая влажная тёмно-оранжевая мякоть. Родственные оранжевые типы включают Covington и Evangeline. Бело- / кремовомякотные типы суше и менее сладкие; фиолетовокожие беломякотные (японский/Murasaki) и фиолетовомякотные типы — спецсорта. Корни сортируются по форме, размеру и целостности кожуры. Батат торгуется под HS code 0714.20.
Table of Contents
Типы египетского батата с первого взгляда
| Тип | Кожура / мякоть | Лучше для |
|---|---|---|
| Beauregard (оранжевый) | Медная кожура / тёмно-оранжевая, сладкая, влажная | Розница ЕС и Великобритании (основа) |
| Covington / Evangeline (оранжевый) | Оранжевая мякоть, сладкая, однородная | Розница ЕС и общепит |
| Белая / кремовая мякоть | Бледная мякоть, суше, менее сладкая | Отдельные и этнические рынки |
| Фиолетовая кожура / белая мякоть (японский) | Фиолетовая кожура, сладкая белая мякоть | Спецсегмент розницы |
| Фиолетовая мякоть | Тёмно-фиолетовая мякоть | Спецсегмент и оздоровительная розница |
Beauregard и оранжевомякотные типы: основа экспорта
Beauregard — рабочая лошадка мировой торговли бататом и сердце египетского экспорта: кожура медного цвета, сладкая и влажная тёмно-оранжевая мякоть, надёжная урожайность и хорошее хранение. Родственные оранжевые типы, такие как Covington и Evangeline, предлагают схожее вкусовое качество и однородность. Они доминируют в розничных программах ЕС и Великобритании и сортируются плотно по размеру и форме.
Беломякотные типы
Бело— или кремовомякотный батат суше и менее сладкий, чем оранжевые типы, с более плотной, более крахмалистой текстурой. Он обслуживает определённые региональные и этнические рынки, где этот профиль предпочтителен, и расширяет программу за пределы массовой оранжевой линейки.
Фиолетовые типы: спецсорта
Батат с фиолетовой кожурой, белой мякотью (японский/Murasaki) имеет яркую фиолетовую кожуру со сладкой бледной мякотью, тогда как фиолетовомякотные типы яркие насквозь и популярны в оздоровительной рознице. Оба — спецлинейки, которые требуют премиального позиционирования на правильных рынках.
Выбор правильного типа для вашего рынка
Для массовой розницы ЕС и Великобритании указывайте оранжевомякотный Beauregard (или Covington/Evangeline). Для конкретного регионального спроса — белую мякоть. Для спецсегмента и оздоровительной розницы — фиолетовые типы. Затем согласуйте размерный класс и упаковку. Хороший поставщик подберёт сорт, класс и кьюринг под розничный стандарт вашего назначения.
Часто задаваемые вопросы
Какой основной египетский экспортный батат?
Оранжевомякотный тип Beauregard, ценимый за сладкую, влажную мякоть и хорошее хранение.
Какие другие сорта выращивает Египет?
Другие оранжевые типы (Covington, Evangeline), бело-/кремовомякотные типы и фиолетовые спецтипы.
В чём разница между оранжевой и белой мякотью?
Оранжевая мякоть слаще и влажнее; белая мякоть суше, плотнее и менее сладкая.
Доступен ли фиолетовый батат?
Да — фиолетовокожие (японские) и фиолетовомякотные типы выращиваются как спецлинейки.
Под каким HS кодом торгуется батат?
Свежий батат попадает под HS code 0714.20.
Как ссылаться на эту страницу
PEI Trade. “Сорта египетского батата: Beauregard и другое.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-sweet-potato-varieties/
Источники
- Министерство сельского хозяйства Египта; отраслевые ссылки — сорта батата, выращиваемые для экспорта.
- CBI / USDA FAS — спрос ЕС по типу мякоти (оранжевая, белая, фиолетовая).
Эта страница — часть нашего хаба Руководство по экспорту египетского батата.
Закупайте правильный египетский батат с PEI Trade. Оранжевомякотный Beauregard, беломякотные и фиолетовые спецтипы, отсортированные под ваш размер и упаковку, с обработкой GLOBALG.A.P. и правильным кьюрингом. Контакт: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com