Adres
Blue Mall – 38. Cadde, Üçüncü Bölge, Beşinci Yerleşim, Yeni Kahire
Çalışma saatleri
Pazartesi–Cuma: 07:00 – 19:00
Hafta sonu: 10:00 – 17:00
Molokhia ve ıspanak ürün ve kesime göre satın alınır: molokhia ince kıyılmış yaprak (klasik çorba için) veya tam yapraklı (Levanten tarzı) ya da kurutulmuş; ıspanak doğranmış veya tam yapraklı, IQF ya da blok. Mısır tüm yelpazeyi tedarik eder. Bu kılavuz, ürünleri ve kesimleri ve bunları alıcılarınıza nasıl uyduracağınızı ayrıntılandırır.
Hızlı yanıt: molokhia dondurulmuş kıyılmış (ince kıyılmış, klasik Mısır çorbası için), dondurulmuş tam yapraklı (Levanten tarzı) ve kurutulmuş olarak satılır. Ispanak dondurulmuş doğranmış veya tam yapraklı, IQF ya da bloklar halinde satılır. Kalite, canlı yeşil renk, iyi yıkama (gritsiz) ve temiz bir kesime dayanır.
Table of Contents
Ürünler ve kesimler
| Ürün / kesim | Karakter | En uygun |
|---|---|---|
| Molokhia kıyılmış | İnce kıyılmış, taze yeşil | Klasik Mısır molokhiası |
| Molokhia tam yapraklı | Tam dondurulmuş yapraklar | Levanten tarzı yemekler |
| Molokhia kurutulmuş | Kurutulmuş yapraklar, raf ömrü uzun | Kiler ve uzun raf ömrü |
| Ispanak doğranmış | Kesilmiş yaprak (IQF veya blok) | Pişirme ve üretim |
| Ispanak yapraklı | Tam yaprak (IQF) | Yemek hizmeti ve perakende |
Molokhia: kıyılmış, tam yapraklı ve kurutulmuş
Kıyılmış molokhia — ince kıyılmış yaprak — klasik Mısır çorbası için biçim ve en büyük ihracat ürünüdür. Tam yapraklı molokhia Levanten tarzı hazırlıklara uygundur. Kurutulmuş molokhia raf ömrü uzun bir kiler seçeneğidir. Üçü boyunca da ödül, gritsiz, temiz, canlı yeşil bir yapraktır.
Ispanak: doğranmış ve yapraklı
Doğranmış ıspanak (IQF veya bloklar/porsiyonlar halinde) pişirme ve üretim için iş atıdır; yapraklı ıspanak (IQF) yemek hizmeti ve perakendeye uygundur. Her ikisi de renk ve besini korumak için iyice yıkanır, haşlanır ve dondurulur.
Doğru ürünü seçme
Klasik çorba için kıyılmış molokhia belirtin; Levanten yemekleri için tam yapraklı; kiler için kurutulmuş. Hacimli pişirme için doğranmış ıspanak; sunum için yapraklı ıspanak. İyi bir tedarikçi, ihtiyaç duyduğunuz kesim ve pakette temiz, canlı yeşil yaprak teslim eder.
Sıkça sorulan sorular
En yaygın molokhia ürünü nedir?
Dondurulmuş kıyılmış molokhia – klasik Mısır çorbası için biçim.
Kıyılmış ve tam yapraklı molokhia arasındaki fark nedir?
Kıyılmış, klasik çorba için ince kıyılmıştır; tam yapraklı Levanten tarzı yemeklere uygundur.
Mısır kurutulmuş molokhia ihraç ediyor mu?
Evet – raf ömrü uzun bir kiler ürünü olarak kurutulmuş yapraklar.
Hangi ıspanak kesimleri mevcut?
Doğranmış (IQF veya blok) ve tam yapraklı (IQF).
Bu yapraklı sebzelerde kaliteyi ne tanımlar?
Canlı yeşil renk, iyi yıkama (gritsiz) ve temiz, tutarlı bir kesim.
Bu sayfa nasıl alıntılanır
PEI Trade. “Mısır molokhia ve ıspanak ürünleri.” peitrade.com, 2026. https://peitrade.com/egyptian-molokhia-spinach-products/
Kaynaklar
- Mısır Tarım Bakanlığı; sektör referansları — molokhia ve ıspanak ürünleri ve kesimleri.
- Ticaret referansları — ürüne göre Körfez, Orta Doğu ve diaspora talebi.
Bu sayfa Mısır molokhia ve ıspanak ihracat rehberi hub’ımızın bir parçasıdır.
Doğru Mısır yapraklı sebzelerini PEI Trade ile tedarik edin. Dondurulmuş kıyılmış ve tam yapraklı molokhia, kurutulmuş molokhia ve dondurulmuş doğranmış veya yapraklı ıspanak — temiz, canlı yeşil, kendi kesim ve paketinizde. İletişim: sales@peitrade.com · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com