Endereço
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Horário de funcionamento
De segunda a sexta: 7h às 19h
Fim de semana: 10h às 17h
A batata-doce que um comprador quer é definida pela cor da polpa e pelo tipo: a polpa laranja doce e úmida que domina o varejo ocidental, uma polpa branca mais seca para certos mercados, ou uma especialidade de casca roxa. O Egito cultiva por toda a gama, com o tipo Beauregard de polpa laranja liderando as exportações. Este guia detalha as principais variedades de batata-doce egípcia e como casá-las com seus compradores.
Resposta rápida: o esteio do export egípcio é a batata-doce de polpa laranja, liderada pelo tipo Beauregard — casca cobre, polpa laranja intenso doce e úmida. Tipos laranja relacionados incluem Covington e Evangeline. Tipos de polpa branca / creme são mais secos e menos doces; tipos de casca roxa polpa branca (japonês/Murasaki) e de polpa roxa são especiais. As raízes são classificadas por forma, tamanho e casca intacta. A batata-doce é comercializada sob o código HS 0714.20.
Table of Contents
Tipos de batata-doce egípcia num relance
| Tipo | Casca / polpa | Ideal para |
|---|---|---|
| Beauregard (laranja) | Casca cobre / laranja intenso, doce, úmida | Varejo UE e Reino Unido (o esteio) |
| Covington / Evangeline (laranja) | Polpa laranja, doce, uniforme | Varejo UE e foodservice |
| Polpa branca / creme | Polpa clara, mais seca, menos doce | Mercados selecionados e étnicos |
| Casca roxa / polpa branca (japonês) | Casca roxa, polpa branca doce | Varejo de especialidade |
| Polpa roxa | Polpa roxo intenso | Varejo de especialidade e saúde |
Beauregard e tipos de polpa laranja: o esteio do export
Beauregard é o cavalo de batalha do comércio global de batata-doce e o coração das exportações egípcias: casca de cor cobre, polpa laranja intenso doce e úmida, rendimento confiável e boa conservação. Tipos laranja relacionados como Covington e Evangeline oferecem qualidade de consumo e uniformidade similares. Estes dominam os programas de varejo UE e Reino Unido e são classificados de forma apertada por tamanho e forma.
Tipos de polpa branca
As batatas-doces de polpa branca ou creme são mais secas e menos doces que os tipos laranja, com uma textura mais firme e mais amilácea. Servem certos mercados regionais e étnicos onde esse perfil é preferido, e adicionam gama a um programa além da linha laranja generalista.
Tipos roxos: especiais
As batatas-doces de casca roxa, polpa branca (japonês/Murasaki) têm uma casca roxa marcante com polpa clara doce, enquanto os tipos de polpa roxa são vívidos por inteiro e populares no varejo voltado à saúde. Ambos são linhas de especialidade que comandam um posicionamento premium nos mercados certos.
Escolher o tipo certo para o seu mercado
Para o varejo generalista UE e Reino Unido, especifique o Beauregard de polpa laranja (ou Covington/Evangeline). Para uma demanda regional específica, a polpa branca. Para o varejo de especialidade e saúde, os tipos roxos. Depois acorde o grau de tamanho e a embalagem. Um bom fornecedor casará variedade, grau e cura com o padrão de varejo do seu destino.
Perguntas frequentes
Qual é a principal batata-doce egípcia de exportação?
O tipo Beauregard de polpa laranja, valorizado pela polpa doce e úmida e boa conservação.
Que outras variedades o Egito cultiva?
Outros tipos laranja (Covington, Evangeline), tipos de polpa branca/creme, e tipos roxos especiais.
Qual é a diferença entre polpa laranja e branca?
A polpa laranja é mais doce e mais úmida; a polpa branca é mais seca, mais firme e menos doce.
As batatas-doces roxas estão disponíveis?
Sim – tipos de casca roxa (japonês) e de polpa roxa são cultivados como linhas de especialidade.
Sob qual código HS a batata-doce é comercializada?
A batata-doce fresca se enquadra no código HS 0714.20.
Como citar esta página
PEI Trade. “Variedades de batata-doce egípcia: Beauregard e mais.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-sweet-potato-varieties/
Fontes
- Ministério da Agricultura do Egito; referências do setor — variedades de batata-doce cultivadas para o export.
- CBI / USDA FAS — demanda da UE por tipo de polpa (laranja, branca, roxa).
Esta página faz parte do nosso hub Guia de exportação de batata-doce egípcia.
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