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Jordanien ist ein naher Markt in der Levante für Ägyptens tiefgekühlte Molokhia (Jutemalve). Molokhia ist ein fester Bestandteil der jordanischen Küche, und Tiefkühl-Molokhia — bei der Ägypten weltweit dominiert — versorgt Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie das ganze Jahr über auf kurzen Routen über das Rote Meer und auf dem Landweg. Es handelt sich um den Tiefkühlhandel unter HS 0710.80 (gefrorenes Gemüse, einschließlich Molokhia), gelagert bei −18 °C. Dieser Leitfaden behandelt Formate, Logistik, Marktanforderungen, saisonale Verfügbarkeit und den Aufbau eines Lieferprogramms.
Molokhia ist tief in der jordanischen Küche verwurzelt, und Tiefkühl-Molokhia bietet eine bequeme, küchenfertige Versorgung das ganze Jahr über. Ägypten ist der naheliegende und dominierende Ursprung, mit authentischer gehackter Ware und ganzen Blättern sowie kurzen Logistikwegen — über das Rote Meer nach Aqaba oder auf dem Landweg über Nuweiba. Die Nachfrage ist ganzjährig stabil und steigt rund um den Ramadan und Familienfeste.
Für jordanische Importeure bedeutet ein ägyptisches Programm authentische, gleichbleibende Tiefkühl-Molokhia in genau dem Schnitt und der Verpackung, die die heimische Küche verlangt, mit schneller Nachversorgung.
| Format | Profil | Typische Verwendung in Jordanien |
|---|---|---|
| Gehackt (fein) | Klassisch fein gehacktes Blatt, gefroren | ★★★ Traditioneller Molokhia-Eintopf |
| Ganzes Blatt | Ganze junge Blätter, gefroren | ★★★ Molokhia nach levantinischer Art |
| Block oder IQF | Block (Ziegel) oder rieselfähiges IQF | Einzelhandel: Ziegel; Gastronomie: IQF |
Die Spezifikationen werden je Käufer festgelegt: Schnitt, Blanchierung, Farbe, Grenzwerte für Fremdkörper und Mikrobiologie, Einhaltung der Rückstandsvorgaben. Hintergrundinformationen zum Produkt finden Sie im Leitfaden zum Export ägyptischer Molokhia und im Exportbericht für ägyptische Tiefkühl- & IQF-Produkte.
| Zeitraum | Aktivität | Hinweise für Jordanien |
|---|---|---|
| Mai–Okt. | Molokhia-Ernte & Einfrieren | Einfrieren der neuen Ernte; Vertragsabschluss für die Saison |
| Ganzjährig | Versand aus dem Kühllager | Durchgehende Versorgung; Nachfragespitzen vor dem Ramadan |
Gehackte (klassischer Feinschnitt) Tiefkühl-Molokhia und Molokhia als ganzes Blatt, in Blockziegeln oder rieselfähig als IQF, bei −18 °C unter HS 0710.80.
Molokhia ist ein Grundnahrungsmittel in Jordanien, und Tiefkühl-Molokhia bietet eine bequeme Versorgung das ganze Jahr über. Ägypten ist der naheliegende und dominierende Ursprung, mit authentischer Ware und kurzen Logistikwegen über das Rote Meer nach Aqaba oder auf dem Landweg.
Über das Rote Meer nach Aqaba oder auf dem Landweg über Nuweiba, durchgehend bei −18 °C, in Einzelhandelsziegeln/-beuteln oder Gastronomiekartons mit 10 kg.
Einhaltung der JFDA-/Einfuhr- und Kennzeichnungsvorschriften, ein Pflanzengesundheits-/Gesundheitszeugnis, arabische Kennzeichnung (Halal auf Anfrage), Ursprungszeugnis, Handelsrechnung, Packliste, Kühlkettenprotokolle sowie Lebensmittelsicherheitszertifizierungen für Anbau und Verarbeitung.
Sie planen ein Tiefkühl-Molokhia-Programm für Jordanien? PEI Trade liefert gehackte Tiefkühl-Molokhia und Molokhia als ganzes Blatt (Block oder IQF) gemäß Ihrer Spezifikation, mit Kühlkettenmanagement bei −18 °C, konformen Dokumenten, arabischer Kennzeichnung (Halal auf Anfrage) und Lieferung nach Aqaba oder auf dem Landweg. Nennen Sie uns Ihr Format, Ihre Verpackung und Ihr Lieferfenster für ein konformes Angebot.
PEI Trade. „Export ägyptischer Tiefkühl-Molokhia nach Jordanien: IQF-Marktleitfaden.“ peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/egyptian-frozen-molokhia-exports-to-jordan/
Quellen: PEI Trade, Leitfaden zum Export ägyptischer Molokhia & Spinat sowie Exportbericht für Tiefkühl- & IQF-Produkte (Ägypten als weltweit dominierender Ursprung für Tiefkühl-Molokhia); Handel eingereiht unter HS 0710.80. Molokhia-Mengen auf Länderebene qualitativ. HS-Code 0710.80.
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