Ägyptische Tiefkühlerdbeer-Exporte nach Brasilien: IQF-Marktleitfaden

Brasilien ist einer der am schnellsten wachsenden — und am stärksten dominierten — Tiefkühlerdbeer-Märkte Ägyptens. Die IQF- (individuell schnellgefrostet) Erdbeersendungen nach Brasilien wuchsen in fünf Jahren um rund das Dreißigfache und überstiegen 30.000 Tonnen im Jahr 2024, und Ägypten liefert nun fast 90 % der brasilianischen Tiefkühlerdbeer-Importe. Dies ist der Tiefkühl-/IQF-Handel unter HS 0811.10, getrennt von der Frischerdbeere: das Winterobst des Nildeltas wird bei −18 °C schnellgefrostet. HS-Code

Schnelle Antwort: ägyptische Tiefkühlerdbeere nach Brasilien

  • Produkt: IQF-Tiefkühlerdbeere — ganz, geschnitten, gewürfelt oder in Stücken.
  • Ägyptens Position: weltgrößter Exporteur von Tiefkühlerdbeeren.
  • Brasiliens Rolle: Ägypten liefert fast 90 % der brasilianischen Importe — die Sendungen überstiegen 2024 30.000 t, ein Anstieg um ~30x in fünf Jahren.
  • Hauptroute: Reefer-Seefracht von Alexandria / Damietta nach Santos.
  • Kühlkette: ununterbrochene −18 °C vom Packhaus bis zur Ankunft.
  • Grade: Grade A (ganz, kalibriert) und Grade B (Verarbeitung), Brix-spezifiziert.
  • Konformität: ANVISA / MAPA Importregeln und portugiesischsprachige Kennzeichnung.
  • Incoterms: FOB / CIF / CFR — je Buchung bestätigen.

Warum ägyptische Tiefkühlerdbeere Brasilien dominiert

Brasilien hat einen großen und wachsenden Appetit auf Tiefkühlerdbeeren in Eiscreme, Molkerei und Joghurt, Säften und Açaí-Mischungen sowie Backwaren — und das heimische Angebot ist begrenzt, sodass Ägypten die Lücke füllt.

Für brasilianische Käufer bedeutet ein ägyptisches Programm eine bewährte, volumenstarke Quelle mit zuverlässiger Kühlkette und vollständiger ANVISA/MAPA-Konformität.

Grade und Spezifikationen

Grad / FormatProfilTypische brasilianische Verwendung
Grade A — IQF ganzKalibrierte ganze Beeren, leuchtend rot, rieselfähigRetail-Repack, Premium-Desserts
Grade B — IQF ganz/gemischtWeitere Kalibertoleranz, geringe FarbabweichungEiscreme, Molkerei, Industriemischungen
Geschnitten / gewürfeltGleichmäßig geschnittene IQF-StückeFüllungen, Bäckerei, Lebensmittelherstellung
Zerbröselt / gebrochenStücke und FragmenteSaft, Pulp, Püree, Getränkebasen

Spezifikationen werden je Käufer vereinbart: Brix, Kaliber, Defekte und Fremdmaterial. Für weitere Details siehe den Exportleitfaden für ägyptische Erdbeeren und den ägyptischen Tiefkühl- & IQF-Exportbericht.

Logistik: Ägypten nach Brasilien

  • Verladehäfen: Alexandria, Damietta, Port Said.
  • Löschhäfen: Santos (primär); Navegantes / Itajaí für den Süden.
  • Temperatur: −18 °C durchgehend gehalten; aufgezeichnete Reefer.
  • Verpackung: 1 kg / 2,5 kg / 10 kg Polybeutel in Kartons.
  • Transit: mehrwöchige Transatlantikpassage — die Integrität der Kühlkette hat Priorität.

Anforderungen des brasilianischen Marktes

  • Importbehörden: Konformität mit den Importanforderungen von ANVISA (Gesundheit) und MAPA (Landwirtschaft).
  • Dokumentation: Gesundheits-/Pflanzengesundheitszeugnis, Ursprungszeugnis, Handelsrechnung, Packliste.
  • Kennzeichnung: portugiesischsprachige Importkennzeichnung.
  • Lebensmittelsicherheit: GLOBALG.A.P (Farm) und HACCP / IFS (Packhaus).
  • Kühlketten-Protokolle: kontinuierliche −18 °C Temperaturaufzeichnung.

Saison und Versandfenster

ZeitraumAktivitätBrasilien-Hinweise
Dez–FebDie Delta-Ernte beginnt; die IQF-Verarbeitung fährt hochNeuernte-Gefrieren; für die Saison kontrahieren
März–AprErnte- und GefrierhöhepunktBeste Neuernte-Verfügbarkeit
Mai–NovVersand aus dem KühllagerGanzjähriger Abruf, gegensaisonal zum lokalen Angebot

Häufig gestellte Fragen

Ist dies frische oder gefrorene Erdbeere?

Diese Seite behandelt IQF- (individuell schnellgefrostete) Erdbeere unter HS 0811.10, getrennt von der Frischerdbeere.

Wie dominant ist Ägypten bei den brasilianischen Tiefkühlerdbeer-Importen?

Ägypten liefert fast 90 % der brasilianischen Tiefkühlerdbeer-Importe. Die Sendungen wuchsen in fünf Jahren um rund das Dreißigfache und überstiegen 2024 30.000 Tonnen.

Wie wird ägyptische Tiefkühlerdbeere nach Brasilien verschifft?

Per Reefer-Seefracht von Alexandria, Damietta oder Port Said nach Santos bei −18 °C in Polybeuteln in Kartons.

Welche Konformität ist für Brasilien erforderlich?

ANVISA- und MAPA-Importkonformität, ein Gesundheits-/Pflanzengesundheitszeugnis, portugiesischsprachige Kennzeichnung, ein Ursprungszeugnis, eine Handelsrechnung, eine Packliste.

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Wie man diese Seite zitiert

PEI Trade. „Ägyptische Tiefkühlerdbeer-Exporte nach Brasilien: IQF-Marktleitfaden.“ peitrade.com, 2026, https://peitrade.com/egyptian-frozen-strawberry-exports-to-brazil/

Quellen: International Trade Centre (ITC) Trade Map für den Tiefkühlerdbeer-Handel (Ägypten liefert fast 90 % der brasilianischen Importe; über 30.000 t 2024). HS-Code 0811.10.

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