Адрес
Blue mall - street 38 Third District, Fifth Settlement, New Cairo
Часы работы
С понедельника по пятницу: 7:00–19:00
Выходные: 10:00–17:00
Египетский чеснок делится на две истории: крупные белые луковицы, выращиваемые на экспорт, и традиционный, интенсивно острый Balady, который определяет египетский чеснок дома. Добавьте улучшенные сорта, такие как Sids 40, и крупный сегмент дегидрированного, и вы получите культуру, обслуживающую всё, от полок супермаркетов до пищевых фабрик. Это руководство разбирает основные типы египетского чеснока и как подобрать их под ваших покупателей.
Краткий ответ: Опора египетского экспорта — крупный белый чеснок — плотный, хорошо хранящийся, хорошего калибра. Традиционный Balady с фиолетовым оттенком, более мелкими зубчиками и очень острый. Улучшенные сорта, такие как Sids 40, повышают урожайность и калибр луковицы, а значительный дегидрированный сегмент поставляет хлопья, гранулы и порошок. Египетский чеснок ценится за высокую остроту и сухое вещество. Чеснок торгуется под кодом HS 0703.20.
Table of Contents
Типы египетского чеснока кратко
| Тип | Характер | Лучше всего для |
|---|---|---|
| Белый чеснок | Крупные, белые, плотные луковицы; хорошая лёжкость | Основной свежий экспорт (ЕС, Залив, Бразилия, Азия) |
| Balady (местный) | Фиолетовый оттенок, мелкие зубчики, очень острый | Традиционные, региональные и ориентированные на остроту рынки |
| Sids 40 и улучшенные | Более урожайные, крупнее, однородные луковицы | Свежий экспорт хорошего калибра |
| Дегидрированный (сегмент) | Хлопья / гранулы / рубленый / порошок | Пищевая переработка — глобально |
Белый чеснок: опора экспорта
Крупный белый чеснок — основа египетского экспорта. Его плотные, хорошо калиброванные луковицы, чистая белая кожура и хорошее хранение делают его спецификацией по умолчанию для ЕС, Залива, Бразилии и Азии, калиброванным по размеру и упакованным в сетчатые мешки или картоны. Для большинства импортёров белый чеснок — отправная точка.
Balady: традиционный острый чеснок
Balady — местный египетский чеснок — с фиолетовым оттенком, более мелкими зубчиками и мощным, жгучим вкусом. Он несёт сильное региональное и кулинарное значение и подходит покупателям, которым нужна максимальная острота, хотя белый чеснок доминирует в современной экспортной торговле по размеру и внешнему виду.
Улучшенные сорта и дегидрированный сегмент
Улучшенные сорта, такие как Sids 40, повышают урожайность и калибр луковицы при сохранении хорошего качества, укрепляя программы свежего экспорта. Отдельно сегмент египетского дегидрированного чеснока — хлопья, гранулы, рубленый и порошок — снабжает производителей продуктов питания по всему миру, дополняя торговлю дегидрированным луком.
Выбор правильного чеснока для вашего рынка
Начните с применения и рынка: крупный белый чеснок для массовой свежей розницы и общепита; Balady, где нужна интенсивная острота; дегидрированный для переработки. Затем согласуйте калибр, очищенный или целый, и упаковку. Хороший поставщик подберёт тип, размер и остроту под ваше назначение.
Часто задаваемые вопросы
Какой основной египетский экспортный чеснок?
Крупный белый чеснок — плотный, хорошо калиброванный и хорошо хранящийся — является опорой экспорта.
Что такое чеснок Balady?
Традиционный местный египетский чеснок — с фиолетовым оттенком, мелкими зубчиками и очень острый — с сильным региональным и кулинарным значением.
Острый ли египетский чеснок?
Да — египетский чеснок ценится за высокую остроту и сухое вещество; Balady особенно жгучий.
Экспортирует ли Египет дегидрированный чеснок?
Да — Египет является заметным экспортёром дегидрированного чеснока (хлопья, гранулы, рубленый, порошок) для пищевой переработки.
Под каким кодом HS торгуется чеснок?
Чеснок подпадает под код HS 0703.20.
Как цитировать эту страницу
PEI Trade. “Сорта египетского чеснока: Balady, белый и другие.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-garlic-varieties/
Источники
- Министерство сельского хозяйства Египта; отраслевые источники — типы египетского чеснока (белый, Balady, Sids 40) и дегидрированный сегмент.
- FAO — контекст производства египетского чеснока.
- CBI / USDA FAS — спрос на чеснок и дегидрированная переработка.
Эта страница является частью нашего хаба Руководство по экспорту египетского чеснока.
Закупайте правильный египетский чеснок вместе с PEI Trade. Крупный белый чеснок, традиционный Balady и дегидрированный чеснок, подобранные под ваши потребности по калибру, остроте и упаковке, с обращением по GLOBALG.A.P. и полной документацией. Контакты: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com