Adres
Çalışma saatleri
Pazartesi–Cuma: 07:00 – 19:00
Hafta sonu: 10:00 – 17:00

Ürdün, Mısır’ın dondurulmuş molohiyası (jüt ebegümeci) için yakın bir Levant pazarıdır. Molohiya Ürdün sofrasının temel ürünlerinden biridir ve dünyada Mısır’ın hâkim olduğu dondurulmuş molohiya, kısa Kızıldeniz ve kara güzergâhları üzerinden perakende ve HoReCa’ya yıl boyunca tedarik edilir. Bu, −18 °C’de tutulan, HS 0710.80 (molohiya dahil dondurulmuş sebzeler) kapsamındaki dondurulmuş ticarettir. Bu rehber formatları, lojistiği, pazar gerekliliklerini, sezonluk bulunabilirliği ve bir tedarik programının nasıl başlatılacağını ele alır.
Molohiya, Ürdün mutfağında derin köklere sahiptir; dondurulmuş molohiya ise pratik, önceden hazırlanmış ve yıl boyu tedarik sunar. Mısır, otantik kıyılmış ve bütün yaprak ürünü ve kısa lojistiğiyle — Kızıldeniz üzerinden Akabe’ye veya Nuweiba üzerinden kara yoluyla — doğal ve hâkim menşedir. Talep yıl boyunca istikrarlıdır ve Ramazan ile aile toplantıları döneminde artar.
Ürdünlü ithalatçılar için bir Mısır programı; yerel mutfakların istediği kesim ve ambalajda otantik, tutarlı dondurulmuş molohiya ve hızlı ikmal anlamına gelir.
| Format | Profil | Ürdün’deki tipik kullanım |
|---|---|---|
| Kıyılmış (ince) | Klasik ince kıyılmış yaprak, dondurulmuş | ★★★ Geleneksel molohiya yemeği |
| Bütün yaprak | Bütün genç yapraklar, dondurulmuş | ★★★ Levant usulü molohiya |
| Blok ve IQF | Blok (kalıp) veya serbest akışlı IQF | Perakende kalıplar; catering için IQF |
Spesifikasyonlar alıcıya göre belirlenir: kesim, haşlama (blanşlama), renk, yabancı madde ve mikrobiyoloji limitleri, kalıntı uygunluğu. Ürünle ilgili arka plan bilgisi için Mısır molohiya ihracat rehberine ve Mısır Dondurulmuş & IQF İhracat Raporuna bakın.
| Dönem | Faaliyet | Ürdün notları |
|---|---|---|
| May–Eki | Molohiya hasadı & dondurma | Yeni ürün dondurma; sezon için sözleşme |
| Yıl boyu | Soğuk depodan sevkiyat | Kesintisiz tedarik; talep Ramazan öncesinde zirve yapar |
Kıyılmış (klasik ince kesim) ve bütün yaprak dondurulmuş molohiya; blok kalıplar veya serbest akışlı IQF olarak, HS 0710.80 kapsamında −18 °C’de.
Molohiya Ürdün’ün temel yemeklerinden biridir ve dondurulmuş molohiya pratik, yıl boyu tedarik sunar. Mısır; otantik ürünü ve Kızıldeniz üzerinden Akabe’ye veya kara yoluyla kısa lojistiğiyle doğal ve hâkim menşedir.
Kızıldeniz üzerinden Akabe’ye veya Nuweiba üzerinden kara yoluyla; tüm yol boyunca −18 °C’de tutularak, perakende kalıp/poşetlerde veya 10 kg catering kolilerinde.
JFDA/ithalat ve etiketleme uyumu, bitki sağlık/sağlık sertifikası, Arapça etiketleme (talep üzerine helal), menşe şehadetnamesi, ticari fatura, çeki listesi, soğuk zincir kayıtları ve çiftlik/işleme gıda güvenliği sertifikaları.
Düzenli bir Ürdün dondurulmuş molohiya tedariki mi planlıyorsunuz? PEI Trade; spesifikasyonunuza göre kıyılmış ve bütün yaprak dondurulmuş molohiyayı (blok veya IQF) −18 °C soğuk zincir yönetimi, uyumlu belgeler, Arapça etiketleme (talep üzerine helal) ve Akabe’ye ya da kara yoluyla teslimat ile sağlar. Uyumlu bir teklif için formatı, ambalajı ve teslim pencerenizi bize bildirin.
PEI Trade. «Mısır Dondurulmuş Molohiya İhracatı: Ürdün — IQF Pazar Rehberi.» peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/tr/misir-dondurulmus-molokhia-ihracati-urdune-iqf-pazar-kilavuzu/
Kaynaklar: PEI Trade Mısır Molohiya & Ispanak İhracat Rehberi ve Dondurulmuş & IQF İhracat Raporu (Mısır, dondurulmuş molohiyada dünyanın hâkim menşei); ticaret HS 0710.80 kapsamında sınıflandırılır. Ülke düzeyindeki molohiya hacmi niteldir. HS kodu 0710.80.
PEI Trade · Yeni Kahire, Mısır · [email protected] · WhatsApp +20 109 911 1918 · www.peitrade.com · Marka: nile-prime.com · Limanlar: İskenderiye, Dimyat, Ain Sokhna, Port Said (Incoterms 2020)