العنوان
Work Hours
Monday to Friday: 7AM - 7PM
Weekend: 10AM - 5PM

الأردن سوق قريبة في بلاد الشام لـالملوخية المصرية المجمّدة (خبيزة الجوت). فالملوخية طبق أساسي على المائدة الأردنية، والملوخية المجمّدة — التي تهيمن مصر على تجارتها عالمياً — تزوّد قطاعي التجزئة وخدمات الطعام على مدار العام عبر مسارات قصيرة بحراً في البحر الأحمر وبرّاً. هذه هي التجارة المجمّدة تحت HS 0710.80 (خضروات مجمّدة، بما فيها الملوخية)، المحفوظة عند −18 °C. يتناول هذا الدليل الصيغ، واللوجستيات، ومتطلبات السوق، والتوافر الموسمي، وكيفية إطلاق برنامج توريد.
الملوخية متجذّرة بعمق في المطبخ الأردني، والملوخية المجمّدة توفّر إمداداً عملياً جاهز التحضير على مدار العام. ومصر هي المنشأ الطبيعي والمهيمن، بمنتج أصيل مفروم وورق كامل ولوجستيات قصيرة — بحراً عبر البحر الأحمر إلى العقبة أو برّاً عبر نويبع. والطلب ثابت على مدار العام ويرتفع في رمضان والمناسبات العائلية.
وبالنسبة للمستوردين الأردنيين، يعني برنامج التوريد المصري ملوخية مجمّدة أصيلة ومتجانسة بالقطعية والتعبئة اللتين تطلبهما المطابخ المحلية تماماً، مع تجديد سريع للمخزون.
| الصيغة | السمات | الاستخدام المعتاد في الأردن |
|---|---|---|
| مفرومة (ناعمة) | ورق مفروم ناعماً بالطريقة التقليدية، مجمّد | ★★★ طبق الملوخية التقليدي |
| ورق كامل | أوراق صغيرة كاملة، مجمّدة | ★★★ ملوخية على الطريقة الشامية |
| كتلة مقابل IQF | كتلة (قوالب) أو IQF سهل الانسياب | قوالب للتجزئة؛ وIQF لخدمات التموين |
تُحدَّد المواصفات لكل مشترٍ: القطعية، والسلق، واللون، وحدود المواد الغريبة والحدود الميكروبية، والامتثال لحدود المتبقيات. للاطلاع على خلفية المنتج راجع دليل تصدير الملوخية المصرية وتقرير تصدير المجمّدات وIQF المصرية.
| الفترة | النشاط | ملاحظات خاصة بالأردن |
|---|---|---|
| مايو–أكتوبر | حصاد الملوخية وتجميدها | تجميد المحصول الجديد؛ والتعاقد على الموسم |
| على مدار العام | الشحن من التخزين المبرد | إمداد مستمر؛ ويبلغ الطلب ذروته قبل رمضان |
ملوخية مجمّدة مفرومة (قطعية ناعمة تقليدية) وورق كامل، في قوالب كتلة أو IQF سهل الانسياب، عند −18 °C تحت HS 0710.80.
الملوخية طبق أساسي في الأردن، والملوخية المجمّدة توفّر إمداداً عملياً على مدار العام. ومصر هي المنشأ الطبيعي والمهيمن، بمنتج أصيل ولوجستيات قصيرة بحراً عبر البحر الأحمر إلى العقبة أو برّاً.
عبر البحر الأحمر إلى العقبة أو برّاً عبر نويبع، مع الحفظ عند −18 °C طوال الرحلة، في قوالب/أكياس تجزئة أو كراتين تموين 10 kg.
الامتثال لمتطلبات الاستيراد والملصقات لدى JFDA، وشهادة صحية نباتية/شهادة صحية، والملصقات باللغة العربية (شهادة حلال عند الطلب)، وشهادة المنشأ، والفاتورة التجارية، وقائمة التعبئة، وسجلات سلسلة التبريد، وشهادات سلامة الغذاء في المزرعة والتصنيع.
هل تخطط لتوريد منتظم للملوخية المجمّدة إلى الأردن؟ توفّر PEI Trade ملوخية مجمّدة مفرومة وورقاً كاملاً (كتلة أو IQF) وفق مواصفاتك، مع إدارة سلسلة التبريد عند −18 °C، ومستندات متوافقة، وملصقات باللغة العربية (شهادة حلال عند الطلب)، والتسليم إلى العقبة أو برّاً. أخبرنا بالصيغة والتعبئة ونافذة التسليم لتحصل على عرض متوافق مع المتطلبات.
PEI Trade. «صادرات الملوخية المصرية المجمّدة إلى الأردن: دليل سوق IQF». peitrade.com، 2026، https://peitrade.com/ar/%d8%aa%d8%b5%d8%af%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ac%d9%85%d9%91%d8%af%d8%a9-%d8%a5%d9%84%d9%89-%d8%a7-3/
المصادر: دليل تصدير الملوخية والسبانخ المصرية وتقرير تصدير المجمّدات وIQF من PEI Trade (مصر المنشأ المهيمن عالمياً على الملوخية المجمّدة)؛ التجارة مصنّفة تحت HS 0710.80. بيانات أحجام الملوخية على مستوى الدول تقديرية (غير رقمية). رمز HS 0710.80.
PEI Trade · القاهرة الجديدة، مصر · [email protected] · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com · العلامة: nile-prime.com · الموانئ: الإسكندرية، دمياط، السخنة، بورسعيد (Incoterms 2020)