البطاطا الحلوة التي يريدها المشتري تُحدَّد بـلون اللب والنوع: اللب البرتقالي الحلو الرطب الذي يهيمن على تجزئة الغرب، أو لب أبيض أكثر جفافًا لأسواق معينة، أو متخصص بنفسجي القشرة. مصر تزرع عبر المدى، بقيادة نوع Beauregard برتقالي اللب للصادرات. هذا الدليل يفكّك أصناف البطاطا الحلوة المصرية الرئيسية وكيف تطابقها بمشتريك.

إجابة سريعة: أساس التصدير المصري هو البطاطا الحلوة برتقالية اللب، بقيادة نوع Beauregard — قشرة نحاسية، لب برتقالي غامق حلو رطب. الأنواع البرتقالية القريبة تشمل Covington وEvangeline. الأنواع البيضاء / الكريمية اللب أكثر جفافًا وأقل حلاوة؛ والأنواع بنفسجية القشرة بيضاء اللب (يابانية/Murasaki) وبنفسجية اللب متخصصة. الجذور تُدرَّج على الشكل والحجم وسلامة القشرة. البطاطا الحلوة تُتداوَل تحت HS code 0714.20.

أنواع البطاطا الحلوة المصرية بلمحة

النوعالقشرة / اللبالأنسب لـ
Beauregard (برتقالي)قشرة نحاسية / برتقالي غامق، حلو، رطبتجزئة الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة (الأساس)
Covington / Evangeline (برتقالي)لب برتقالي، حلو، منتظمتجزئة وخدمات غذائية في الاتحاد الأوروبي
أبيض / كريمي اللبلب فاتح، أكثر جفافًا، أقل حلاوةأسواق منتقاة وعرقية
قشرة بنفسجية / لب أبيض (ياباني)قشرة بنفسجية، لب أبيض حلوتجزئة متخصصة
لب بنفسجيلب بنفسجي غامقتجزئة متخصصة وصحية

Beauregard والأنواع البرتقالية اللب: أساس التصدير

Beauregard هو حصان العمل في تجارة البطاطا الحلوة العالمية وقلب الصادرات المصرية: قشرة بلون نحاسي، لب برتقالي غامق حلو ورطب، محصول موثوق وتخزين جيد. الأنواع البرتقالية القريبة مثل Covington وEvangeline تقدّم جودة أكل وانتظامًا مماثلين. هذه تهيمن على برامج تجزئة الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة وتُدرَّج بإحكام للحجم والشكل.

الأنواع البيضاء اللب

البطاطا الحلوة البيضاء أو الكريمية اللب أكثر جفافًا وأقل حلاوة من الأنواع البرتقالية، بقوام أكثر صلابة ونشوية. تخدم أسواقًا إقليمية وعرقية معينة حيث يُفضَّل ذلك الملمح، وتضيف مدى لبرنامج تتجاوز الخط البرتقالي العام.

الأنواع البنفسجية: متخصصة

البطاطا الحلوة بنفسجية القشرة بيضاء اللب (يابانية/Murasaki) لها قشرة بنفسجية لافتة بلب فاتح حلو، بينما الأنواع بنفسجية اللب زاهية بالكامل وشائعة في التجزئة المركّزة على الصحة. كلاهما خطوط متخصصة تأمر بتموضع فاخر في الأسواق الصحيحة.

اختيار النوع الصحيح لسوقك

لتجزئة الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة العامة، حدّد Beauregard برتقالي اللب (أو Covington/Evangeline). لطلب إقليمي محدد، اللب الأبيض. للتجزئة المتخصصة والصحية، الأنواع البنفسجية. ثم اتفق على درجة الحجم والعبوة. المورّد الجيد يطابق الصنف والدرجة والمعالجة بمعيار تجزئة وجهتك.

الأسئلة الشائعة

ما البطاطا الحلوة المصرية الرئيسية للتصدير؟

نوع Beauregard برتقالي اللب، المُقدَّر للبه الحلو الرطب وتخزينه الجيد.

أي أصناف أخرى تزرع مصر؟

أنواع برتقالية أخرى (Covington، Evangeline)، أنواع بيضاء/كريمية اللب، وأنواع بنفسجية متخصصة.

ما الفرق بين اللب البرتقالي والأبيض؟

اللب البرتقالي أحلى وأرطب؛ واللب الأبيض أكثر جفافًا وصلابة وأقل حلاوة.

هل البطاطا الحلوة البنفسجية متاحة؟

نعم – أنواع بنفسجية القشرة (يابانية) وبنفسجية اللب تُزرَع كخطوط متخصصة.

تحت أي كود HS تُتداوَل البطاطا الحلوة؟

البطاطا الحلوة الطازجة تندرج تحت HS code 0714.20.

كيفية الاستشهاد بهذه الصفحة

PEI Trade. “أصناف البطاطا الحلوة المصرية: Beauregard والمزيد.” peitrade.com، 2026. https://peitrade.com/egyptian-sweet-potato-varieties/

المصادر

  • وزارة الزراعة المصرية؛ مراجع الصناعة — أصناف البطاطا الحلوة المزروعة للتصدير.
  • CBI / USDA FAS — طلب الاتحاد الأوروبي حسب نوع اللب (برتقالي، أبيض، بنفسجي).

هذه الصفحة جزء من مركز دليل تصدير البطاطا الحلوة المصرية.

وفّر البطاطا الحلوة المصرية الصحيحة مع PEI Trade. Beauregard برتقالي اللب، وأنواع بيضاء اللب وبنفسجية متخصصة، مدرّجة بحجمك وعبوتك، بمناولة GLOBALG.A.P. ومعالجة سليمة. للتواصل: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com